Cakulan ƙwairo ne kayan da ke dacewa da juna a daidai gefen gefe. Abinci shine sabon abu, m da taushi. Bari mu gano tare da kai yadda za a shirya adana kaza da kyau.
Yankakken fillet din kaza
Sinadaran:
- fillet na kaza - 600 g;
- gari - 100 g;
- kwai - 2 guda;
- kirim mai tsami - 3 tbsp. spoons;
- mustard - 2 teaspoons;
- kayan yaji;
- man kayan lambu.
Shiri
Chicken my fillet, a yanka a cikin cubes na kananan girma da kuma sanya a cikin akwati. Dama, barkono nama don dandana, karya qwai, ƙara kadan kirim mai tsami da mustard. Bayan haka, sai ku yi barci da ganye da kuma zuba a gari. Karɓa kome da kyau, saka shi a cikin jaka kuma ka yi nasara da kullun tare da guduma. Nan gaba, sanya karamin adadi a kan gurasar frying mai tsanani da launin ruwan kasa a kan mai mai zafi. Ana amfani da kaza da kaza mai laushi tare da ado da salatin.
Chops daga kajin kaza a cikin tanda
Sinadaran:
- ƙwarar nono - 600 g;
- cuku - 100 g;
- na halitta yogurt - 200 g;
- tumatir - 2 inji mai kwakwalwa.
- ganye na dill;
- kayan yaji.
Shiri
Gumen kaji an wanke shi, an yasa tare da adiko na goge. Sa'an nan kuma kunsa nama a cikin fim kuma ya doke daga bangarorin biyu. Cuku grate, kuma cikakke tumatir shinkle da'irori. Ganye wanke, girgiza da kuma yanke finely tare da wuka. Yanzu sanya kullun a kan takardar burodi, kara gishiri don dandana, sama tare da tumatir da kuma yayyafa da ganye. Muna koye ruwa da kome tare da yogurt kuma yayyafa da cuku. Gasa cikin tasa a cikin tanda mai dafafi na minti 20.
Yankakken kaji da kaza tare da namomin kaza
Sinadaran:
- gari - 4 tbsp. spoons;
- filletin kaza - 500 g;
- Zakaran sabo - 250 g;
- kwai - 2 guda;
- mayonnaise durƙusad da - 4 tbsp. spoons;
- man kayan lambu;
- kayan yaji.
Shiri
Ana cinye 'ya'yan kaji da kuma bushe. Sa'an nan kuma yanke nama a kananan cubes, kara gishiri da barkono dandana. Gwain da aka kwashe da ƙananan gishiri, sanya mai tsami mai tsami mai tsami ko mayonnaise kuma yayyafa yayyafa gari maras kyau. Bayan haka, ka zana cikakkun sakon da aka ajiye.
An sarrafa naman kaza, a wanke da kuma burodi a cikin ruwa mai salun. Sa'an nan kuma ɗauka da sauƙi da kuma sanya su cikin kananan cubes. A cikin ƙarshe tsiran alade mun ƙara nama, namomin kaza kuma a hankali mu hada kome. Frying man shafawa man shafawa tare da kayan lambu mai, dumi da kuma shimfiɗa spoons, kamar fritters. Fry su daga bangarorin biyu.
Gumen Fillet Chops tare da cuku
Sinadaran:
- filletin kaza - 500 g;
- cuku - 150 g;
- kayan yaji.
Don batter:
- kwai - 3 sassa;
- gari - 4 tbsp. spoons;
- low-mai mayonnaise - 3 tbsp. spoons.
Shiri
An wanke ƙirjin kaji a cikin ruwa mai sanyi kuma an cire ta da takarda na takarda. Sa'an nan kuma a yanka su a cikin wani filletin da aka raba, a saka a cikin jaka kuma a kullun da hankali tare da guduma. Bayan haka, cire fitar da guda, gishiri don dandana kuma bar zuwa jiƙa.
Kuma ta wannan lokaci za mu yi dogon kaza don tsumburai daga filletin kaza.