Sugar nama a cikin mai yin cooker

Don dafa nama a cikin tukunyar mai dafafi shine mai jin dadi, saboda cin abinci na nama yana daukan tsawon lokaci idan kun dafa shi a cikin sauki saucepan. Ba kome bane ko kuna dafa nama a cikin tukunyar mai yin amfani da na'urar "Girasar", "Polaris", ko kuma amfani da na'ura na wata alama, a kowane hali, muna tabbatar da cewa irin wannan tasa ta shafe daga tebur.

Abincin girke a cikin tukunyar mai dafa

Sinadaran:

• Peas - 1 abu;
• naman alade - 200 g;
• karas - 1 yanki;
• albasa - 1 pc.;
• gishiri, barkono - dandana;
• wani gungu na m ganye (bay ganye, thyme, faski Tushen, ko Dill).

Shiri

Da farko, kula da ko wajibi ne don cin nama kafin dafa abinci, yawanci irin waɗannan bayanai suna nuna su akan marufi. Idan baka ba a saka shi a cikin ma'aikata ba - cika shi da ruwan sanyi kuma bari tsayawa don 3-4 hours. A cikin yanayin da ba'a buƙatar sa'a ba, kawai ka wanke shi kuma ka tabbata babu wani tarkace a cikin ƙoshin.

An wanke hakarkarin ƙudan zuma kuma muna rabu da fina-finai a kan su tare da wuka mai sauƙi da na bakin ciki. Yanzu bari mu fara shirya kayan lambu: an wanke karas da kuma rubaye a kan babban manya, an kuma yayyafa albasa da cubes.

Mun sanya dukkan kayan aikin da suka dace, ciki har da peas da aka yi da su da kuma kayan abinci mai banƙyama, a cikin wani saucepan. Cika duk da ruwa a cikin wani rabo na 4: 1. Yanzu rufe murjin mai dafawar murfin rufe kuma zaɓi "Legumes" a cikin menu na na'ura. Bayan minti 20, miya mai tsami zai kasance a shirye! Zai ɗauki nau'i na ƙananan ganye daga tukunya kuma yayyafa miya da ganye.

Gishiri nama tare da kayan da aka kyafaffen a cikin tukunyar dafafi

Sinadaran:

• crushed Peas - 1 abu;
• dankali - 2 guda;
• albasa - 1 pc.;
• karas - 1 yanki;
• bay bar - 2 inji mai kwakwalwa.
• gishiri, barkono - dandana;
• Kyafaffen nama (brisket, naman alade, hakarkarin, sausages) - 500 g.

Shiri

Peas pre-soaked, idan ya cancanta, ko kawai ambaliya da ruwa. Mun sara da kuma yankakken albasa, karas uku a kan grater, da kuma yanke dankali bisa ga dandano ta mutum. Yanzu muna kula da shirye-shirye na kayan ƙwayoyi kyafaffen. A nan, kowa ya zaɓi, dangane da hanyar da tunanin. Za ka iya yin miya daga kayan da aka ƙera kyauta, amma za ka iya ƙin kanka ga kullun da aka yi amfani da su, ko kuma shinge. A kowane hali, an yanka naman a cikin tube, ko cubes, kuma haƙunƙarin da aka bari ba su da kyau.

Dukan kayan sinadaran an sanya a cikin kofin na steamer da kuma zuba tare da ruwa zuwa alamar. Zabi hanyar "Tsari" kuma bayan sa'o'i 1.5 da tasa za su kasance a shirye!