Yawancin yawancin abincin da aka samu da ƙwaƙwalwar cherry plum yana da kyau sosai, har ma acidic, sabili da haka ya fi so kada a yi amfani da 'ya'yan itace ko kuma a bar shi a kan shirye-shiryen hunturu . Duk da haka, cherry plum zai kasance mai dacewa a lokacin rani, kamar yadda haskensa mai haske yana da sabuntawa kuma yana sa ruwan ya zama irin abincin. A kan acid na shirya compote na plum, launi na wildest plum kanta rinjayar: daga m 'ya'yan itace abin sha ya juya ya zama dan kadan sweeter fiye da rawaya.
Compote na ceri plums da apples
Sinadaran:
- apples - 470 g;
- ceri plum - 320 g;
- Granulated sukari - 95 g.
Shiri
Bayan cire ainihin daga apples tare da tsaba, yanke 'ya'yan itace a kananan yanka kuma sanya a ƙasa na tukunya mai suna. A saman apples suna rarraba plum, kafin su tsabtace shi ko ɗauka tare da cokali mai yatsa. Na dabam, a cikin lita uku na ruwa, narke sugar syrup kuma kawo shi a tafasa. Zuba da sukari da sukari da sukari da sukari sannan ku bar compote a wuta don 3-4 minti. Rufe kwanon rufi tare da murfi kuma bari abin shan giyar don kimanin rabin sa'a.
Compote na ceri da ceri plum
Idan kana so ka ba da compote wani launi mai haske mai haske, kuma ka sanya abin sha ya fi dacewa, sannan ka kara da ƙulla ga ceri plum. Don kiyaye abin sha mai haske, zaka iya ƙara tsuntsaye na citric acid.
Sinadaran:
- ceri - 190 g;
- plum - 210 g;
- sugar granulated - 290 g.
Shiri
Cherries da ceri plums, pre-rinsed, sanya shi a cikin uku lita gwangwani. Cika abin da ke cikin gwangwani tare da ruwan zãfin kuma ya bar minti 15. Bayan lokaci ya ɓace, ɗebo ruwa a cikin tasa guda kuma zuba cikin sukari. Gyara syrup zuwa tafasa kuma cika su da 'ya'yan itatuwa a cikin kwalba. Muna mirgine gwangwani tare da lids kuma su bar su don ajiya, bayan sunyi sanyaya a gabani.
Compote na plum tare da lemu
Cikin jamba tare da ceri plum zai kasance girbi mai ban mamaki, wanda ba wai kawai yayi tunatar da lokacin rani ba, amma har yayi sanyi a cikin sanyi. Kyakkyawan citrus sha tare da kayan yaji mai sauƙi ne na giya maras giya, wadda za ta zama mai tsanani kafin amfani.
Sinadaran:
- ceri plum - 390 g;
- oranges - 280 g;
- sugar granulated - 240 g;
- 1 kirfa sanda;
- buds na carnation - 3-4 guda;
- Anise taurari - 2-3 inji mai kwakwalwa.
Shiri
Yayin da ruwa a cikin kwanon rufi ya zo a tafasa, wanke citrus a cikin rassan daji, sa'annan ya wanke rassan da kuma yanke shi da kyau tare da cokali mai yatsa. Da zarar ruwan ya bugu, ya rushe sugar a ciki, ya sanya dukkan kayan yaji kuma ya shirya 'ya'yan itace a can. Bayan minti 2-3 na blanching, ana iya sha ruwan a kan kwantena mai tsabta don girbi don hunturu, kuma zaka iya barin shi a ƙarƙashin murfin don rabin rabin sa'a.
Compote na apricots da ceri plums
Tun lokacin da ƙumshi mai laushi da apricots suna tasowa game da lokaci ɗaya, haɗin haɗin gwiwa a girke-girke zai zama babban ra'ayi ga wadanda ba su da ƙarancin ƙwayoyi mai laushi.
Sinadaran:
- plum - 480 g;
- apricots - 960 g;
- sugar granulated - 450 g;
- ruwa - 3 lita.
Shiri
Kafin ka dafa compote daga plum, wanke su kuma ɗauka da sauƙi tare da toothpick, ba tare da yankan cikin guda ba, don haka a cikin 'ya'yan itace da ya kunshi' ya'yan itace ba zai zama rikici ba. Sanya plum da apricots a kan kasan gilashin lita uku kuma zuba shi da sukari. Ku zo da tafasa 3 lita na ruwa, ku cika su da abinda ke ciki na gwangwani. Kashe lids da kuma jujjuyuka. Cool da gwangwani gaba daya kafin adanar. Idan ba ku da shirin rufe abin sha ba, to, ku dafa kawai kuzari da apricots a cikin tafasar syrup, na minti 3-4, sannan ku bar murfin riga a waje da wuta don rabin rabin sa'a.