Yadda za a dafa pate hanta a gida?

Kayan daji yana da kayan dadi, mai gina jiki, mai gina jiki da kayan da ke da kyau sosai don shirya ba don bukukuwa ba (a cikin mako-mako yana da kyau sosai wajen yin sandwiches na gari). Kuna iya dafa yin amfani da hanta na dabbobi da tsuntsaye daban-daban, hakika, a cikin kowanne daga cikin zaɓuɓɓuka, akwai wasu ƙwarewa.

Game da abun da ke ciki na hanta hanta

Bugu da ƙari ga ƙwayar da aka yi da kanta, ƙwayoyin suna ƙunshe da ƙwai mai daɗaƙƙiya , man shanu ko fatun dabbobi, da kayan yaji, gishiri, wasu lokuta da launin albasa da tafarnuwa.

Shirye-shiryen pate na hanta a gida shine abu mai sauki, babban abu shi ne kasancewa mai kirki mai kyau ko kuma abincin abinci (da kyau, ko mai karfi) a gonar.

Babban ra'ayi shine wani abu kamar haka: dafa hanta kuma, tare da sauran sinadarai, tofa shi a cikin mince mai laushi. Sa'an nan kuma ƙara kayan yaji, gishiri da man shanu.

Abincin girkewa daga cikin naman alade tare da man alade a gida

Sinadaran:

• alade hanta - 1 kg;
• kitsen da ba tare da jinji ba ko overheated smalets - kimanin 150 g;
• albasa - 1 pc.;
• qwai na kaza - 4 inji mai kwakwalwa.
• tafarnuwa - 4 cloves;
• mai farin farin giya - 30 ml;
• wani cakuda busassun kayan yaji (ja da barkono baƙi, nutmeg , cloves, coriander, da dai sauransu);
• gishiri.

Shiri

Kafin shirya pate hanta a gida, shirya hanta: a yanka a cikin manyan bishiyoyi kuma dafa don iyakar minti 20 (idan dafa abinci ya fi wuya). Mun fitar da guda, kada ku zuba broth.

Qwai daban-daban mai dafa abinci, mai sanyi da kuma cire harsashi.

A kan kullun da aka juya (mun yi amfani da kitsen) mai laushi ko fry da albasa yankakken yankakken. Cool shi sauka. An wanke kayan alkama.

Gashi cikin hanta mai yalwa, tafarnuwa, qwai mai qwai da albasa da albasa tare da nama ko mai haxa nama. Muna kakar ruwan magani tare da kayan yaji, zuba cikin ruwan inabi, kara gishiri, idan ya cancanta, ƙara kadan broth, wanda aka haƙa hanta. Duk a hankali a hade da kuma sa a cikin kwantena ba tare da lids ba. Muna adana cikin firiji. Yana da hankali don amfani da 1-1.5 kilogiram na hanta, ba more. Maimakon naman alade zaka iya amfani da man shanu na halitta, to, pate zai fita ya zama mafi m.

Pate hanta pate a gida

Pate daga hanta hanta yana da hankali don dafa kan man shanu kuma ba tare da albasa ba. A wasu fannoni, yawancin sinadarai da dafa abinci suna kusan iri ɗaya. Man shanu mai narkewa ya zubar da shi a karshe. Mai tausayi Pate daga hanta kaza ya dace don ciyar da yara daga shekaru 4.

Naman hanta liƙa a gida

Tun da ƙwayar naman sa yana da ƙanshi da ƙanshi, mun fara yanka shi a kananan ƙananan kuma muyi shi da madara tare da kariyar kayan kayan kasa don akalla 2 hours, kuma zai fi dacewa 4.

Dukkanin nauyin sinadirai da jerin ayyukan suna daidai da idan muna yin pate daga naman alade ko hanta.

Muna bauta wa pate tare da gurasa, lebur da wuri ko pancakes.