Spaghetti bolognese - 7 mafi kyau ra'ayoyin don yin dadi Italiyanci tasa

Spaghetti bolognese wani kayan gargajiya ne Italiyanci, wanda sunansa yana da wurin da aka samo shi. A can, a Bologna, an yi amfani da taliya tare da miyagun nau'in, wanda ya kunshi nama mai naman, kayan lambu, kayan yaji, ruwan inabi da tumatir. Ga duk kayan da aka musayar sunada turare, shiri ya ɗauki sa'o'i biyu, wanda ya cancanta ta wurin dandano.

Yadda za a dafa spaghetti bolognese?

Babban ɓangare na shahararren Italiyanci mai cin nama ne mai nama. Kafin kayi sauye-sauye na bolognese don spaghetti, ya kamata ku ajiye kayan nama mai kyau, tumatir, albasa, tafarnuwa da karas. Dattijan musamman zai kara ruwan inabi. Sau da yawa sauya an shirya akan nama ko kayan lambu, wani lokacin cream ko madara an kara.

1. Dafa abinci fara da kayan lambu.
2. Na gaba, ya kamata ka bar mince kuma, bayan dan lokaci kaɗan, gabatar da tumatir.
3. Ana zuba ruwan magani tare da broth da ruwan inabi, da kayan yaji tare da ganye kuma sunyi tsawon kwana uku.
4. Spaghetti bolognese - wannan ma quality taliya, sabili da haka ya zabi wani manna sanya daga durum alkama.

Spaghetti Bolognese ne mai mahimmanci Italiyanci girke-girke

Spaghetti bolognese ne classic girke-girke, ta yin amfani da abin da za ka iya master wani rare tasa. Don dafa abinci, ana buƙatar naman sa naman alade, ba da miya mai sauƙi da m. Yi la'akari da cewa idan nama na farko yana da tsari mai shredded, to, dole ne a yanke kayan lambu da kyau sosai - don haka, za a dafa su da sauri sannan kuma suyi tare da aromas.

Sinadaran:

• Naman sa da naman alade - 250 g;
• spaghetti - 350 g;
• wani albasa da tafarnuwa - 3 sassa;
• albasa - 1 yanki;
• karas - 1 yanki;
• seleri - 80 g;
• gwangwani tumatir - 650 g;
• giya - 250 ml;
• broth - 250 ml;
• naman alade - 75 g;
• cuku - 80 g;
• man fetur - 30 ml.

Shiri

1. Tafarnuwa, karas, albasa, seleri da naman alade alaƙa na minti 10.
2. Saka da shaƙewa da kuma haɗa shi da kyau.
3. Shigar da tumatir da broth.
4. Bayan minti 5, zuba cikin ruwan inabi.
5. Gumar da tumat har tsawon sa'o'i 2.
6. Minti 10 kafin karshen, dafa spaghetti.
7. Spaghetti da bolognese miya yayyafa da cuku da kuma bauta wa tebur.

Spaghetti bolognese tare da minced nama - girke-girke

Spaghetti bolognese tare da nama mai naman yana da dama hanyoyin dafa abinci. A classic girke-girke kwashe biyu iri nama: naman alade da naman sa. Ba muni fiye da kayan da aka shafe ba. Yana da gina jiki, ƙananan kalori kuma an daidaita shi tare da dukkan kayan. Irin wannan kayan da ya dace kuma mai gamsarwa yana iya fadada balagar kawai ba, har ma da abincin yara.

Sinadaran:

• nama nama nama - 600 g;
• albasa - 1 yanki;
• karas - 1 yanki;
• cream - 150 ml;
• tumatir - 650 g;
• spaghetti - 250 g;
• Cikali Parmesan - 100 g.

Shiri

1. Albasa da karas.
2. Ƙara shayarwa, tumatir da cream kuma dafa don 2 hours.
3. Cook da spaghetti.
4. Spaghetti da miya bolognese kafin bauta yayyafa da cuku.

Spaghetti bolognese da tsiran alade da namomin kaza - girke-girke

Spaghetti bolognese tare da tsiran alade da namomin kaza ne madadin zuwa classic tasa. Kamar yadda ka sani, an kara miya a minced, amma shirya shi tare da namomin kaza da tsiran alade, za ka iya tabbata cewa samfurori masu sauƙi sun nuna cikakkun nauyin. Ƙwararren girke-girke ba kawai a cikin abincin da ƙanshi ba, amma har a cikin gudun, wanda yake da muhimmanci a cikin kasawar lokaci.

Sinadaran:

• tsiran alade - 200 g;
• Zakaran - 250 g;
• gwangwani tumatir - 350 g;
• broth kayan lambu - 250 ml;
• spaghetti - 300 g;
• cloves da tafarnuwa - 3 inji mai kwakwalwa.

Shiri

1. Namomin kaza da tafarnuwa.
2. Ƙara tumatir da broth.
3. Bayan minti 5, sanya guda na tsiran alade.
4. Nisan minti 30 da kuma hidima tare da taliya.

Spaghetti bolognese da ganye - girke-girke

Spaghetti bolognese tare da ganye zai faranta wa maƙwabta na m yi jita-jita. A lokacin da ake shirya naman alade yana da mahimmancin inyar da dandano Italiyanci, don haka yawancin amfani da basil, faski ko Mint. Irin waɗannan ganye suna da dadi kuma suna jin dadi ba kawai sabo ba, amma har ma sun bushe. Fans of flavors "muffled" iya amfani da oregano ko savory.

Sinadaran:

• spaghetti - 450 g;
• forcemeat - 500 g;
• giya - 70 ml;
• madara - 120 ml;
• Maciji da kuma faski m - 5 grams kowane;
• Basil Basil - mai dintsi;
• ruwan tumatir - 700 ml;
• wani albasa da tafarnuwa - 5 inji mai kwakwalwa.
• albasa - 1 pc.

Shiri

1. Albasa, tafarnuwa da shaƙewa soya.
2. Ƙara ruwan inabi kuma ku nutsar.
3. Zuba cikin ruwan 'ya'yan itace da madara.
4. Season tare da ganye da kuma simmer na minti 30.
5. Spaghetti tare da na yaji bolognese yi ado tare da sabo ne Basil.

Spaghetti bolognese tare da kaza

Spaghetti da bolognese miya zai saya mai daɗin haske da haske idan ka yi amfani da filletn kaza maimakon nama mai naman. Don duk tsaranta, naman kaza da sauri ya bushe. Don kaucewa irin wannan lamarin, ana yanka 'ya'yan a cikin guda kuma a soyayye tare da naman alade. Ƙarshen, ƙuƙwalwar nama yana cike da ƙoda kuma yana sa shi m da taushi.

Sinadaran:

• filletin kaza - 400 g;
• spaghetti - 250 g;
• naman alade - 80 g;
• tumatir a cikin ruwan 'ya'yan itace - 500 g;
• Basil Basil - 5 g;
• albasa - 2 inji mai kwakwalwa.

Shiri

1. Sliced ​​fillets tare da naman alade da albasa.
2. Ƙara tumatir a cikin ruwan 'ya'yan ku, kakar kuma simmer na minti 25.
3. Ku bauta wa tasa a al'ada.

Spaghetti bolognese - girke-girke da tumatir manna

Spaghetti bolognese ne mai girke-girke da abin da tasa iya juya sama a kan tebur tebur, domin tare da classic girke-girke, akwai ƙarin sauƙaƙe zažužžukan. Ɗayan daga cikinsu yana tare da tumatir manna. Wannan karshen yana da matukar dacewa don amfani, tattalin arziki da kuma sau da yawa, wanda zai sa ya shirya sauya a kowane lokaci na shekara.

Sinadaran:

• forcemeat - 500 g;
• spaghetti - 400 g;
• tumatir manna - 80 g;
• madara - 200 ml;
• albasa - 1 yanki;
• Basil ganye - dintsi;
• a clove da tafarnuwa - 4 inji mai kwakwalwa.

Shiri

1. Albasa, tafarnuwa da shaƙewa soya.
2. Ƙara manna da madara.
3. Stew na minti 20.
4. Spaghetti tare da tumatir bolognese yi ado tare da sabo ne Basil.

Spaghetti Bolognese - girke-girke a cikin multivariate

Spaghetti bolognese a cikin mahalarta za su faranta wa maƙwabtansu da yawa. Na gode da na'urar da miya ya juya lokacin farin ciki, m da wuce yarda sosai. Mahimmanci shi ne cewa dukkanin kayan haɓaka suna haɓaka ƙanshin abin da suke iya dandanawa saboda ƙananan ƙananan zafin jiki. Sakamakon ita ce tasa da cike da dadin dandano.

Sinadaran:

• forcemeat - 500 g;
• spaghetti - 450 g;
• gwangwani tumatir - 400 g;
• ruwan inabi - 150 ml;
• barkono - 1 yanki;
• albasa - 1 yanki;
• Clove of tafarnuwa - 2 inji mai kwakwalwa.

Shiri

1. Yarda da mince akan "Hot" minti 10.
2. Ƙara kayan lambu da kuma canza zuwa "Baking".
3. Bayan minti 10, shigar da tumatir da giya.
4. Cook na minti 20.