Jam daga apricots - mafi kyaun girke-girke na sauƙaƙe gida

Jam daga apricots za a iya kwantar da hanyoyi a hanyoyi daban-daban, tare da aiwatar da cikakke girke-girke da tabbatarwa. Kowace lokacin girbi da aka samu zai yi farin ciki da kyakkyawan halaye mai kyau kuma zai zama kyakkyawan dadi mai dadi a cikin hunturu, wanda za'a iya jin dadin shi tare da shayi ko amfani dashi don yin burodi.

Yadda za a dafa apricot jam?

Shirya jam daga apricots a gida sauƙi da sauƙi, kuma wannan baya buƙatar shekaru na kwarewa ko kuma kayan dabarun na musamman. Yin shawarwarin da ake samuwa, kowa yana iya samun sakamakon da ake bukata.

1. An fara fara wanke apricots a hankali, raba su cikin halves, kawar da rami.
2. Bugu da ƙari, bin fasahar da aka zaɓa, dukkanin 'ya'yan itace ko' ya'yan itace da aka haɓaka suna ƙara da sukari ko syrup da kuma Boiled a cikin ɗaya daga cikin abubuwan da aka ba su da yawa.
3. Tumatir apricot daidai ya haɗu tare da wasu 'ya'yan itatuwa ko karin kayan aiki, ƙirƙirar bambancin bambancin dadi mai dadi.
4. Don ajiya na dogon lokaci, zafi mai zafi daga apricots an saka shi a cikin kwalba bakararre kuma an yarda ta kwantar da hankali a cikin wata kungiya da aka nada.

A girke-girke na jam daga apricots don hunturu

Ƙarfafawa daga damun apricots don hunturu a kan girke-girke na musamman ba tare da wani kayan dadi ba, za ku iya jin dadin dandano na ɗan adam da kuma rubutun ƙarancin da aka samu. Za'a iya gyara yawancin kayan aikin ta hanyar sauya lokacin cin abinci tare da sukari ko amfani da siffofin daban-daban.

Sinadaran:

• apricots - 1 kg;
• sugar granulated - 700 g;
• lemun tsami - 0,5 kwakwalwa.

Shiri

1. Apricot halves an zabi su ne cikin dama kuma an rufe shi da sukari na tsawon sa'o'i 4-5.
2. Yi amfani da ruwan 'ya'yan lemun tsami a cikin' ya'yan itace, sanya akwati a kan kuka da tafasa, motsawa, minti 30-40 ko har sai yawancin da ake so.
3. Ka fitar da shirye dadi jam daga apricots a bakararre gwangwani, abin toshe kwalaba da kuma kunsa har zuwa sanyi.

Apricot jam ta hanyar nama grinder - girke-girke

Idan kunyi damuwa da kasancewa a cikin zaki mai kyau na dukkanin 'ya'yan itace, dafa abinci daga apricots don hunturu ta wurin mai noma, yin amfani da girke-girke mai zuwa a cikin sabis. Za ku ji daɗi da nau'i mai kyau na ƙarshe, abin da zai dace da yadawa akan gurasa ko abin yabo. Don dandano bayan ƙarshen dafa abinci, zaka iya ƙara sachet na sukari vanilla zuwa akwati tare da workpiece.

Sinadaran:

• apricots - 1 kg;
• sugar granulated - 500 g;
• lemun tsami - 0,5 kwakwalwa.

Shiri

1. Tattalin halves na apricots ba tare da rami ba sun juya a cikin wani nama mai nisa, gauraye da sukari da kuma hagu na tsawon sa'o'i kadan a yanayin yanayi.
2. Tafasa taro a yawancin da ake so ko sa'a daya, ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami kuma, idan ana so, vanilla.
3. Pack jam daga apricots a cikin akwati mara lafiya, abin toshe kwalaba, kunsa.

Jam daga apricots da nectarines don hunturu

Jam daga apricots ne girke-girke da za a iya sauƙaƙe tare da wasu 'ya'yan itatuwa. A wannan yanayin, ana amfani da nectarines a matsayin ƙari, amma peaches ko dabba mai dadi zasu dace. Idan ana so, 'ya'yan itace za su iya kawar da fata, da sauke su har tsawon mintuna kaɗan kafin ruwan zãfi, sannan kuma su shiga cikin ruwa.

Sinadaran:

• apricots - 1 kg;
• Nectarines - 1 kg;
• sugar granulated - 1.5 kg.

Shiri

1. Rabin rabin apricots da nectarines an yanka a cikin yanka kuma an sanya shi a cikin akwati mai dacewa, yana zuba sukari.
2. Bayan 'yan sa'o'i kadan, lokacin da' ya'yan itace ya sake fitar da ruwan 'ya'yan itace, sanya akwati a kan kuka da kuma dumi shi zuwa tafasa.
3. Cire kayan aiki daga farantin, sanyaya kuma sake dashi zuwa tafasa.
4. Maimaita zafi da sanyaya sake zagayowar 3-4 sau more.
5. A zafin jiki na ƙarshe, ana kwashe jam daga kwakwalwa da kuma apricots na minti 10, an rufe shi a cikin gwangwani na asali, a nannade.

Apricot jam tare da cakulan

Na gaba girke-girke don mai dadi billet ga cakulan fans. Ƙara wani tayayyar abincin da kuka fi so da ƙananan koko a cikin 'ya'yan itace lokacin da kuke dafa abinci, za ku iya canza abin da ya fi kyau fiye da ƙwacewa, yayin da kuke karɓar kayan ado mai ban sha'awa. Babban abu shi ne don amfani da ƙarin kari daga mai sana'a mai amincewa.

Sinadaran:

• apricots - 1 kg;
• cakulan - 100 g;
• koko foda - 4 tbsp. spoons;
• sugar sugar - 0,5 kg.

Shiri

1. Apricot yanka ba tare da motsawa ba tare da motsawa kan zafi kadan na mintina 15.
2. Mix koko tare da sukari, injected cikin wani tafkin apricot mai tafasa, dafa har sai lu'ulu'u da lumps.
3. Ƙara karamin cakulan, dumi kafin fitarwa daga cikin yanka, motsawa, 'yan mintoci kaɗan.
4. Sanya zafi cakulan jam daga apricots akan bakararre, hatimi, kunsa.

Apricot jam ba tare da sukari ba don hunturu

Jam daga apricots ba tare da sukari ba za'a iya dafa shi daga daɗaɗɗen bishiyoyi da 'ya'yan itace masu taushi. Sakamakon bayanan zai ba da sha'awa ba kawai kayan da ake amfani da ita ba, amma har ma abubuwan da ke da kyau. Irin kayan abinci irin wannan yana da kyakkyawan ƙanshi mai kyau wanda zai tunatar da ku game da lokacin rani a cikin hunturu sanyi.

Sinadaran:

• cikakke apricots - yadda ake samuwa.

Shiri

1. Cikakke apricots ba tare da wurare masu banƙyama ɓoye ramuka ba kuma suyi rauni tare da mincer ko blender.
2. Sugar taro tare da ci gaba da motsawa har sai tafasa, tafasa don minti 5.
3. Shirya takalma a cikin kwantena na kwakwalwa, abin toshe kwalaba, kunsa su ƙwanƙasa har sai an sanyaya sanyaya.

Jam daga apricots da oranges

Musamman dadi ne apricot jam tare da orange da lemun tsami. Zaka iya amfani da nau'i biyu na 'ya'yan itacen citrus a shirye-shiryen, ko kowannensu dabam - dandano zai bambanta a kowane lokaci, amma a hanyarsa na ainihi da na musamman. Don kawar da 'ya'yan itacen haushi mai haɗari, dole ne ku fara rufe su cikin ruwan zãfi har tsawon minti daya.

Sinadaran:

• apricots - 2 kg;
• oranges - 2 guda;
• sugar granulated - 1.5 kg.

Shiri

1. An rufe apricot halves da sukari kuma ya bar dare don raba ruwan 'ya'yan itace.
2. Da safe, an shirya shirye-shiryen da aka yanka a cikin yanka, kawar da rami kuma sun juya a cikin wani mai sika.
3. Sanya Citrus taro a cikin akwati tare da apricots, tafasa zuwa tafasa, bar su kwantar.
4. Maimaita sauƙi da sanyaya sake zagayowar sau 3.
5. A karshe zafi tafasa da jam daga lemu da apricots for 10-15 minti, gwangwani a cikin kwakwalwa kwantena.

Apple-apricot jam - girke-girke

A apple-apricot jam ne lokacin farin ciki da arziki. Gudurar yawan nauyin gurasar da adadin sukari, yana yiwuwa a canza mahimmancin dandalin tikitin. Sakamakon zafin jiki zai zama mai kyau kawai tare da burodi ko abincin shayi tare da shayi, kuma zai zama kyakkyawan burger cika, wani bangaren wasu yi jita-jita.

Sinadaran:

• apricots - 1 kg;
• apples - 600 g;
• sugar granulated - 1 kg;
• Vanilla - dandana.

Shiri

1. Tsarkake daga ƙasusuwa kuma a yanka a cikin rabin apricot halves kuma kawar da zukatan da shred yanka apples.
2. Zuba kwayar 'ya'yan itace da sukari kuma ka bar har tsawon sa'o'i kadan.
3. Idan ana buƙatar, ƙara da murfin tare da vanilla, sa'annan sanya a cikin kuka da kuma tafasa don sa'a daya da rabi tare da jin dadi.
4. Shirya lokacin farin ciki daga apricots da apples on gwangwani, abin toshe kwalaba.

Apricot jam - girke-girke da gelatin

Kyakkyawan hanyar da za a adana ƙarancin ɗanyen 'ya'yan itace da launin rana mai laushi na tikitin shine shirya kayan abinci tare da ƙara gelatin da kuma mafi yawan lokutan yin amfani da zafi akan' ya'yan itace. Shawarwari daga girke-girke mai zuwa zai taimaka wajen fahimtar ra'ayi a hanyar da ta fi dacewa kuma ku ji dadin kyakkyawan sakamako.

Sinadaran:

• apricots - 1 kg;
• sugar - 400 g;
• Nan take gelatin - 30 g.

Shiri

1. Apricot yanka ba tare da rami ba an sanya shi a cikin wani abincin dafa abinci, zuba sukari gauraye da gelatin granules.
2. Bayan kwanakin da ake jurewa, an saka kwano a kan kuka da kuma mai tsanani yayin da yake motsawa zuwa tafasa.
3. Nan da nan zuba apricot jam tare da gelatin a bakararre tasoshin, abin toshe kwalaba.

Ƙwayar 'ya'yan itace daga apricots a cikin multivark

Jam daga apricots ba tare da rami ba za a iya karbe shi a cikin multivark. Bugu da ƙari, wannan hanya zai rage yawan lokacin da za a iya sarrafa abubuwan da ke ciki ta hanyar kawar da mataki na shuka. Don yin wannan, 'ya'yan itatuwa sun yi laushi cikin yanayin "Baking" tare da karamin adadin ruwa, bayan haka suka haɗu tare da sukari.

Sinadaran:

• apricots - 1 kg;
• sukari - 600 g;
• ruwa 100 ml;
• ruwan 'ya'yan lemun tsami - 2 tbsp. spoons.

Shiri

1. An zuba apricot halves a cikin kwano na ruwa kuma mai tsanani a cikin yanayin "Baking" na mintina 15.
2. Ƙara sugar, ruwan 'ya'yan lemun tsami, haɗuwa da kuma dafa don aikin "Ku kashe" don awa 1, bayan haka an rufe su a kwalba.