Tare da taimakon kayan aiki na gida - rayuwarmu ta zama sauƙin. A yau, zamu gaya maka yadda za ka dafa abinci tare da naman sa a cikin wata mai yawa. Wannan tasa na da kyau ya bambanta rayuwarka na yau da kullum kuma bai dauki lokaci mai yawa daga gare ku ba.
A girke-girke na pilaf tare da naman sa a cikin multivariate
Sinadaran:
- steamed shinkafa - 300 g;
- naman sa ɓangaren litattafan almara - 400 g;
- karas - 2 guda;
- kwan fitila - 2 guda;
- tafarnuwa - 1 kai;
- Man masara - 3 tbsp. spoons;
- ruwa yace - 450 ml;
- kayan yaji don pilaf .
Shiri
Saboda haka, na farko muna buƙatar shirya dukkan samfuran. Riska sau da yawa wanke, da kayan lambu suna sarrafawa kuma a yanka: kwararan fitila - rabi na rabi, da karas da tsintsa ƙumshi. Mun tsarkake naman sa daga fina-finai da veins. Mun yanke naman a kananan ƙananan. Ana iya yin amfani da man fetur tare da man fetur kuma ya kunna aikin "Frying". Mun yada albasa a can kuma mun wuce shi a fili na mintina 5. Bayan haka, jefa jakar karas, motsawa da launin ruwan kasa da kayan lambu don 'yan mintoci kaɗan. Muna yayyafa nama a kowane bangare tare da kayan yaji, dafa wa kayan lambu da kuma toya har sai bayyanar launin launi. Muna zub da wanke shinkafa, gishiri don dandana, kakar kayan da kayan yaji da kuma tsintsa wasu albarkatun tafarnuwa. Cika da ruwa mai zafi, rufe murfin kuma kunna shirin "Quenching". Mun saita lokaci don 1 hour kuma muyi hulɗa da juna tare da wasu batutuwa. Bayan siginar sauti, pilaf mai shirya yana da kyau sosai, rufe murfin kuma sake saita yanayin "Yankewa" don minti 40. A wannan lokacin, pilaf tare da naman sa a cikin multivark zai zo da shirye, kuma bayan haka mun shimfiɗa ta a kan farantin.
Recipe na Uzbek pilaf da naman sa a multivark
Sinadaran:
- naman sa - 500 g;
- shinkafa - abubuwa 2;
- karas - 1 yanki;
- kwan fitila - 2 guda;
- hot ja barkono - 1 pc.;
- Curcuma ko Saffron - 0,5 tsp.
- zira - 2 teaspoons;
- barberry - tsunkule;
- tafarnuwa - dandana;
- kayan lambu mai - 3 tbsp. spoons;
- ruwa yace - 4 abubuwa;
- kayan yaji.
Shiri
Karas wanke da kuma yanke a cikin tube tube. A cikin kofin multivarka karamin karamin man fetur, jefa karas kuma sanya shirin "Frying". Koma shi tsawon minti 5, kuma a halin yanzu muna sarrafawa da kuma albarkatun shinkempe fin. Ƙara shi zuwa karas, haɗa kuma ƙara gishiri don dandana. Muna wanke naman, yanke fim, veins kuma yanke shi a cikin manyan guda. Yada wa kayan lambu, amma kada ku haɗu. Rufe murfin na'urar, zaɓi yanayin "Pilaf" da kuma nuna shi tsawon minti 20. Bayan dan lokaci, a zubar da shinkafa da aka wanke a tsawon lokaci kuma cika shi da ruwan sanyi. Mun sanya babban babban tafarnuwa da 1 barkono ja. Kada ku haɗu! Muna dafa abinci mai dadi tare da naman sa a cikin karuwar har zuwa karshen mulkin.
Pilaf tare da naman sa da sabo ne namomin kaza a cikin multivark
Sinadaran:
- naman saro - 500 g;
- shinkafa yana da tsawo - 1 abu;
- sabo ne - 300 g;
- kwan fitila - 1 sashi;
- karas - 1 yanki;
- tafarnuwa - 3 cloves;
- turmeric, kayan yaji;
- Dill sabo.
Shiri
Yanke nama cikin kananan guda tare da wuka. Mun aiwatar da namomin kaza kuma muka kintsa faranti. Rice sau da yawa sosai wanke. A cikin multivark zuba man fetur, zafi shi da kuma soya namomin kaza tare da karas karas. Albasa ana tsabtace, yankakken tare da rabi zobba kuma an jefa su da namomin kaza. Layer na gaba shine yada naman sa, yalwata da fry har sai an gama. Rinse shinkafa tare da ko da Layer a kan nama. Cika dukan samfurori da ruwan sanyi, ƙara kayan yaji da turmeric zuwa pilaf kuma nuna tsarin "Plov". Bayan siginar sauti, motsawa da kuma ado da tasa tare da sabbin ganye.