Wings a cikin miya miya - abin ban sha'awa na duniyar duk wani abincin dare na gida, wani biki na murna ko yin amfani da giya. Abubuwan da ake amfani da su na marinade sun haifar da bambanci mai ban sha'awa na haɗuwa da dandano kuma suna taimakawa zuwa wani mai laushi, bakin burodi.
Yadda za a dafa fuka-fuki a cikin zuma miya?
Don ka dafa fuka-fukin kaza a cikin zuma, ba za ka buƙaci zama shugaban da ke da kwarewa ba tare da kwarewa mai yawa. Kuna buƙatar bin shawarar da aka zaba da girke-girke sannan ku tuna da wadannan:
- Chicken dole ne a rinsed kuma dried kafin kara aiki.
- Idan ana so, an cire fuka-fuki daga mummunan phalanx kuma a yanka a haɗin gwiwa.
- Meat kakar tare da kayan yaji, kayan yaji, marinade kuma su jiƙa.
- Marinade don fuka-fuki tare da zuma yana inganta kayan karancin sauri, saboda haka kana buƙatar sarrafa tsarin frying ko yin burodi don kauce wa konewa.
Fuka-fuki a cikin zuma-mustard miya
Zabi wani zaɓi don abincin dare mai sauri, mai araha da abincin da ke dadi, yi amfani da shawarwarin da ke ƙasa sannan kuma a shirya fuka-fuken kaza waɗanda aka tashe a cikin zuma da mustard. A cikin wannan marinade, ana samun kaza a ma'auni piquant, aromatic, tare da mai dadi mai laushi na zuma da kuma bakin burodi.
Sinadaran:
- fukafukan kaji - 1 kg;
- Soya Sauce - 70 ml;
- zuma - 1 tbsp. cokali;
- mustard - 1 teaspoon;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 1 tsp.
Shiri
- Mix dukkan nau'ikan da ke cikin marinade kuma ku sa su da fuka-fuki.
- Ka bar akwati tare da kaza mai kaza a cikin firiji na tsawon sa'o'i.
- Gasa fuka-fuki a cikin ƙwayar zuma-mustard a cikin tanda a 200 digiri 40 da minti.
Wings a cikin soya miya tare da zuma
Abin mamaki mai ban mamaki, mai taushi ne mai ban sha'awa ne fuka-fuki a cikin miya-soya a cikin hannayen riga. Yin amfani dashi a matsayin wani abincin mai saurin marinade ruwan 'ya'yan itace, tafarnuwa da kayan yaji, zai yiwu a samu manufa a kowane bangare na dandalin piquant. Za a iya amfani da tasa tare da kayan lambu kayan lambu ko kuma a hada su tare da kowane ado.
Sinadaran:
- fukafukan kaji - 1 kg;
- Soya Sauce - 100 ml;
- zuma - 2.5 tbsp. spoons;
- Curcuma da paprika - 1 teaspoon;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- ruwan 'ya'yan itace orange - 40 ml;
- ƙasa barkono baƙar fata.
Shiri
- Mix dukkan abubuwan da aka gyara a cikin wayar daga lissafi.
- Cika cakuda da aka shirya tare da fuka-fuki da kyau, a haɗuwa sosai, shafawa da marinade.
- Bayan 'yan sa'o'i ko dayan, motsa fuka-fuki a cikin hannayen riga, ɗaure gefuna kuma soki fim daga sama a wurare da yawa.
- Gasa fika a cikin miya miya don minti 50 a digiri 200.
Wings a cikin tumatir-zuma miya
Kayan mai sauƙi da rashin rikitarwa, wanda aka samo kayan girke akan ƙasa, ana sanya sauri kuma yana samar da mafi kyawun juyayi. Wings tare da tumatir a cikin miya da miya, dafa a cikin tanda, zasu dace da kayan ado na dankalin turawa ko zama abincin abincin da za a yi wa giya. Minti na farko na fuka-fuki an dafa a ƙarƙashin tsare, da kuma sauran lokaci ba tare da shi ba.
Sinadaran:
- fukafukan kaji - 1 kg;
- tumatir miya da zuma - 100 g;
- gishiri da barkono - 2 teaspoons;
- ja barkono - 1 teaspoon.
Shiri
- Mix a cikin kwano na tumatir, zuma, gishiri, baki da ja barkono.
- Rub da sakamakon cakuda fuka-fuki, bar don da yawa hours to marinate.
- Gasa fika da zuma a cikin tanda a 180 digiri 50 da minti.
Wings a gabas tare da zuma
Sauran girke-girke na fuka-fuki tare da zuma zai ba ka damar shirya tasa tare da sanarwa na gabas. Za a samu sakamakon da ake buƙata ta hanyar ƙara curry da cakuda hops-sunels zuwa marinade. A cikin girke-girke, ana amfani da ruwan 'ya'yan itace mai amfani da ruwa, wanda, idan an so, za a iya maye gurbinsa kawai da ruwa ko ruwan inabi.
Sinadaran:
- fukafukan kaji - 1 kg;
- ruwan 'ya'yan itace orange - 250 ml;
- zuma - 2 tbsp. spoons;
- curry da hops-suneli - 2 tsp kowane;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Mix dukkan nauyin da ke cikin marinade kuma ku ji daɗin fuka-fuki a ciki har tsawon sa'o'i.
- Cire sassa daga kaji mai tsami daga ruwa mai kwakwalwa, bushe da kuma gasa a cikin nau'i har sai an dafa shi kuma yana da tsalle a 190 digiri.
- Ku bauta wa ƙosassun fuka-fuki a cikin miya, wanda ya kasance bayan gwano. An zuba shi a cikin ladle kuma an dafa shi na 'yan mintoci kaɗan.
Kwan zuma kaji da zuma
Sauran girke-girke na kaza mai kaza da zuma ga masu sha'awar kaifi. Ƙanshen zafin abincin barkono yana da taushi da zafin zuma kuma a lokaci guda ana ƙarfafa shi ta hanyar ginger da tafarnuwa. Idan ana buƙata, ƙananan za a iya ragewa kaɗan, rage adadin abincin da aka yi amfani da shi a cikin girke-girke.
Sinadaran:
- fukafukan kaji - 1 kg;
- wani kwafi na chili - 1 pc.;
- Foda na chili da grated Ginger - 1 teaspoon;
- zuma - 3 tbsp. spoons;
- soya miya - 3 tbsp. spoons;
- man kayan lambu - 20 ml;
- ƙasa tafarnuwa - 2 hakora;
- wani kwasfa na lemun tsami, coriander.
Shiri
- Kullun yanki na yankakken yankakken, gauraye tare da sauran abincin da ke cikin marinade.
- Rub da sakamakon cakuda fuka-fuki kuma ya bar don shafe tsawon sa'o'i.
- Gasa fuka-fuki a cikin zuma zafi miya a cikin tanda na minti 50 a 190 digiri.
Wings a cikin zuma-tafarnuwa miya
Aromatic, ruddy da dadi suna fure fuka-fuki da zuma da tafarnuwa. Ko da ba tare da samun mafita na farko ba, irin wannan hanya, za ku iya shirya wani abincin abincin giya don giya ko kayan dadi don wani abincin abincin dare. Duk da haka, idan lokaci ya ba da damar, kada ka rasa damar da za a bari nama ya jiƙa.
Sinadaran:
- fukafukan kaji - 1 kg;
- tafarnuwa - 6 hakora;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- zuma - 1 tbsp. spoons;
- soya miya - 1 tbsp. cokali;
- man kayan lambu - 20 ml;
- gishiri, barkono, ganye.
Shiri
- An shirya fuka-fuki an yi salted, mai laushi, da kayan lambu tare da ganye, sa a cikin siffar mai.
- Mix mayonnaise, zuma, soya sauce da ƙasa tafarnuwa da man shafawa fuka-fuki da cakuda samu daga sama.
- Nan da nan ko bayan wani lokaci, sanya akwati a cikin tanda mai dafi da gasa don minti 50 a digiri 200.
Wings a cikin zuma miya a cikin wani frying kwanon rufi
Babu abin da ke da dadi da fuka-fuki a cikin miya-waken soya a cikin kwanon frying. Chicken a wannan yanayin, da farko ya soyayye har sai ja, sa'an nan kuma sanya nau'ikan sinadarai, wanda ba zai ba da dandano mai laushi ba kawai, amma zai taimakawa wajen saye mai laushi, mai laushi.
Sinadaran:
- fuka-kaji - 0,5 kg;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- soya miya - 3 tbsp. spoons;
- zuma da tumatir manna - 2 tbsp kowace. spoons;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 1 tbsp. cokali;
- man kayan lambu - 100 ml;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Fuka-fuki, ƙaddara a haɗin gwiwa kuma an saukar da su a cikin kwanon frying.
- Salted kadan nama, barkono da launin ruwan kasa a kan zafi mai tsanani.
- Yayyafa kaza ruddy tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami, ƙara yankakken tafarnuwa, haɗuwa.
- Next sa tumatir, zuma da kuma zuba a soya miya.
- Sanya abin da ke cikin frying pan da kuma toya har sai an shirya da bugi-watering blush, sau da yawa stirring.
Ƙunƙarar kaji a cikin zuma miya a cikin multivark
Kyawawan fuka-fuki mai dadi sosai tare da zuma za a iya shirya su tare da na'ura mai yawa. Idan ana so, za a iya fadada abun da ke cikin marinade ta hanyar ƙara miya mai yalwa don launi mai laushi da dandano da tafarnuwa don cin abinci da ƙanshi. Ba tare da la'akari da lokacin da za a yi nasara ba, aikin dafa abinci zai dauki kadan fiye da sa'a daya.
Sinadaran:
- fuka-kaji - 0,5 kg;
- zuma - 2 tbsp. spoons;
- tumatir miya - 100 g;
- kayan yaji don kaji - 1 tbsp. cokali;
- man kayan lambu - 40 ml;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Tsuntsu an yi salted, mai laushi, rubbed tare da kayan yaji, greased tare da cakuda tumatir da zuma, hagu na tsawon sa'o'i kadan.
- Ciyar da fuka-fukan da aka yi a fuka-fuki a cikin wani "gasa" na mintina 15.
- Sanya kaza mai laushi a cikin kwano, zuba ragowar marinade kuma ku dafa don "Cire" don minti 40.