A cikin kyawawan kayan girke-girke da aka yi wa dankali an shirya shi tare da nama mai naman, amma babu wanda ya hana yin gwaji tare da cikawa, idan, misali, ka ƙara namomin kaza, kabeji ko tumatir zuwa mince, zrazy ba zai daina zama zrazes. Haka ne, kuma za a iya amfani da nama ta daban kuma dandano, daidai da, zai canza. Kuma zaka iya dafa su a cikin tanda. Saboda haka za mu bayar da shawarar kadan canza ainihin girke-girke da kuma shirya zrazes kadan a cikin wani sabon hanya.
Yadda za a dafa dankalin turawa zrazy tare da naman nama a cikin tanda?
Sinadaran:
- dankali - 1000 g;
- nutmeg - 5 g;
- kwai - 2 guda;
- Soya Sauce - 5 tbsp. spoons;
- albasa - 1 yanki;
- gari - gilashin 1;
- karas - 1 yanki;
- naman alade (ko naman alade) - ½ kg;
- gishiri, tafarnuwa bushe, kayan yaji don zaɓa daga;
- gurasa gurasa.
Shiri
Mun kwasfa dankali da kuma sanya su tafasa, kada nan da nan gishiri, don kada mu tafasa. Cikakken albasa da gras karas suna soyayyen da kuma kara nama mai naman, kadan daga baya tafarnuwa da soya miya, soya na dogon lokaci, don haka shayarwa ba ta bushe ba. Solim ya rigaya ya ƙare, don haka shayarwar ba ta da wuya. Muna shayar da ruwa daga ƙosar da ya gama kuma ya juya su cikin dankali. Toast minced kuma kara da blender ya sa shi m da kuma kama. Dankali ba shakka zai iya zama gwangwani da kuma talakawa tolkushkoy, amma bayan da jini, an fi kyau gyare-gyare.
A dan kadan sanyaya dankali ƙara nutmeg da daya kwai, saro. Gaba, ƙara gari da sake sakewa, bari tsaya kadan, don haka gurasar ta ci gaba.
Muna sa hannun hannu tare da man fetur, muna samar da kayan lambu daga dankali, sa shayarwa a tsakiyar da kuma rufe shi a dankali don kada babu rabuwa, kuma yaduwar dankalin turawa a kusa da abin sha. Kowace takardar takarda ne aka yi birgima a cikin gurasa da kuma sanya a takarda, mailed. Ɗaya kwai kwai da kuma shafa dukkan zubar da zrazy. Cook a cikin tanda tare da zazzabi na 180 digiri na rabin sa'a, har sai launin ruwan kasa ya bayyana.
Dankali zrazy tare da kaza da kuma namomin kaza
Sinadaran:
- dankali - 2 kg;
- albasa - 3 guda;
- namomin kaza - 300 g;
- fillet na kaza - 400 g;
- kwai - 1 yanki;
- gari - 10 tbsp. spoons;
- gishiri, man fetur, barkono.
Shiri
An goge gishiri da hagu a cikin broth. Ana kuma dafa dankali har sai an shirya, amma ruwan ya shafe.
Naman kaza da albasarta a yanka sassauci da kuma sauƙaƙe soya. Mun wuce dankali ta wurin mai naman nama, haxa
Dole ne ya zubar da zrazy yayin da dankali ke dan kadan, sai ya fi filastik. Lubricated a cikin man fetur samar da kullu pancakes, sa shaƙewa da kunsa shi a cikin dankali a cikin hanyar pirozhka. Mun sanya wani kyakkyawan siffar kuma toya a cikin kwanon rufi har sai launi da ake so.