Wadanda ba su da masaniya da fim din, girke-girke dafa abinci tare da shiga wannan hatsin zai taimaka wajen gwada duk abubuwan da ke da amfani. Hanyoyi masu kyau masu kyau na samfurin, abubuwan da ke da kyawawan abubuwan da ke da kayan dadi da kuma kayan aiki a cikin dafa abinci shine dalili mafi kyau don yin amfani da fim din akai-akai.
Kino - menene wannan hatsi, yadda za a dafa?
Fahimtar yadda za a dafa fim din, duk wani mai dafa zai iya fadada yawan abinci na yau da kullum ko kuma kayan abinci, yana kara yawan alamomi da mahimmanci.
- Kwayoyi na iya bambanta da launi kuma ana rufe su da harsashi mai laushi, wanda zaka iya kawar da shi ta hanyar wanke samfurin a cikin ruwa mai tsabta ko kuma, dacewa, yin gyare-gyaren har tsawon sa'o'i.
- Gilashin ba sa bukatar dogon abincin da za su kasance a shirye a cikin minti 15.
- Gurasa daga fim din na iya zama laconic, dafa shi a cikin hanyar yin amfani da kayan aiki mai sauki ko kuma mafi tsabta, inda kwalliyar croup tana aiki daya daga cikin abubuwan da aka gyara.
Yadda za a dafa fim din don ado?
Wannan girke-girke kan yadda ake dafa kinoa don yin rajista a kan ado don nama, kifaye ko kayan lambu da sauransu. A matsayin tushen ruwa, zaka iya amfani da ruwa kawai, kayan lambu ko nama. Ready Boiled rump za ka iya kawai cika da yanki na man shanu ko soya a cikinta kadan albasa da tafarnuwa, ƙara ganye.
Sinadaran:
- kinoa - 1 gilashi;
- ruwa ko broth - 2 kofuna waɗanda;
- man fetur - 1 tbsp. cokali;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- albasa - 1 yanki;
- gishiri, ganye.
Shiri
- Kinoa wanke sosai, sa'an nan kuma zuba wani ɓangare na ruwa mai tsabta, podsalivayut kuma dafa na mintina 15 karkashin murfi.
- A kan man fetur toya da albasarta da tafarnuwa har sai da gaskiya, motsa frying tare da ganye yankakken zuwa gindin gurasa.
- Sanya yin ado daga kinoa, ba shi izinin ragewa don 'yan mintoci kaɗan.
Yadda za a dafa naman alade daga fim din?
Yana da sauƙi kuma mai sauƙi don shirya kumallo don karin kumallo, kara da hatsi da aka shirya tare da madara ko ruwa a daidai yadda ya dace da tafasa har sai da tausasawa da dandano. Ana shirya kayan abinci mai kyau tare da sabobbin 'ya'yan itatuwa,' ya'yan itace, 'ya'yan itatuwa masu' ya'yan itace ko kwayoyi. Zaka iya dadin abincin tare da sukari da zuma.
Sinadaran:
- kinoa - 1 gilashi;
- madara - 3 tabarau;
- man fetur - 1 tbsp. cokali;
- zuma ko sugar, kwayoyi, raisins.
Shiri
- Wanke wanka, kiɗa a cikin wani madara da madara kuma dafa har sai da taushi, yin motsawa.
- Yanke da abincin da za a dandana tare da sukari ko zuma, ƙara kwayoyi masu laushi, raisins da sukari.
- Shirya mai nishaɗi daga fim din kan madara yana da kyau a cikin zafi ko dumi.
Kinoa tare da kayan lambu - girke-girke
Taimako don yin amfani da kayan girke kayan cin abinci mai dadi da kuma amfani da kayan lambu tare da duk kayan lambu da za a iya salva a cikin man fetur a cikin kwanon rufi har sai dafa, dafa a cikin tanda ko kawai an rufe shi sai an dafa shi cikin ruwa ko broth. Sakamakon ita ce kayan ado ko kayan da ke ciki.
Sinadaran:
- kinoa - 1 gilashi;
- ruwa ko broth - 2 kofuna waɗanda;
- zucchini ko eggplants - 2 inji mai kwakwalwa.
- karas da albasa - 1 pc.;
- stalks na seleri - 2 pcs.;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- man zaitun - 50 ml;
- gishiri, barkono, ganye, ganye.
Shiri
- Cika fim din da ruwa, kara gishiri da kuma tafasa a ƙarƙashin murfi na mintina 15.
- Soya albasa da karas.
- Kufa zucchini, seleri, soya minti 10.
- Yanke kayan lambu, ƙara tafarnuwa, dumi na minti daya.
- Kafa abinci tare da kayan lambu, dumi da minti 2 kuma ku bauta.
Miya da kinoa - girke-girke
Za su taimake ka ka gano yadda za ka dafa mummunan a farkon, girke-girke na dafa abinci mai dadi tare da rabon wannan hatsin. Musamman kayan arziki yana yiwuwa a kan broth nama, duk da haka idan kana so ka samo kayan cin abinci ko kayan cin nama, ya kamata ka yi amfani da shawarwarin da ke ƙasa.
Sinadaran:
- kinoa - 100 g;
- ruwa ko kayan lambu broth - 1.7 lita;
- tumatir - 4-5 inji mai kwakwalwa.
- karas da albasa - 1 pc.;
- dankali - 3 inji.
- tushen seleri - ¼ kwakwalwa.
- tafarnuwa - 2 hakora;
- faski - 2/3 na katako;
- man zaitun - 50 ml;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Kinoa wanke, ya zuba tsawon sa'a daya tare da ruwan zafi, bayan haka an kwantar da shi kuma a yarda ya magudana.
- A saucepan tare da ruwan zãfi, zuba tulun da dankalin turawa cubes, dafa na mintina 15.
- Gasa albasa, karas da seleri na minti 8.
- Ƙara tumatir mai tsattse da tumatir, a cikin mintuna 5, sanya a cikin kwanon rufi.
- Sake kakar tare da mugunta don dandana, dafa don minti 10.
- Dama a cikin yankakken faski da tafarnuwa, da zafi lokacin da yayi aiki tare da cakuda.
Salatin zafi tare da kirfa
Za su ba ka damar amfani da fim mai kyau a dafa abinci, girke-girke don shirya kowane nau'i na salads, mafi yawan abin da aka yi amfani dasu. Za a gabatar da wani ɓangaren wannan abincin nan gaba. Ana ba da izinin abun da aka tsara don bambanta ga ƙaunarka, ƙara sababbin sinadirai ko kayan yaji.
Sinadaran:
- kinoa - 1 gilashi;
- ruwa - kofuna waɗanda 2;
- tumatir - 3 inji.
- avocados - 1 yanki;
- Zaitun ko zaitun - dandana;
- Dill, Basil da albasarta kore - dandana;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 1 tbsp. cokali;
- man zaitun - 50 ml;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Zuba tulun rinsed tare da ruwa kuma dafa a karkashin murfi na mintina 15.
- Tsarkake, kawar da dutsen kuma a yanka a cikin cubes na avocado, shred tumatir, zaituni da sabo ne ganye.
- Hada kayan lambu a cikin kwano, ƙara hawan mafita, hawan daga ruwan 'ya'yan lemun tsami da man zaitun, dandano don dandana.
- Sanya salatin daga fim ɗin kuma ku yi aiki har sai da dumi.
Kinoa tare da namomin kaza
Kyakkyawan haɗu da ruwa mai gumi a kan fim din ruwa tare da namomin kaza a cikin miya mai tsami , idan ka dafa su a cikin wani sauye-sauye kuma kuyi aiki tare. Duk da haka, ko da ba tare da miya ba, tasa za ta zama abin dadi mai ban sha'awa, mai ban sha'awa da kuma gina jiki, musamman ma lokacin da ake amfani da masu gandun daji, sabo ne ko kuma daskararre.
Sinadaran:
- kinoa - 1 gilashi;
- ruwa - kofuna waɗanda 2;
- namomin kaza - 400 g;
- tafarnuwa - 4 hakora;
- thyme - 0,5 tsp;
- Parmesan - 2-3 tbsp. spoons;
- gishiri, barkono, man fetur.
Shiri
- An zuba fim ɗin da aka wanke da ruwa kuma an dafa shi a karkashin murfi na mintina 15.
- A cikin man fetur toya sliced namomin kaza, gishiri, barkono dandana, da kuma ƙara yourme da yankakken tafarnuwa.
- Canja wuri zuwa naman kaza gwargwadon katako, dumi da minti daya kuma kuyi hidima, tare da gwaninta tare da cuku.
Kinoa - tare da girke-kaza
Ko da karin kayan da ke gina jiki da amfani shi ne fim ɗin, wanda kayan girke-girke yana cike da kaza. Kada ka kasance mai ban mamaki a cikin abun da ke cikin tasa zai zama nau'in kayan lambu iri daya da zai sa kodin kaza mai bushewa ya fi m kuma zai kara ƙarin bayanin kulawa zuwa dandano. Lokacin dafa abinci, zaka iya amfani da ruwa da broth.
Sinadaran:
- kinoa - 1 gilashi;
- ruwa - kofuna waɗanda 2;
- filletin kaza - 500 g;
- tafarnuwa - 1-2 hakora;
- zucchini, barkono mai dadi da albasa - 1 pc.;
- man fetur - 5 tbsp. spoons;
- gishiri, barkono, ganye, ganye.
Shiri
- Tafasa ruwa cikin ruwa na mintina 15.
- A cikin man fetur toya yankakken nama.
- Add albasa, da kuma bayan minti 10 zucchini da barkono, toya har sai dukkanin sinadaran suna shirye.
- Canja wurin abun ciki na frying pan zuwa fim, ƙara faski, tafarnuwa, seasonings.
- Yi zafi da fim tare da kaza na minti daya kuma kuyi aiki.
Cutlets daga fina-finai
Yin nazarin hanyoyi na yin fina-finai, ana iya samo girke mafi yawan abin da ba zato ba. Ɗaya daga cikin irin wannan fasaha shine fasaha na yin cutlets daga hatsi , wanda zai zama madadin abubuwa masu kyan gani a lokacin azumi ko a cikin kayan abinci mai cin ganyayyaki. Da adadin furotin, abincin ba abin da ya fi dacewa da asali.
Sinadaran:
- kinoa - 150 g;
- ruwa - 300 ml;
- namomin kaza - 150 g;
- gari - 30 g;
- albasa - 1 yanki;
- man zaitun - 50 ml;
- Parmesan (zaɓi) - 30 g;
- Salt, barkono, adzhika na gida daga tumatir don yin rajista.
Shiri
- Tafasa a wanke fim cikin ruwa.
- Yanki a matsayin ƙananan namomin kaza kuma toya tare da adadin albasa a man fetur.
- Kaɗa gindin da aka shirya tare da namomin kaza, ƙara gari da kuma cuku ba'a.
- Suna samar da katako, suna yayyafa su a man fetur, suna aiki tare da adjika.
Kinoa tare da abincin teku - girke-girke
Kayan girke na gaba zai taimake ka ka koyi yadda zaka dafa fim tare da abincin teku. Sakamakon aiwatar da fasaha mai sauƙi zai zama dadi mai cin abincin gidan cin abinci, abin da zai dace da tambayoyin masu cin abinci da gourmets. Bugu da ƙari ga abincin teku, kifi buƙata zai bukaci a dafa shi a gaba.
Sinadaran:
- kinoa - 1 gilashi;
- kifi broth - Gilashin 2-2,5;
- abincin teku - 250 g;
- kore bishiyar asparagus - 60 g;
- cress salad, tarragon da faski - dandana;
- man zaitun - 50 ml;
- gishiri, barkono, kayan yaji.
Shiri
- A cikin bishiyar asparagus.
- Suka sa tulun wanke da rabo daga broth, ba a duk lokacin da danshi ke sha.
- Yanke da tasa da tarragon, faski, gishiri, barkono, kayan yaji.
- Gurasa cin abinci mai banbanci na minti daya, kayan yaji don dandana.
- A kan tasa ya sa fim din da aka gama tare da bishiyar asparagus, da abincin kifi da clad salad.
Salatin da kinoa - girke-girke
Kamar shirya kawai, kuma ya juya yana da kyau mai dadi kuma mai dadi don dandana salatin kinana da shrimp , idan kunyi shi, yana maida hankali ga umarnin da ke ƙasa. Idan gwangwani masu ƙura a cikin abun da ke ciki, ba za a iya ƙarawa ba ko kuma an ceto shi a gabani har zuwa rabin shirye a cikin tudu a cikin man fetur.
Sinadaran:
- kinoa - 0,5 tabarau;
- ruwa - gilashin 1;
- kokwamba, barkono mai dadi da karas - 1 pc.;
- shrimp - 400 g;
- albasa kore da faski - 1 bunch;
- lemun tsami - 2 guda;
- man fetur - 1 tbsp. cokali;
- sugar - 2 tsp.
- kifi kiwo - 1 teaspoon;
- Salt da flakes na chili - a kan tsunkule.
Shiri
- Tafasa a cikin ruwa har sai an dafa shi da noma.
- Yanke a cikin cubes ko straws cucumbers, karas da barkono.
- Mix kinoa, shrimp da kayan lambu, ƙara ganye.
- Hada man a cikin kwano, kifi kiɗa, ruwan 'ya'yan itace lemun tsami, gishiri, barkono da sukari, hada tare da cakuda letas, haɗuwa.
Tabule da kinoa - girke-girke
Magoya bayan abinci mai daɗi za su yi sha'awar yin jita-jita tare da kinoa, girke-girke waɗanda suka ƙunshi nauyin sinadaran da kayan lambu masu amfani. Ɗaya daga cikin irin wannan shi ne tabula tare da bugu mai kwakwalwa , wanda aka kara sabo ne ko gasa a cikin tanda, barkatai, cucumbers, mai yawa kayan shafa da duk kayan yaji.
Sinadaran:
- kinoa - 1 gilashi;
- ruwa - kofuna waɗanda 2;
- barkono mai dadi mai launin rawaya da ja - 0.5 kwakwalwa.
- tumatir da sababbin kokwamba - 1 pc.;
- red albasa - 0.5 inji mai kwakwalwa.
- lemun tsami - ¼ yanki;
- dried tumatir - 25 g;
- man zaitun - 100 ml;
- Mint, faski da coriander - 1/3 na katako;
- gishiri, barkono, kayan yaji.
Shiri
- Sababbi ko dafa abinci, albasa, cucumbers da tumatir an yanka a cikin cubes.
- Tafasa har sai an dafa shi a cikin wanka mai wanke ruwa, gauraye da kayan lambu da tumatir tumatir.
- Ƙara ganye, kayan shafa daga ruwan 'ya'yan lemun tsami da man shanu, da kayan gishiri, da kayan yaji da barkono.
- Sanya tabula kuma ku bauta.
Yadda za a dafa fim din a cikin mai yawa?
Shirye-shiryen kayan abinci tare da kayan lambu a cikin multivark. Idan ana so, domin dandano mai karfi, za a iya yin amfani da kayan lambu a cikin man kayan lambu, ciki har da "Zharka" ko "Baking" shirin minti 10-15. Bugu da ƙari, an ba shi izinin bambanta abin da ke cikin sinadirai, ƙara sababbin ko maye gurbin su tare da waɗanda aka ba da shawara.
Sinadaran:
- kinoa - 1 gilashi;
- ruwa - kofuna waɗanda 2;
- karas - 2 guda;
- koren wake da koren peas - 100 g;
- tafarnuwa - 1-2 hakora;
- zaki da barkono da zucchini - 0,5 kwakwalwa.
- gishiri, barkono, man fetur, ganye, kayan yaji.
Shiri
- Zuba man a cikin kwano, sa kayan lambu da kayan lambu da aka shirya.
- Ƙara karamin wanke, ruwa kuma kunna "Kasha" ko "Rice" yanayin.