Gishiri mai soyayyen tare da albasarta zai iya taimakawa da naman nama, iri-iri iri-iri, salatin zafi ko kawai yankakken gurasar sabo, don haka fara dukkan girke-girke tare da naman ku.
Recipe ga soyayyen namomin kaza tare da albasa caramelized
Idan ba za ku yi jinkiri ba, za a iya kawo namomin kaza tare da albasarta zuwa wani sabon matakin, ba da ɗan lokaci don ziyartar albasa da kuma karimci tare da gilashin giya na fari. Saka wani ɓangare na wannan naman kaza toya a kan nama, ka haxa tare da naman alade ko dafa na dankali mai dankali, kuma abincin ka ba zai iya zuwa gidajen abinci ba.
Sinadaran:
- Zakaran - 290 g;
- albasa - 180 g;
- Soya Sauce - 10 ml;
- ruwan inabi mai bushe bushe - 60 ml;
- tafarnin tafarnuwa.
Shiri
Tun lokacin da namomin kaza sun iya sha ruwan hayi kamar soso, wanke su da ruwa mai guba ba shi da daraja, kawai shafawa tare da dusa adiko. Bisa ga girman, za a iya yanke namomin kaza ko hagu duka.
Zuba karamin mai a cikin saucepan kuma ajiye albasa albasa akan shi. Ya kamata a dafa shi a kan zafi mai zafi har sai sun sami wani duniyar caramel kuma kada su zama taushi, m. A karshe 30 seconds, ƙara crushed tafarnuwa clove, kuma da zaran ka ji da ƙanshi - sa namomin kaza. Lokacin da duk danshi daga namomin kaza ya kwashe, zub da ruwan inabi tare da naman alade, cire ruwa da 2/3. Wani ɓangaren sabo ne, kuma zaka iya hidima!
Naman kaza tare da albasa da kirim mai tsami
Idan kun kasance masu farin ciki don girbi naman gandun daji, to, kada ku rasa damar da za ku gwada wannan girke-girke a gare su. A nan a gindin tushe mun yi amfani da launi, amma ana iya maye gurbin su da wasu namomin kaza daji, kuma a cikin makomar karshe, ta hanyar namomin kaza ko zane-zane.
Sinadaran:
- gira - 350 g;
- man shanu - 35 g;
- purple albasa - 60 g;
- cream - 150 ml;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 15 ml.
Shiri
Bayan tsaftace waƙa, narke man shanu a saucepan kuma sanya namomin kaza tare da albasarta. Bayan minti 8, a lokacin da albasa ya yi laushi, da kuma namomin kaza fara launin ruwan kasa, dafa cikin tasa tare da kirim kuma ya ba su damar tafasa har sai lokacin farin ciki. A karshe, ku zuba tasa tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami.
Fried namomin kaza tare da kore albasa da karas
Sinadaran:
- namomin kaza - 140 g;
- karas - 60 g;
- tafarnuwa hakora - 2 guda;
- cream - 30 ml;
- giya vinegar - 10 ml;
- wani reshe na tarragon;
- gashin tsuntsaye na albasar kore - 1 bunch.
Shiri
Bayan dafaccen kayan lambu a cikin wani saucepan, yafa shi a kan karas a yanka a cikin sassan har zuwa rabin shirye. Ga karas sa namomin kaza da tsutsa na tarragon. Lokacin da namomin kaza ya ba da duk abincin su kuma gurasar frying ya bushe, deglaziruyte ta da vinegar da cream, kuma a karshen dafa abinci yana sanya dintsi na albasa da albasarta.
Idan ana buƙata, za a iya shirya namomin kaza tare da albasarta a cikin multivark, don haka, duk hanyoyin da aka sama za a yi ta amfani da yanayin "Baking".
Naman kaza suna yalwata tare da albasa da naman sa
Idan muka yi magana game da abincin da aka yi a baya a cikin abincin abincin ko abincin da aka yi wa manyan abinci, girke-girke da kanta ya zama zafi, wanda za'a iya dafa shi da gaggawa tare da tare da tasa da aka fi so.
Sinadaran:
- naman sa nama - 250 g;
- albasa - 90 g;
- Zakaran - 160 g;
- gishiri a teku, freshly ƙasa barkono - dandana.
Shiri
Ciyar da namomin kaza da albasa, a yanka sassan farko, da na biyu - rabi zobe. A kan man fetur wanda aka rigaya, da farko ka adana rabi na albasa har sai sun bayyana, sa'an nan kuma ƙara namomin kaza da kuma jira har sai dukkan danshi zai kwashe. Yanke nama cikin tube da kuma kakar alheri. Saka nama zuwa gurasar frying kuma bari ta je shirye.