Yawanci, ana amfani da kwakwalwan kwakwafan kayan shafa: kukis, robobi, da wuri , wasu lokuta an kwashe kwakwalwa zuwa cikawa ko sigogi na gida . Duk da haka, mafi yawan girke-girke na buƙatar ƙananan adadin kwakwalwan kwamfuta, don haka kullum yana zama. Don kawar da raguwa kuma ku yarda gida tare da kayan dadi mai mahimmanci, muna bayar da girke-girke mai sauƙi don bishiyoyi na kwakwa.
Cookies "Kwakwa" a yau ana iya samuwa a sayarwa, amma a mafi yawan lokuta yana da nauyi ko kuma mai dadi. Bai dace da yara ba, saboda an dafa shi akan kwai foda, wani lokaci kuma ya kara daɗin dandano. Don haka muna bada shawarar shirya cookies "Kwakwa" a gida.
Kuki mai sauƙi "Kwakwa" ba tare da gari ba
Sinadaran:
- kwai - 5 inji mai kwakwalwa.
- lemun tsami - 1 ƙananan yanki;
- gishiri - wani tsunkule;
- sugar - game da gilashin 1, yana yiwuwa tare da zanewa;
- kwakwa kwakwalwan kwamfuta - 300-400 g.
Shiri
Bisa mahimmanci, kukis "Kwakwa" - kome ba sai meringue tare da dandano na kwakwa, wanda ya juya sosai cikakken. Saboda haka, kayan abinci suna shirya sosai. Faɗa maka yadda za a yi biscuran kwakwa. Da farko, muna zafi da tanda, kuma yayin da yake warkewa, da sauri karya qwai kuma a hankali zubar da sunadaran a cikin tasa. Ba mu bukatar yolks a wannan girke-girke, za mu iya cire su, amma sunadarai, ta halitta, dole ne a sanyaya da kyau. Lokacin da suka zama sanyi sosai, za mu dauki naman alade, inda zamu buge su kuma mu shafa lemun tsami. Anyi amfani da sunadarai tare da mahadi ko whisk zuwa wani taro mai kwakwalwa, to, gishiri kuma ci gaba da ta doke dan lokaci har sai yanayin da ba su fita daga cikin jita-jita ba yayin da suka juya. An hade da sugar da shayi na kwakwa, kuma a hade, sa'an nan kuma a hankali kara yawan nau'in gina jiki zuwa gauraya mai bushe, a hankali yana motsawa tare da cokali. Daga kullu "kullu" zaka iya yin bisuki (yawanci pyramids, cones ko kwallaye), sanya shi a kan takardar burodi da aka rufe da takin mailed da gasa don minti 10-15 a zazzabi na digiri 180. An canza kukis da aka sanya su zuwa farantin karfe kuma muna da dalilin da ya dace don nuna kayan aikin mu.
Kukis tare da kwakwa kwakwa - girke-girke
Sinadaran:
- kwai - 4 guda;
- sugar - 2/3 kofin;
- kwakwalwan kwakwa - game da 250-300 g (ya dogara da ingancin samfurin).
Shiri
A farkon, mun kuma kunna tanda don warming up. Sa'an nan kuma fara kayar da qwai, a hankali tare da karuwa da sauri, a hankali ƙara sugar. Mun doke har sai taro ya zama haske mai haske kuma mai cika da iska, kuma sukari ya warke gaba daya. Lokacin da suka daina jin hatsi, sai su zubar da katako. Mun kintar da masallacin zuwa wani abu mai yawa, lokacin da zai yiwu a gina hanta. Mun sanya su a kan tukunyar burodi (zaka iya rufe shi da takarda mai laushi ko man fetur da ɗauka da man fetur) da gasa. Lafafan zazzabi yana da digiri 170, amma yafi kyau bi lokaci ba tare da barin ɗakin ba. 12-15 minti da kayan zaki suna shirye.