Dankali mai dankali a cikin nau'ukan da dama - mai dadi da kayan abinci mai gina jiki. A girke-girke na dankalin turawa, casserole mai sauƙi ne. An wanke dankali a cikin "tufafi", tsabtace shi, goge shi a kan wani gwaninta, dan kadan sanyaya. Yawancin lokaci an shirya wani dankali dankalin turawa tare da kwai. Gasa dankali mai hatsi tare da qwai mai laushi, idan ana so, zaka iya ƙara albasaccen albasa da albasa. Mun sanya kashin da aka samo a cikin tukunyar burodi, greased richly kuma yafa shi da breadcrumbs. Lubricate surface na kwai, kirim mai tsami, ko, mafi alhẽri - kwai tare da kirim mai tsami. Za ku iya yayyafa da cuku cuku - zai kasance ma tastier. Don dafa abinci, kana buƙatar 4-5 dankali, ƙwairo 2 kaza, gurasa, kirim mai tsami, cuku, man shanu, albasa.
Dankali dankali da shayarwa
Zaka iya shirya cakuda dankalin turawa tare da nama mai naman (nama, kifi, naman kaza, kayan lambu). Cushewa yana dage farawa a tsakanin layers na dankalin turawa. Gasa dankalin turawa da nama, nama ko kifi, yana dafa da sauri a cikin tanda mai tsabta. Dankali ba za a iya bufa shi a cikin "tufafi" ba, amma tsabtace shi, dafa shi zuwa rabin-dafa shi da grated a kan babban kayan aiki ko yankakken (da hannu, chopper, a hada).
Casserole da courgettes
Gasa dankalin turawa tare da zucchini - Har ila yau, dadi.
Sinadaran:
- 5 dankali;
- 2 qwai;
- 1 kullun ganyayyaki;
- gilashin kirim mai tsami;
- sunflower-man man mai;
- 100 grams na grated cuku.
Shiri:
Raw raw peeled dankali tafasa don kimanin minti 8-10 kuma mun rub da shi a kan babban grater ko sara da chopper. Zucchini mun ƙaddara a kan m grater. Mix kome da kome, ƙara qwai da haxa. Lubricate yankin tare da yalwaccen mai ko smaltz. Sanya kayan lambu a cikin gwal din da gasa. Mun katse wannan tsari na minti 10 har sai an shirya, cire fitar da siffar kuma zubar da katako tare da kirim mai tsami, yayyafa shi da cuku cuku, sa'an nan kuma mayar da shi zuwa tanda.
Cunkuda maras kyau
Sinadaran:
- game da 1 kg dankali;
- 500 g na hanta kaji;
- Albasa 2;
- gilashin madara ko cream;
- 100 g na man shanu na halitta;
- 1-2 qwai;
- gishiri;
- barkono;
- kirim mai tsami;
- wasu cuku.
Shiri:
Dankali mai dankali tare da hanta zai faranta maka rai tare da sauƙi na dafa abinci da kuma ra'ayin da aka saba. Bari mu tafasa da dankali peeled, a yanka a cikin yanka, har sai an shirya. Mun shirya puree tare da ƙarin man shanu da, yiwuwar, madara ko madara. Za a yankakken albasa da aka yi da peeled a cikin yankakken kayan lambu har sai da zinariya. Ƙara hanta, a yanka a kananan ƙananan. A kan shirye-shiryen hanta, duk abin da yake dan kadan ne kuma yana da tausayi. Mai yalwa mai yalwar dafa abinci da yaduwa har da rabi da aka shirya a baya. A saman gishiri mai yayyafa da hanta tare da albasarta. A sama - wani Layer na dankali mai dadi. Casserole maiko da raw kwai da kuma aika shi a cikin wani tanda mai tsanani. An shirya kwasfa a cikin tanda a cikin minti 45, har sai kun sayi wata inuwa mai kyau. Ana yin amfani da launi mai kyau don yin amfani dumi, smeared da kirim mai tsami kuma yafa masa cuku. A cikin dankali mai yalwa za ka iya ƙara dill.
Dankali dankali da tumatir
Sinadaran:
- game da 1 kg dankali;
- gram 500-400 tumatir (ba ruwa);
- grams na cuku cuku 200;
- kadan man shanu;
- 1-2 qwai;
- wasu madara ko cream;
- faski;
- Dill;
- gishiri;
- barkono baƙar fata.
Shiri:
An yanka dankali Peeled a kananan ƙananan raga. Za mu wanke tumatir, mu yi wanka tare da adiko na gogewa kuma muyi shi a ko'ina. Cikali mu shafa a kan m grater. Mun wadatar da man fetur sosai, yayinda aka sanya nau'i na dankalin turawa a cikin juyi, a saman - yanka tumatir da saman tare da cuku. Pickle da barkono. Mun haɗu da madara da kwai, da sauƙin fry kuma cika wannan taro tare da abinda ke ciki na mold din kuma aika shi zuwa tanda, mai tsanani zuwa zafin jiki na 200 ° C, na minti 45-50. Za mu shafa man ƙanshi tare da kirim mai tsami kuma yayyafa shi tare da ganye. Kuna iya hidimar gandun daɗin dankalin turawa tare da shayi mai shayi ko kuma compote daga 'ya'yan itatuwa masu banƙyama. Wannan tasa yafi dace da lokacin sanyi.