Ragout Eggplant yana daya daga cikin shahararrun girke-girke a lokacin bazara kayan lambu. Gwaninta mai kyau da kyawawan halaye sun dade suna ƙauna da ƙauna ta gari. Zaka iya yi ado da jita-jita a wasu bambancin, yin kwarewa ko karin kayan girkewa da asali.
Yadda za a dafa ragout na eggplant?
Ragout Eggplant shine girke-girke na farko, amma yana da nasarorin mutum, ba tare da abin da ba zai iya yiwuwa a cimma sakamakon da aka so ba.
- An wanke aubergines, dried, a yanka a cikin cubes ko yanka na wani nau'i.
- Idan ya cancanta, don kauce wa haushi, ana yanka sallar eggplant a minti 15, sannan kuma an rinsed shi kuma ya bushe.
- Ba'a bada shawara don haɗakar da sinadirai har sai ƙarshen kashewa - saboda haka yanka zai adana mutunci, kuma tasa zai kara daɗi.
Kayan kayan lambu tare da eggplant
Stew na zucchini da eggplant ne daidai manufa domin biyu bauta a matsayin abun ciki fassarar, da kuma don karin su da yi jita-jita daga nama, kifi. Don yin ado da tasa, kwalliya, kwanon rufi mai zurfi ko wani sauye tare da matashi mai zurfi, wanda zai dace don fry da kuma share nau'ikan sinadaran, ya dace.
Sinadaran:
- eggplant da zucchini - 1 pc.
- albasa da karas - 1 pc.;
- sabo ne tumatir - 3 inji mai kwakwalwa.
- tafarnuwa - 4 hakora;
- man kayan lambu - 50 ml;
- gishiri, barkono, kayan yaji.
Shiri
- A kan man fetur, launin ruwan kasa, da sauran launi, eggplants, karas, albasa, zucchini.
- Ƙara tumatir ba tare da konkoma karãtunsa fãtun ba
- Tsoma ragout na eggplant minti 15 a karkashin murfi, toshe tafarnuwa, haɗa, bari shi daga.
Stew da eggplants da dankali
Ƙari mai gina jiki zai zama rawanin kayan lambu mai zafi da eggplants da dankali. Ko da ba tare da farkon frying na tarin kayan, shi ne mai ban sha'awa dadi da cike. Za ku iya maye gurbin kayan ganyayyaki da kayan yaji wanda aka ba su a cikin girke-girke da wasu daga cikin zaɓinku da dandano, ku ƙara su a lokacin yin siyarwa da samfuran.
Sinadaran:
- eggplant - 4 inji mai kwakwalwa.
- dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
- albasa da karas - 1 pc.;
- barkono - 1 yanki;
- sabo ne tumatir - 3 inji mai kwakwalwa.
- tafarnuwa - 3 hakora;
- man kayan lambu - 100 ml;
- zaki da barkono - 3 Peas;
- laurel - kashi 2;
- Italiyanci ganye - 1 tbsp. cokali;
- gishiri, barkono, ganye.
Shiri
- A cikin mai mai tsanani mai laka da albasarta, laurels da Peas na barkono mai dadi.
- Ƙara wasu cubes na eggplants, dankali, barkono da barkono, tumatir da tafarnuwa, kayan yaji da gishiri, ganye, ganye da barkono.
- Stew kayan lambu kayan lambu tare da eggplant da dankali a mafi zafi zafi na 1 hour.
Ragout na eggplant, barkono barkono, tumatir
Wani zabin don abincin abincin, wanda ke da kyau da zafi da sanyi - ragout na eggplant da tumatir, dafa shi da barkono na Bulgarian bisa ga girke-girke mai zuwa. Georgian kayan yaji da kayan ƙanshi za su ba da kayan ƙanshi na musamman ga tasa, kuma tafarnuwa da albarkatun yankakken za su kara aduteness.
Sinadaran:
- eggplant - 2 guda;
- karas - 1 yanki;
- Bulgarian barkono - 2 guda;
- albasa - 2 guda;
- tumatir - 4-6 inji mai kwakwalwa.
- tafarnuwa - 4 hakora;
- chili - 0,5-1 inji.
- man kayan lambu - 50 ml;
- coriander - 0,5 tsp.
- hops-suneli - 1 tbsp. cokali;
- gishiri, barkono, ganye.
Shiri
- Fry alternately yankakken eggplants, albasa da karas da kuma Bulgarian barkono, sanya a cikin wani sauté kwanon rufi, kayan ado da layers.
- Ƙara tumatir, tafarnuwa, chili, simmer karkashin murfi na minti 20.
- Rice da stew daga eggplant ganye, bari su daga.
Stew da nama, eggplant da dankali
Za a iya kammala cikakken abincin da za a yi don yin abincin abincin dare ko hadawa a cikin menu na abincin rana tare da waɗannan shawarwari. Kayan kayan lambu tare da nama da eggplants daidai ya gamsar da yunwa kuma a lokaci guda bai ƙoshi ba, cika jiki tare da makamashi da ake bukata, bitamin da abubuwa.
Sinadaran:
- nama - 1 kg;
- eggplant - 4-6 sassa;
- dankali - 1 kg;
- Bulgarian barkono - 4-6 sassa;
- albasa - 3 guda;
- tumatir - 800 g;
- tafarnuwa - 4 hakora;
- man kayan lambu - 80 ml;
- broth - 0,5 l;
- kayan yaji - dandana;
- ganye - 2 bunches;
- gishiri, barkono.
Shiri
- A cikin tukunya don karamin m man fetur kuma yada albasa.
- Na gaba, layers ne mai yanka sliced, eggplants, barkono, tumatir da dankali, kayan yaji kowane dandana, sprinkling tare da ganye da tafarnuwa.
- Cika dukan broth da kuma satar da nama da nama da eggplant 1 hour.
Kayan kayan lambu tare da eggplants da kabeji
Abin mamaki mamaki kuma sabon abu don dandana shi ne stew na kabeji tare da eggplant da zucchini. Mahimmancin wannan girke-girke shi ne cewa 'ya'yan itace da' ya'yan squash, a yanka a rabi, ana dafa shi a cikin tanda har sai da taushi, sannan a yanka kuma a hade tare da kabeji da aka rigaya.
Sinadaran:
- kabeji - 400 g;
- eggplant - 4 inji mai kwakwalwa.
- karas - 3 guda;
- zucchini da albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- tumatir manna - 100 g;
- man kayan lambu - 100 ml;
- vinegar, sukari da gishiri - dandana;
- kayan yaji, barkono.
Shiri
- Yanke tare da eggplant da zucchini man da gasa a kan yin burodi har sai da taushi.
- Cire eggplant daga fata kuma tare da zucchini shredded cubes.
- A kan man fetur toya da albasarta da karas, ƙara kabeji, tumatir, kayan yaji, sunyi har sai da taushi.
- Hada kabeji soya tare da zucchini da eggplants, kakar dandana kuma dumi tare minti 5.
Kayan kayan lambu tare da namomin kaza da kuma aubergines
Ƙari mai kyau kuma mai arziki a dandano zai zama kayan lambu mai sutura tare da zaki da eggplant. Shirye-shiryen baya daukar lokaci mai tsawo, kuma sakamakon zai wuce duk tsammanin. Za'a iya fadada abun da ke cikin tasa ta ƙara wasu kayan lambu: farin kabeji ko broccoli, bugun kirtani ko wake.
Sinadaran:
- eggplant - 2 guda;
- zucchini - 1 yanki;
- karas da albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- tumatir manna - 100 g;
- Zakaran - 300 g;
- man kayan lambu da soya miya - 50 ml kowace;
- ganye - dandana;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Gasa albasa da karas, ƙara namomin kaza, bari ya zauna minti 10.
- Dasa eggplants, zucchini, ƙara taliya, soya miya, kakar da salla dandana.
- Tsoma stew da namomin kaza da eggplants karkashin murfi na minti 20.
Stew na eggplant don hunturu
Idan ana so, za ku iya shirya kayan lambu tare da eggplants don hunturu. Za'a iya canza abun da ya haɗa ta ƙara wasu kayan aiki ko maye gurbin juna. Ana iya zuba ruwan inabi a cikin kwalba, a madadin 1 tbsp. cokali a kan rabi-lita iya aiki ko yayyafa su da burodi yanka kai tsaye a kan yin burodi sheet kafin kwanciya a cikin akwati.
Sinadaran:
- eggplant - 7 kwakwalwa.
- zucchini - 1 yanki;
- Bulgarian barkono, karas da albasa - 5 inji mai kwakwalwa.
- tumatir - 6 inji mai kwakwalwa.
- man kayan lambu - 100 ml;
- vinegar 9% - 5-7 tbsp. spoons;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
- An yanka kayan lambu da yawa, an shimfiɗa a kan abincin da aka yi da burodi, a zuba, an shayar da shi, a yayyafa shi da man fetur kuma ta gasa a digiri 180 don 1 hour.
- Sanya zafi mai zafi a kan kwalba bakararre, ƙara vinegar a tsakanin layer da saman.
- Capping cikin kwantena da kuma rufe murfin har sai an sanyaya gaba daya.
Kayan kayan lambu tare da eggplants a cikin tanda
Wadanda ba su damu da bambancin dandano da abubuwan kirkiro na asali, musamman kamar girke-girke na gaba. Ragout of aubergines tare da rassan da kwayoyi an dafa shi a cikin tanda, wanda ya ba shi dandano na musamman da kuma dandano mai kyau. Zaka iya amfani da almonds, hazelnuts, walnuts.
Sinadaran:
- eggplant - 5 inji mai kwakwalwa.
- prunes ba tare da pips - 300 g;
- tumatir da albasa - 4 inji mai kwakwalwa.
- barkono mai dadi - 3 guda;
- kwayoyi - 150 g;
- ganye - 1 bunch;
- man kayan lambu - 100 ml;
- miya soya - ¼ kofin;
- vinegar 6% - ½ tbsp. spoons;
- broth - ½ kofin;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
- An shirya kayan lambu, a yanka a cikin ƙananan, gauraye da albarkatun rinsed da yankakken kwayoyi, cike da taro tare da mai, soya miya, vinegar, gishiri da barkono da kuma ƙara broth.
- Yada kayan kayan lambu a cikin wata ƙwayar cuta kuma aika shi don gasa don sa'a daya a digiri 180.
Kayan kayan lambu tare da eggplants a cikin multivark
Kyakkyawan girke-girke na tsirrai na eggplant za a iya fahimta tare da na'ura mai yawa. Amfani da fasahar ba tare da buƙatar sarrafa tsarin ba - na'urar, sauraren yanayin da ake so, zai samar da duk yanayin da ake bukata don ƙarewa mai kyau kuma zai bada sigina a kan kammala.
Sinadaran:
- eggplant da zucchini - 1 pc.
- karas da albasa - 1 pc.;
- barkono mai dadi da dankali - 2 inji mai kwakwalwa.
- tumatir - 2 inji.
- tafarnuwa - 2 hakora;
- man kayan lambu - 50 ml;
- gishiri, barkono, kayan yaji - dandana.
Shiri
- Yayyafa albasa a cikin man shanu.
- Suka sanya karas, da dankali, barkono da eggplants.
- Mafi girma tare da tumatir, kakar abin da ke ciki da kuma dafa don "Gyara" don minti 35.
- Cakuda stew daga zucchini da eggplants a cikin tafarnuwa mai yawa, da kuma ba da minti 10 don cigaba da "zafi".