Alaska ta lalata a cikin tanda a cikin tanda ita ce tasa wadda ta ƙunshi wasu abubuwan yabo da kuma kusan ba tare da wani kuskure ba, idan an dafa shi da kyau da kuma dadi. Sau da yawa, kifin kifi tare da yin burodi a cikin wannan hanya shine mai sauƙi, m da jin daɗi.
Yaya mai dadi ga gurasar gashi a cikin tanda?
Ana shirya yin jita-jita daga gumshi a cikin tanda a cikin kayan aiki mai sauƙi kuma a cikin sauƙi tare da girke-girke mai sauƙi da mai araha.
- Ana amfani da kifi gaba ɗaya ba tare da kai da hanta ba, a yanka a kananan rabo ko kawar da dukan kasusuwa da gasa kawai fillets.
- Ƙananan saitunan kayan yaji: gishiri, barkono, idan an so, kari tare da gamuwa na kayan yaji ga kifi, ruwan 'ya'yan lemun tsami, kayan bushe ko kayan yaji na zabi, dried ko tafarnuwa tafarnuwa.
- Ana iya shirya pollock a cikin tanda tare da kariyar kayan lambu, da naman alade da kowane nau'i na marinades, tare da yin ado da shinkafa.
- Lokaci na yin kifi kifi yana da minti 40.
Alaska ta goge tare da lemun tsami
Gurasar, dafa a cikin takarda, za a iya amfani da shi tare da dankalin turawa ko shinkafa, tare da kayan lambu da kayan lambu ko salatin haske. Kifi a cikin wannan akwati yana kara tare da lemun tsami, wanda ya kamata a yi a baya don wasu minti kaɗan a cikin ruwa mai tafasa ko kawar da fararen ɓawon fata, ta yin amfani da zest kawai.
Sinadaran:
- pollock - 2 guda;
- albasa - 1 pc.;
- lemun tsami - 0,5 guda;
- faski da dill - 0.5 bunch;
- mayonnaise ko kirim mai tsami - 200 g;
- gishiri, barkono, man fetur.
Shiri
- Alamar ta Alaska ta shafa da gishiri, barkono.
- Slice ganye, albasa, kakar dandana.
- Saka jimlar da ake samu a cikin kifaye, kara da lemun tsami.
- Sanya kifayen da aka yayyafa a kan sassan launi na tsare, kunsa shi kuma saka shi a cikin wani tsabta.
- Gasa man gas a cikin tanda na minti 40 a digiri 220.
Yaya za a dafa manya a cikin tanda?
Fillet pollo a cikin mur a cikin tanda za a iya shirya shi kawai tare da albasarta ko kuma ya hada kifi da karas, yankakken barkono barkono, sprigs na dill mai dadi, faski. Za a iya maye gurbin kirim mai tsami tare da mayonnaise ko yogurt na halitta ba tare da additives ba, idan an so, ƙara karar albasa tafarnuwa ga miya.
Sinadaran:
- fillets na pollock - 700 g;
- albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 2 tbsp. spoons;
- kirim mai tsami - 100 g;
- gishiri, barkono, laurel, man fetur.
Shiri
- Gishiri a bishiya na gishiri, barkono, ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami, kirim mai tsami, haɗi, bar minti 10.
- Yi yanka kifaye a kan kayan da aka yanke a cikin mai, a saman, sanya albasa a yanka.
- Sanya murfin, sanya kunshin a kan takardar burodi ko a cikin mota.
- Gasa man gas a cikin tanda na minti 30 a digiri 180.
Alaska ta kasa da kayan lambu a cikin tanda
Pollock a cikin tanda tare da kayan lambu za a iya shirya a cikin wani shinge mai layi tare da kasa da takarda da aka rufe tare da takardar daga sama. Bugu da ƙari, yana da dacewa don samar da wani asibiti wanda aka raba daga bangon, wanda shine hanyar da za a saka abubuwan da aka gyara a cikin layuka. Ana aiki a cikin wani zafi mai zafi tare da zafi da zafi zafi nan da nan daga tanda, tare da tare da sprig na Dill ko faski.
Sinadaran:
- fillets na pollock - 800 g;
- karas da albasa - 300 g;
- tumatir - 4 inji mai kwakwalwa.
- kirim mai tsami da mayonnaise - 150 g;
- ganye - 1 bunch;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- cuku - 150 g;
- gishiri, barkono, kayan yaji.
Shiri
- Albasa da karas an ɗaure da sauƙi cikin man har sai da taushi.
- Lokacin kifi da gishiri, barkono, kayan yaji.
- Mix kirim mai tsami tare da mayonnaise, ƙara ganye, gishiri, barkono, tafarnuwa.
- Sanya kayan da ke cikin nau'in kifaye, fryen kayan lambu, tumatir, man shafawa tare da miya, hatimi da kuma aika da gasa na minti 30 a digiri 180.
- Juye kayan, ku yayyafa da cuku kuma ku mayar da ita a cikin tanda na minti 10.
Alaska ta goge da kirim mai tsami
Shirya polga mai kyau a cikin tanda tare da mai dadi mai dadi zai kasance cikin kirim mai tsami bisa ga girke-girke mai zuwa. Kwan zuma zai kara kara zuwa sauya Provencal ganye, wadda za a iya maye gurbin tare da dried thyme ko ƙasa coriander. Zai inganta sakamakon sakamakon frying na farko a cikin gurasa.
Sinadaran:
- pollock - 800 g;
- kirim mai tsami - 200 g;
- cuku - 100 g;
- Provencal ganye - 2 tsunkule;
- gari - 100 g;
- gishiri, barkono, man fetur.
Shiri
- An kifi kifi a cikin nama, salted, mai yalwata, tsoma a cikin gari da kuma soyayye a man fetur a garesu.
- Canja wurin chunks a cikin ɓangaren sutura, shafa da cakuda kirim mai tsami tare da cakulan hatsi, man zaitun, gishiri da barkono.
- Ninka gefuna na tsare ta wajen ɗaga su, da kuma gasa gas a kirim mai tsami a cikin tanda na minti 25 a digiri 200.
Alaka ta bushe a cikin tanda tare da dankali
Duk wani kifi, da pollock ba banda bane, daidai haɗuwa a cikin jita-jita da dankali. Abubuwan da aka gyara suna adana cikakkun kayan juices a lokacin da suka gasa a cikin takalma, suna da cikakkiyar cikakke tare da dadin dandano da dadin dandano na kayan ado da kuma karin kayan. Albasa da karas za a iya amfani da sabo ne ko kuma a cikin man fetur.
Sinadaran:
- fillets na pollock - 600 g;
- dankali - 1 kg;
- karas - 2 guda;
- albasa - 1 pc.;
- mayonnaise - 150 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- wuya cuku - 200 g;
- gishiri, barkono, kayan yaji.
Shiri
- Kifi ya shafa tare da cakuda gishiri, barkono da kayan yaji, yada a kan wani sashi.
- A saman su ne albasa da grated karas, sa'an nan kuma sliced dankalin turawa mugs, kayan yaji kayan lambu sliced dandana.
- Rarraba wani Layer na kan mayonnaise, gauraye tare da tafarnuwa, hatimi makullin.
- Shirya yarinya da dankali a cikin tanda na minti 50 a digiri 200.
- Juye kayan, ku yayyafa da cuku da gasa don minti 10.
Alaska ta ragu tare da tumatir da cuku a cikin tanda
Ana samun haske mai haske mai haske da karin juiciness ta pollock, dafa shi a cikin tanda tare da cuku da sabo tumatir. Zaku iya maye gurbin kirim mai tsami tare da mayonnaise, albasa, lemun tsami, da cukuwan cuku da aka narke. Bugu da ƙari, za ka iya ƙara zuwa abin da ke cikin sauya ka fi so, ganye mai busassun ƙwaya.
Sinadaran:
- fillets na pollock - 800 g;
- tumatir - 3 inji.
- albasa - 1 pc.;
- kirim mai tsami - 150 g;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- cuku - 100 g;
- gishiri, barkono.
Shiri
- An dafa shi da gishiri da barkono, an sanya 'yan sanda a kan layi.
- A saman sa rabin zobba na albasa da tsokar tumatir, kayan kayan yaji don dandana.
- Mix kirim mai tsami tare da tafarnuwa, rufe tare da kifi sauce da kayan lambu, yayyafa da cuku kwakwalwan kwamfuta.
- Yi gashi a cikin tanda tare da cuku da tumatir na minti 40 a digiri 180.
Alaska burin shinkafa a cikin tanda
Samun kifi da kuma ado a lokaci ɗaya, ta hanyar yin yanka tare da shinkafa. Gilashin ba sa buƙatar tafasa mai farawa kuma an kara su a cikin tsari mai kyau. Zai dace don shirya tasa a cikin nau'i, toshe shi da tsare ko kuma gina daga babban ɗigon ruwa guda biyu "boats" na tsare. Maimakon curry, za ka iya ƙara kayan Italiyanci.
Sinadaran:
- fillets na pollock - 400 g;
- shinkafa - 150 g;
- ruwa 250 ml;
- curry - 2 tsunkura;
- man shanu - 50 g;
- gishiri, barkono, ganye.
Shiri
- Zuba shinkafa cikin siffa mai laushi ko kayan kwalliya, ƙara ƙwayoyi kuma ƙara ruwa.
- A saman an yi amfani da shi don dandana kifi kifi, yanka da man fetur da igiyoyi na ganye.
- Shirya polke tare da shinkafa a tsare a cikin tanda a 180 digiri 35-40 minti.
Alaska ta goge a cikin tanda
Kyawawan kifaye tare da marinade daga tumatir miya da kayan frying kayan lambu za a iya samu nasarar ganewa a cikin tanda. Pollock, dafa a cikin irin wannan hanya, zai faranta wa ɗakunan daɗaɗɗa mai banƙyama da dandano. A sauye don haɓaka, za ka iya ƙara ƙwayar ƙwayar tafarnuwa da busassun nama.
Sinadaran:
- pollock - 700 g;
- karas - 2 guda;
- albasa - 1 pc.;
- tumatir manna - 100 g;
- tsirrai da laurel - 2 kwakwalwa.
- ruwa - 3 kofuna waɗanda;
- sugar - 1 tbsp. cokali;
- man kayan lambu - 50 ml;
- gishiri, barkono, ganye.
Shiri
- Soya albasa da karas.
- Add tumatir manna, ruwa, laurel, cloves, Peas na zaki da barkono baƙar fata, gishiri.
- Izinin sauye don 10-15 minti.
- An kifi kifi a cikin yankakken nama, daɗaɗa don dandana kuma sanya su a cikin takarda a kan yanke.
- Top watsa tumatir marinade, rufe siffar na biyu sheet of tsare.
- Gasa manne a cikin tanda tare da karas da tumatir na minti 40 a digiri 200.
Alaska ta goge a cikin soyayyen soya a cikin tanda
Naman nama mai laushi yana samun dandano mai laushi, idan kuna dafa shi tare da soya sauce da basil purple (sabo ne ko dried). Wurin zai adana juyayyan kifaye kuma zai taimaka wajen inganta kifi tare da cakuda marinade. Zaka iya amfani da shi azaman fillet, ko gawawwaki.
Sinadaran:
- pollock - 1 kg;
- Soya Sauce - 100 ml;
- Basil - 4-5 rassan;
- man kayan lambu - 30 ml.
Shiri
- An yi amfani da polka a cikin miya mai yisti tare da ƙara basil 30 minti.
- Canja kifaye tare da ruwan 'ya'yan itace da kayan shafawa, hatimi da aikawa a kan tanda a cikin tanda.
- Gurasar gurasa a gilashi a 200 digiri 35-40 minti.
Alaska ta lalata ta da mayonnaise
Gishiri mai laushi a cikin tanda tare da mayonnaise ne cikakke girke-girke wanda za ka iya gwaji tare da ba tare da iyaka ba. An haɓaka abun da ake ciki tare da karas, da tumatir, cubes na barkono na Bulgarian, da tafarnuwa, m dried ganye ko sabo ne ganye tsoma baki tare da miya.
Sinadaran:
- pollock - 700 g;
- mayonnaise - 200 g;
- albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- man kayan lambu - 50 ml;
- gishiri, barkono, kayan yaji.
Shiri
- Kifi ana shafawa a kowane bangare tare da gishiri, barkono, kayan yaji, hagu na minti 10-15.
- Canja wurin samfurin zuwa cututtukan kayan shafa, sa'annan kuyi karimci tare da mayonnaise, labanin albasa da rabi zobe.
- Sanya kayan da kuma aika sarkar don yin burodi a cikin tanda mai tsanani zuwa digiri 200 don minti 40.