Bambanci na girke-girke na gwajin ƙaura ba kasa da bambancin da cikawa kanta ba. Gishiri a kan ruwa yana dauke da asali, amma zai iya zama mummunan hali, sabili da haka wata maƙasudin hanyar da ake yarda da shi ita ce kefir. Vareniki tare da dankali a kan kafir yana riƙe da tsari sosai, ci gaba da zama mai yawa, amma har yanzu yana da taushi.
Vareniki da dankali - girke-girke na yogurt
Sinadaran:
- kefir - 85 ml;
- kirim mai tsami - 115 ml;
- ruwa 230 ml;
- kwai - 1 yanki;
- gari - 460 g;
- dankalin turawa, tubers - 330 g;
- albasa - 95 g.
Shiri
Hada kefir da kirim mai tsami, tsarma kayayyakin dabara da ruwa. Sa'an nan kuma aika da kwai ya fara whipping da sinadaran. Ciyar da gishiri ga gishiri mai yalwar-nama, sa'an nan kuma, ba tare da dakatar da bugun gurasar ba, sai ka fara fara da gari. Ready kullu a kan kefir ga dumplings tare da dankali juya mai yawa, amma retains wani kadan stickiness.
Don cike, tafasa da dankali, zuba shi kuma yanda shi a mash. Albasa sara da kuma toya. Mix da gurasa tare da dankali.
Raba kullu cikin ƙananan yanki kuma kowane jujjuya ko shimfiɗa yatsunsu a cikin diski. A cikin tsakiyar diski, sanya wani ɓangaren dankali da ɗaure gefuna. Za a iya yin amfani da dumplings gaba daya, kuma zaka iya daskare.
Vareniki tare da dankali da hanta kan kefir
Sinadaran:
- gari - 320 g;
- kwai - 1 yanki;
- kefir - 135 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- dankali - 230 g;
- Chicken hanta - 140 g;
- albasa - 65 g.
Shiri
Kafin ka shirya dumplings kan kefir tare da dankali, shirya abinci da kanta. Kasa dankali da kuma sanya su albasa, toya albasa tare tare da hanta hanta. Ciki da albasarta, sannan kuma tare da dankali.
Ka bar koshin sanyi, sannan ka kama da kullu, wanda ya kamata ka buge shi da yogurt, tsuntsaye na gishiri da soda, sannan ka zuba ruwa a cikin gari. Yi fitar da kullu, yanki da kuma samar da dumplings a kowane hanya na al'ada.
Saboda kasancewar soda a cikin kullu, ana iya yin amfani da su a kan kefir tare da dankali don 'yan mata, saboda haka sun fito da yawa da yawa.
Vareniki tare da dankali da namomin kaza akan yogurt
Sinadaran:
- gari - 410 g;
- qwai - 3 guda;
- kefir - 115 ml;
- yin burodi foda - 1 teaspoon;
- dankali - 330 g;
- namomin kaza - 210 g.
Shiri
Mix kefir, gari, qwai da yin burodi foda. Yi fitar da kullu. Tafasa da dankali da Mash tare da soyayyen namomin kaza. Sanya cika a kan wani ɓangare na kullu da gauraya gefuna tare.