Idan shirye-shiryen wani zai iya jam ko compote bisa apricot ba ya jawo hankalin ku ba, to ku maye gurbin ajiya na yau da kullum tare da jelly. Jelly Canned a nan gaba ba za a iya cin abincin kawai ba kuma an kara shi da kayan abinci, amma ana amfani dasu a matsayin miya don nama ko abincin teku.
Apricot jelly - girke-girke
Sinadaran:
- Apricots - 1,9 kg;
- sugar granulated - 275 g;
- vanilla pods - 2 kwakwalwa.
- ruwan 'ya'yan itace 1 lemun tsami.
Shiri
Bayan wanke 'ya'yan itatuwa, cire kasusuwan daga gare su, sa'annan ka yanke su da sannu-sannu ka kuma ajiye su a kasa da aka sanya shi. Zuba sukari zuwa apricots, ƙara vanilla pods da citrus ruwan 'ya'yan itace, sa'an nan kuma sanya kayan aiki tare da sinadaran da jam a kan wuta. Tun lokacin da apricot ya kwashe yana da yawa pectin, a lokacin zafi mai zafi, jelly za ta shafe kanta, ba tare da adadin gelatin ba. Shiri zai dauki rabin zuwa sa'o'i biyu. A lokacin rarraba lokaci, za ku kuma sami lokacin yin busa kayan da ake bukata don zubar da jigilar bayanan bayan shiri kuma kunna shi.
Apricot jelly tare da gelatin domin hunturu
Idan nau'in jelly na halitta ba shi da isasshen ku, to, za ku iya ƙarawa da workpiece tare da gelatin ko 'ya'yan itace da aka shirya don yin jimawa don canzawa ba kawai rubutun ba, har ma da dandano na tikitin.
Sinadaran:
- jiki apricot - 5 abubuwa;
- sugar granulated - 910 g;
- Abarbaji gwangwani - 290 g;
- 'ya'yan itace ko Berry jelly - 165 g.
Shiri
Saka jiki na apricot a kan kasa na saucepan, da kuma cika shi da sukari, ƙara 'ya'yan itatuwa tare da abarba da yankakken yankakken kuma sanya jelly a kan matsakaici zafi na mintina 15. Bayan lokaci ya ɓace, zuba a cikin gelatin kuma, bayan hadawa, bari ta narke gaba daya. Zuba jelly na apricot a kan kwalba da kuma yi don hunturu.
Jelly daga apricot puree
Sinadaran:
- apricots - 675 g;
- zuma - 65 ml;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 15 ml.
Shiri
Kafin a shirya jelly na apricot, ya kamata a yalwata da 'ya'yan itatuwa da aka zalloro da kuma zubar da dankali a cikin saucepan. Don apricots, zuba a cikin gwargwadon sukari da kuma kara ruwan 'ya'yan lemun tsami, to sai ku sanya jita-jita a kan wuta kuma ku dafa parison na kimanin sa'a daya. Bincika shirye-shirye na jelly sauƙi, sauƙaƙe kadan a kan kankara saucer: idan jelly grasps, lokaci ya yi da za a zuba shi a kan kwalba mai tsabta kuma ya tashi tare da lids. Kafin ajiyewa don ajiya, dole ne a dakatar da bankunan.