Ƙarƙashin cin hanci da rashawa ya dade yana da gwarzo na kwarewa, amma don aiwatar da girke-girke a cikin rayuwar uwargijiyar ta yanke shawara na dogon lokaci kuma dalilai na wannan za'a iya fahimta sau da yawa. Duk da cewa wannan haɗuwa na iya zama abin ban mamaki ga mafi yawan, a gaskiya ma cewa mai, wanda yana da ɗanɗanar tsaka tsaki, zai iya zama jituwa tare da yawancin sinadarai da cewa kallon farko yayi kama da komai. Cakulan yana daya daga cikinsu.
Fat a cakulan - girke-girke
Bari mu fara da girke-girke mafi sauƙi kuma mafi mahimmanci, wanda aka sare sabo ne kamar yadda ya kamata kuma a tsoma cikin cakulan narkewa . Bayan da ƙarfafa sallan cakulan, zaka iya fara dandanawa.
Jerin abubuwan sinadaran yana iyakance ga abubuwa biyu kawai: man alade da cakulan, yayin da cakulan kanta ya zama baki, tare da abun ciki na koko akalla 70%. Zaka iya kari da cakulan da tsunkule na gishiri, barkono barkono, cardamom da wasu kayan yaji.
Cakulan ruwan kwallia da narkewa a cikin ruwa mai wanka ko a cikin injin lantarki. Yanke nama mai sabo a cikin yanka kamar yadda ya kamata. Sanya ɗaya tawada daya, tsoma man alade a cikin cakulan narkewa kuma saka shi a kan grate. Aika "candy" zuwa firiji, jiran cikakken hardening na cakulan.
Kyafaffen naman alade a cakulan
Don girke-girke zaka iya ɗaukar naman alade mai ƙanshi , musamman ma brisket, wanda aka tofa shi har sai crunchy kuma an rufe shi da cakulan. Abincin abincin yana da dadi a waje da mai sauƙi, crunchy ciki.
Sinadaran:
- kyafaffen alade ciki - 130 g;
- cakulan - 180 g.
Shiri
Yanke shinge a cikin faranti na fadi da kuma toya a cikin gurasar frying mai bushe da kuma mai ƙanshi har sai ya zama mai laushi. Shirya naman alade mai tsattsauran nama da kyawawan sa a kan takarda na takarda da kuma barin wuce haddi mai amfani. Dip tube na crispy naman alade a cikin melted cakulan kuma sa a kan takardar. An shayar da ƙwaƙwalwar da aka gama da shi kuma ya yi aiki bayan an ƙaddamar da cakulan.
Sweets tare da naman alade
Idan kana so ka ɓatar da wasu gaba daya, to, ku bayar da kaya daga kitsen tsoffin cakulan cakulan. Don yin wannan, toshe sabo ko salted mai tare da zub da jini a cikin manya kuma raba shi cikin rabo. Za'a iya canza wasu ɓangarorin da aka gama da su a cikin bukukuwa, kuma zaka iya sanya shi a siffofin da aka kwatanta. Bayan haka, an sanya kitsen a cikin injin daskarewa har sai an tabbatar da shi. An sanya kayan man shafawa a kan gwangwani kuma an zuba su da cakulan narkewa. Da zaran da cakulan grips - da alewa an shirya.
Sweets "Fat a cakulan"
Don bambanta girke-girke na wannan kayan dadi, za ku iya canza ba kawai irin cakulan da kuka yi amfani da shi ba, har ma da kitsen kansa: sabo ne, tare da nama nama, salted ko kyafaffen - zai zama daidai dadi. Bugu da ƙari, don bambancin rubutu, mun yanke shawarar ƙara ƙwaya kwayoyi ga mai, amma wannan mataki ne na zaɓi.
Sinadaran:
- black cakulan - 145 g;
- salun naman alade - 45 g;
- man shanu - 35 g;
- ƙasa cardamom, ginger, barkono - a tsunkule;
- walnuts - 15 g.
Shiri
Yayyafa man alade mai salted tare da kwayoyi, mirgine zangon a cikin sutura kuma saka shi a cikin injin daskarewa. Bayan daɗaɗaɗa kitsen mai, sanya kwandon man shanu da cakulan cakulan ruwa a kan wanka mai ruwa kuma jira don ya narke. Ana zuba wani ɓangare na cakulan mai narkewa a cikin ƙwayar, kuma daga sama an sanya fatun daskarewa. Sanya sauran cakulan a saman kuma bar wata biyan a cikin injin daskarewa. Lokacin da cakulan ya yi sanyaya, yanke katako a cikin rabo kuma kai samfurin.