Apple kvass yana da kyau mai shayarwa. Kayan girke-girke na shirye-shiryensa a ƙasa.
Apple kvass - girke-girke
Sinadaran:
- matsakaici-sized apples - 3 inji mai kwakwalwa.
- sukari - 50 g;
- sabon yisti - 5 g;
- ruwa mai tsabta - 1 lita;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - ½ tsp.
Shiri
An wanke kayan apples da tsaftacewa daga tsaba da kwasfa. Mun yanke apples a cikin yanka kuma aika su a saucepan da kuma zuba a cikin ruwan zafi. Ku zo zuwa tafasa kuma ku dafa don minti 5. Cire sauƙin daga farantin kuma bar shi a karkashin murfi don kwantar da hankali ga yanayin jin dadi. Sa'an nan kuma an yi tsire-tsire mai tsami a apple, mun shuka yisti a cikinta kuma mu bar kashi huɗu na sa'a daya. Lokacin da wata murya ta fito, mun aika da taro a cikin wani sauya, ƙara sugar da ruwan 'ya'yan lemun tsami. Da kyau, duk abin da aka zuga kuma ya bar har tsawon awa 15 don fermentation a dakin da zafin jiki. Ready kvass tace kuma tsabta a cikin sanyi.
Apple kvass - wani tsohon girke-girke
Sinadaran:
- cikakke apples - 500 g;
- ruwa mai tsabta - 2 lita;
- sabo mai yisti - 10 g;
- sukari - 100 g.
Shiri
Muna yanka apples a cikin guda. Kasusuwa da wutsiyoyi ana cire su kullum. Muna tafasa ruwa, mun sanya apples a kan shi kuma dafa don kimanin minti 5 a kan karamin wuta. Ƙara sukari da kuma motsawa, dafa da minti kadan akan zafi mai zafi har sai sugar ya rushe. Saboda haka an ba da compote don haka ya kwantar da dakin zafin jiki, sa'an nan kuma ƙara yisti, ya motsa da kyau kuma ya rufe shi da gauze. Sa'a daya da rabi daga baya, wariyar fata da kumfa zasu bayyana. Wannan yana nufin cewa kvass riga ya ɓata. Bayan wannan, ana shayar da abin sha a dakin da zazzabi na tsawon sa'o'i 12. Sa'an nan kuma kace shi, zuba shi a kan kwantena kuma saita shi a cikin sanyi. Lokaci na 7 abin sha zai kasance a shirye don yin rajista.
Kvass daga apple ruwan 'ya'yan itace
Sinadaran:
- apple ruwan 'ya'yan itace ba tare da ɓangaren litattafan almara - 1 lita;
- nan take kofi - 1 tbsp. cokali;
- ruwa mai tsabta - 3 lita;
- sugar granulated - 200 g;
- busassun yisti - 10 g.
Shiri
Ruwa ruwa da kuma sanyi zuwa zafin jiki na kimanin 25-29 digiri. Mun zuba a cikin ruwan 'ya'yan itace, sa sukari, kofi, yisti da haɗuwa. Rufe saman tare da ganye ganyaye don tsawon sa'o'i 12 a dakin. Ta hanyar nama mai tsanani, an cire kvass, bottled da kuma rufe. Muna tsayayya a cikin sanyi 5, sa'an nan kuma gwada.
Apple kvass ba tare da yisti ba
Sinadaran:
- kvass gurasa - 3 lita;
- sukari - 200 g;
- apples - 1 kg.
Shiri
Yanke apples a cikin guda. Mun yanke mahimmanci, da kuma murkushe ɓangaren litattafan almara tare da kwasfa tare da babban maƙala. Shirye don sanya apple salla a saucepan, zuba kvass, ƙara sukari da dama. Muna tace abin sha ta hanyar gilashi, zuba shi a kan kwalabe, rufe shi kuma cire shi tsawon sa'o'i 6 a cikin sanyi.
Yadda za a yi apple kvass a gida?
Sinadaran:
- koko - 2 tbsp. spoons;
- sukari - 100 g;
- ruwa mai tsabta - 2 lita;
- busassun yisti - ½ tsp;
- apple ruwan 'ya'yan itace - 500 ml.
Shiri
Ciki, yisti da sukari suna hade. An narkar da ruwan magani a cikin ruwan dumi. Zuba apple ruwan 'ya'yan itace, saro, murfin, kuma bar 12 hours a dakin da zafin jiki. Bayan wannan abin sha, za mu cire sanyi, bayan bayan awa uku zaka iya amfani da shi.
Apple kvass a gida ba tare da yisti ba
Sinadaran:
- apples sabo ne cikakke - 5 kg;
- lemun tsami - 1 yanki;
- ruwa mai tsarkakewa;
- yashi na sukari - 500 g.
Shiri
Apples za mu fito fili, kawar da wadanda aka lalace. Nemi su, cire stalk a kan yanke zuwa 4 sassa. Mun sanya su a cikin akwati mai suna. Cika su da ruwa don a iya rufe apples kawai. Add sugar, lemon zest da kadan ruwan 'ya'yan itace. Mun bar akwati don 'yan kwanaki don ƙullawa. Rana bayan 3 apples matsi da kyau. Abin sha abin sha zai zama apple kvass. Muna rarraba da rarraba kwalabe a cikin sanyi.