Yadda za a sha kofi a cikin wani Turkiyya - asiri na zabar dzhezva, hatsi da kuma shirya abincin m

Sanin yadda za a yi kofi a cikin Turkiyya, zai taimaka wajen jin dadin gaske da ƙanshin abincin da ake ciki. Bai yarda da sabawa da kulawa ba tare da kulawa ba, don haka tsari na shirye-shiryen zai fara ne da zaɓi na dzhezva, hatsi, daidaituwa da nadawa da ingancin ruwan da ake amfani dashi. Ka lura da dukkan hanyoyin da za su taimaka wa wadannan shawarwari.

Turk don kofi - yadda za a zabi?

Lokacin da aka tambayi wanene turka mafi kyau ga kofi, akwai amsar mai sauki. Kyakkyawan Turk tana da wuyan wuyansa da kuma kasa mai zurfi. Ƙarƙashin wuyan wuya yana samar da kumfa na kumfa a lokacin dafa abinci, wanda shine abin toshe wanda ba ya daina dadin dandano, kuma wani kasa mai zurfi yana samar da ƙarancin ɗamara. Har ila yau, akwai mai kunnen doki wanda ba ya ƙyale kofi don "tserewa".

1. Lokacin zabar Turk, ya kamata a biya hankali ba kawai ga nau'i ba, har ma ga kayan da aka sanya shi. Mafi mahimmanci shine jan ƙarfe Turk. Yana da sauri heats up, da retains aromas da zafi. Wanke shi ya kamata ya kasance mai hankali kuma ba tare da daskararre ba.
2. Qwarai mai kyau yumbu Turks. Kofi a cikinsu yana nuna dadi da m. Su ne masu shinge mai tsabta, da dumi, amma ba m.
3. Masu ƙaunar rassan zasu iya samun aluminum Turk. Yana da amfani, mai sauki don tsaftacewa, amma zaka iya dafa kawai safi ɗaya na kofi a ciki, kamar yadda yake shawo kan ƙanshi.

Yadda za a zabi kofa na kofi ga Turks?

Ko da magoya baya sun san wannan kofi mara kyau a tururuwa zai fito ne kawai daga hatsi mai kyau. Mafi kyau shine hatsin arabica, don haka daidai kofi shine 100% arabica. Kwayoyi suna dauke da kayan mai da gaske, dandano da ƙanshi wanda aka saukar ne kawai a lokacin da ake cin ganyayyaki. Matsayin nauyin frying daga rauni zuwa karfi an nuna a kan kunshin a cikin nau'i na lambobi daga 1 zuwa 5.

1. Scandinavian roasting ne mafi sauki. Kofi daga irin wannan hatsi ya juya mai taushi da m.
2. Harkokin cin abinci na Amurka ya sa hatsi dan kadan m, amma har yanzu bai nuna iyakar abincin da ƙanshi ba.
3. Gurasar Vienna za ta dace da ƙaunataccen dandano mai dadi.
4. Faransanci - za su gode wa masu son abincin daji, tart da kuma abincin haɗo.
5. Gumakan Italiya yana ƙaddamar da halayen hatsi. Abin sha daga gare su ya juya mai arziki da haɗari, kamar yadda ake bukata.

Asirin cin abinci kofi a turkey

Mutane da yawa basu san yadda ake yin kofi ba a Turkanci, don haka abin sha yana da dadi, yana ƙuntata kansa zuwa hanyar gargajiya na dafa abinci: kawai zubar da kofi tare da ruwa kuma cire na biyu kafin tafasa - wannan bai isa ba. Dokokin da za a dafa kofi a cikin Baturke, manyan waɗanda aka ba da su a ƙasa, zai taimake ka ka koyi yadda ake yin kofi daidai.

1. Hanyar da ta dace don yin kofi a cikin Baturke shine cewa an gina ruwan kofi kawai tare da ruwan sanyi. Ruwan ruwan sanyi zai kara yawan lokacin dafa abinci, amma yana taimakawa abin sha don dumi da kyau kuma saya mai dandano.
2. Don ƙarin dandano, kana buƙatar zafi kofi don rabin minti daya a cikin turkey ba tare da ruwa, da kuma man shanu a kan tip na wuka, dage farawa na biyu kafin tafasa, zai ba da abin sha mai dandano.
3. Fans na babban abincin mai karfi mai karfi zai iya jira, bayan tafasa, don cire kofi daga cikin kuka, cire kumfa, hada abin da ke ciki, mayar da abin sha zuwa gaji kuma kawo shi a tafasa sau biyu.

Yadda za a sha kofi a Turks don gas?

Shirye-shiryen kofi a cikin Baturke a gida yana fara da zaɓi na ruwa (dole ne a sarrafa shi) da kuma shirye-shiryen hatsi. Zai fi kyau a kara su a kai tsaye kafin dafa abinci. Ya kamata a lura cewa ƙananan ƙarami, abin da ya fi kyau zai sha. Babban abu ba don ba shi damar tafasa ba. An sha abincin da aka shayar da shi.

Sinadaran:

• ruwan sanyi - 150 ml;
• ƙasa kofi - 10 g;
• sugar - 1 teaspoon.

Shiri

1. Kafin kayi kofi a cikin Turkiyanci, sai kuyi zafi da shi cikin wuta.
2. Saka sugar a, dama.
3. Cika abubuwan da ke ciki tare da ruwan sanyi, saboda haka ya kai ga kwalban wuyan wuyansa, kuma sanya shi a kan wuta kadan.
4. Kumfa a kan farfajiyar - alamar cewa kofi bayan wasu seconds ya kamata a cire daga farantin.
5. Bayan kumfa ya fara, mayar da abin sha zuwa wuta na dan lokaci kaɗan.

Yadda za a sha kofi a cikin turken lantarki?

Kofi a cikin Baturke wani classic. Yau, lokacin da na'urori na zamani suka shiga dukkanin ayyukan, babu wanda ya damu da kasancewar Turkiyoyin lantarki. Musamman tun lokacin da kofi a ciki ya juya ya zama abin dadi, ana iya dafa shi a ko'ina inda akwai damuwa, kuma dafa abinci da kanta ba ya bambanta daga al'ada kuma yana ɗaukar daga 2 zuwa 4 da minti.

Sinadaran:

• ruwa 100 ml;
• kofi - 1 teaspoon;
• sugar - 1 teaspoon.

Shiri

1. Kafin ka yi kofi a cikin turken lantarki, ka fara zuba ruwa a ciki.
2. Saka kofi, sukari da haɗuwa.
3. Juya Turk.
4. Idan an sanye shi da sauyawar atomatik, to, bayan wallafi kofi, sai ya juya kanta.
5. Idan wannan aikin bai samuwa ba, lokacin da kumfa ya bayyana, kashe turkey kanka.
6. A matsakaici, aikin dafa abinci yana ɗaukar minti 3.

Yaya za a sha kofi a cikin turkey?

Clay dzhezva ya juya wani kofi na kofi a cikin Turkiyya cikin wani babban abu mai mahimmanci. Rubutattun laka na yumbu yana dauke da iska, wanda ke taimakawa abin sha ya zama cikakke da oxygen kuma ya inganta dandano. Irin wannan Turkiyya yana cigaba da jin dadi kuma ya adana zafi na dogon lokaci, amma yana jin tsoron canjin canjin, don haka ya fi kyau ka dafa kofi a ciki, yin baftisma a cikin yashi.

Sinadaran:

• ruwa - 150 ml;
• kofi - 3 tsp;
• sukari - 10 g;
• gishiri.

Shiri

1. Kafin ka yi kofi a cikin yumbu turkey, zuba karamin yashi a cikin kwanon rufi mai zurfi.
2. Yi nisa a cikin Turkiyya da aka cika da dukan abubuwan da aka gyara.
3. Kunna jinkirin wuta kuma ku jira tafasa.

Yadda za a yi kofi a cikin Turkiyya yumbura?

Yin kofi a cikin Turkiyya wani tsari ne mai ban mamaki da rashin nasara. Wannan za a iya gani tare da yumbura dzhezvoy. Kuma ko da shike ba ya sha odors, yana da sauƙi a wanke, kuma kofi ya zama mai haske, yana da muhimmanci a horar da shi. Ana sannu a hankali sosai, amma mai tsanani, yana cike da zafi, saboda abin da kofi yake da sauri kuma yana iya "tserewa".

Sinadaran:

• ruwan zãfi - 100 ml;
• kofi - 20 g;
• sukari - 10 g.

Shiri

1. Kafin ka sha kofi a cikin yumbu turk, zuba kofi da sukari cikin ciki.
2. Zuba ruwan zãfi da sanya turkey a kan kuka.
3. Da zarar farkon kumfa bayyana, nan da nan cire daga zafi, da kuma bayan minti daya a cikin kofin.

Yadda za a dafa turke kofi a Turkiyya?

Turkish kofi a cikin Turkiyya shi ne classic na jinsi. Yanayin rarrabe shi ne sansanin soja da ƙanshi mai ƙanshi. Wadannan halaye ana samun su ta hanyar saukewar abin sha tare da fashi da yawa. Bayan 'yan kwaskwarima, kofi ya zama lokacin farin ciki, kuma ya ba da hujjar cewa ban da ruwa, kofi da sukari, takardar sayen magani ba ya ƙunshi duk wani ɗaki ba - mai ban sha'awa sosai.

Sinadaran :

• ruwan ƙanƙara - 70 ml;
• kofi - 10 g.
• sugar ne tsunkule.

Shiri

1. Yayyafa sukari da kofi a cikin Turkiyya, zuba a cikin ruwa da aka haƙa da haɗuwa sosai.
2. Ƙara wuta mai jinkirin.
3. Lokacin da kumfa ya bayyana, cire Turk daga wuta.
4. Bayan minti daya, mayar da shi zuwa wuta.
5. Maimaita hanya sau 3.

Yadda za a sha kofi a cikin Turkiyya da madara?

Gaskiya masu sanarwa sun shirya kofi a Turkanci da madara "a cikin fari". Wannan yana nufin tafasa kofi a madara, yin abincin ruwan sha, mai daraja kuma mafi tsabta. Gaskiyar cewa madara mafi kyau fiye da ruwa yana haifar da maganin kafeyin da kuma mai mahimmanci, don haka ana samun kofi a lokaci guda da karfi, amma mai taushi da velvety, tare da launi mai tsabta.

Sinadaran:

• madara - 100 ml;
• sukari - 10 g;
• kofi - 20 g.

Shiri

1. Zuba madara zuwa cikin Turk.
2. Ƙara kofi, sukari kuma, ba tare da motsawa ba, sa wuta.
3. Ku zo zuwa tafasa da kuma haɗuwa.
4. Maimaita hanya sau biyu.

Coffee da turkey da kirfa

A girke-girke na kofi tare da kirfa a cikin Baturke yana da mashahuri a duk faɗin duniya. Ba kawai dandano - kirfa kofi yana da amfani. Tun da daɗewa, an yi amfani dashi azaman mai ƙarfafawa don rashin ƙarfi da rigakafi, amfani da kayan abinci da kuma yaki da kwayoyin cuta. Bugu da ƙari, yana da hanya mai mahimmanci, inda gwangwani na additives zai iya ba da dandano na musamman ga abin sha.

Sinadaran:

• ruwa - 150 ml;
• kirfa - 5 g;
• sukari - 5 g;
• kofi - 2 tsp.

Shiri

1. Zuba ruwan kofi a cikin Turkanci kuma zafin zafi na dan lokaci kadan a kan wuta.
2. Add sugar, kirfa da ruwa.
3. Jira da tafasa kuma cire daga zafi.

Kofi a Larabci a Baturiya

Ƙaramar koyarwa a cikin Turkiyya - an bambanta da hanyoyi na shiri. Abincin kofi a cikin harshen Turk a Larabci ya bambanta da gargajiya. Na farko, Turk din da sukari ya zuba ruwa, kawo shi a tafasa kuma ya cire daga wuta. Ƙara kofi, haɗa kuma komawa zuwa wuta. Sugar yana ƙara yawan suturar mai da maganin kafeyin, don haka abin sha yana da ƙarfi kuma ya cika.

Sinadaran:

• ruwa - 150 ml;
• kofi - 30 g;
• sukari - 15 g.

Shiri

1. Zuba sukari a cikin Turkiyanci, zuba cikin ruwa da kawo zuwa tafasa.
2. Cire daga zafi, ƙara kofi, haɗuwa da sauri.
3. Jira har sai kumfa ya sake dawo da turkey zuwa wuta.
4. Ku zo a sake sake tafasa kuma ku cire daga zafi.

Coffee da kayan yaji a turkey

Coffee da cardamom yana ɗaya daga cikin girke-girke na gargajiya mafi mashahuri. Girma a gabas, kullun cardan yana sananne ne don dandano mai dandano, mai ƙanshi da lemun tsami. Saboda haka, an kara shi ne kawai a kananan ƙwayoyin: 2 hatsi ne isa don tabbatar da cewa kowace kofuna tare da wannan abincin ya samo dandano na musamman da na musamman.

Sinadaran:

• ruwa - 90 ml;
• kofi - 2 tsp;
• hatsi na cardamom - 2 inji mai kwakwalwa.
• sukari - 10 g.

Shiri

1. Saka masarar hatsi na cardamom, kofi da sukari a cikin Turks.
2. Cika abubuwan da ke ciki tare da ruwa da kuma sanya wuta.
3. Idan akwai kumfa, cire shi, kuma bayan bayanan 5, mayar da shi zuwa wuta.
4. Maimaita hanya sau biyu.

Kofi a cikin wani Turkiyya tare da mahaifa

Kayan kofi na kofi a cikin gidan Turkiyya na taimakawa wajen gwaji tare da dandano kuma ya sa shahararren abincin tare da gwaninta. Zai fi kyau farawa da "fassarar" Rasha, wanda aka bambanta ta hanyar sauƙi da fasaha mai kwarewa, wanda yake nuna kyakkyawan haɗuwa mai ɗaci, kofi mai mahimmanci tare da karfi, kayan yaji, konewa, barasa mai amber.

Sinadaran:

• kofi - 20 g;
• ruwa - 150 ml;
• kullin - 40 ml;
• sukari - 10 g.

Shiri

1. Narke sukari a cikin mahaifa.
2. Zuba ruwan kofi tare da ruwan sanyi kuma ya kawo tafasa.
3. Cire daga farantin, dawo bayan 5 seconds.
4. Lokacin sake tafasa, cire daga zafi.
5. Zuba ruwan kofi a cikin kofi na mahaukaci da motsawa.