Kuna son taliya? Idan ba haka ba, to, watakila ba ku san yadda za ku dafa su ba, ko ku san yadda za ku dafa manna? Ba abin mamaki ba ne cewa masarautar Italiyanci suyi la'akari da taliya a matsayin daya daga cikin abinci mai dadi.
Yaya yadda za a dafa taliya?
Wadannan shawarwari game da yadda za a dafa taliya za su kasance masu tasiri ga gwangwani, ƙaho da kuma dogon lokaci.
- Tsarin mulki na ci gaba da cin nama shine ruwan adadin, ba kasa da lita 1 da 100 na manna ba. Idan ruwan ya kasa, za a dafa manna ya fi tsayi, ya zama m, kuma yana iya haɗawa gaba daya. By hanyar, ka san irin irin ruwa kake buƙatar ka dafa macaroni? Ya kamata ruwan ya zama mai tsabta, idan kun yi amfani da ruwan famfo, to, ya kamata a ba shi akalla ya tsaya. Ya kamata a saka Macaroni a cikin tafasasshen kuma dole ne ruwan daɗaɗɗa (10 g na gishiri da 1 lita na ruwa), a lokacin dafa abinci, baza'a iya salta ba.
- A kan abin da wuta ke dafa taliya? Da farko, yayin da ake jiran tafasa na ruwa, wutar zai iya zama mafi girma. Sa'an nan kuma, a ba da alade a cikin sauya da kuma jira na biyu tafasa na ruwa, da wuta karkashin tukunya ya kamata a rage.
- Dogon macaroni ya karya kafin cin abinci ba lallai ba ne. Zai fi kyau a saka kuma a cikin wani sauƙi kuma dan kadan don danna kan ƙwaƙwalwa. A hankali kwasfa zai yi laushi kuma ya shiga cikin ruwa gaba ɗaya. Kada ku rufe kwanon rufi da taliya.
- Mintina nawa kuke buƙatar dafa taliya? Lokacin dafa abinci yana dogara ne akan ingancin alade, sabili da haka ana nunawa a kan shirya. Amma don dafa taliya a hanyar da kake buƙatar minti 2-3 kafin karshen dafa abinci, samfurin ya cancanci gwadawa. Kuna iya son kaza.
- Wanke manya ba a bada shawara ba, kawai a juye shi a cikin colander kuma girgiza shi sau da yawa. Idan an wanke taliya, to, saboda mummunan zafin jiki, abun ciki na bitamin a cikin samfurin da ya gama zai sauka.
Yadda za a dafa macaroni a cikin tanda na lantarki?
Idan kana da buƙata ka dafa macaroni a cikin tanda injin lantarki, to, zaka kuma bukatar sanin yadda zaka yi daidai.
- Ɗauki ganga mai gilashi mai zurfi. Zuba ruwa a can 2 sau fiye da adadin alade. Sanya ruwa a cikin microwave don tafasa.
- A cikin ruwan zãfi mun saka gishiri da macaroni, kara 1 tbsp. a cokali na kowane kayan lambu mai, don haka ba a kulle alade tare ba, kuma a mayar da su zuwa tanda.
- Makoci nawa ne don dafa macaroni a cikin microwave? Ya danganta da kundin su. Hannuna dafa don dan kadan fiye da vermicelli. A matsakaita, lokaci mai dafa yana ɗaukar minti 10, da kuma lokacin da kake buƙatar zaɓar kanka. Domin kada muyi kuskuren lokaci, za mu dafa ƙaho a cikakken iko, kuma ga vermicelli, ikon yana da ɗan ƙaramin.
- An gama macaroni a cikin colander kuma wanke.
Yaya yadda za a dafa nests?
Yadda za a dafa nests? Hakika, a cikin kwanon frying. Amma nests suna da kyau sosai cewa za ku iya shirya kayan dadi mai zurfi a kan su, ya isa kawai don shirya cika. Saboda haka, yana da kyau a yi la'akari da yadda za a dafa naman naman alade, amma girke-girke na dukan tasa.
Sinadaran:
- naman sa (alade) - 500 g;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- albasa - 1 yanki;
- manna nests;
- man kayan lambu;
- ruwa;
- bouillon cube;
- ketchup;
- cuku;
- Spices da gishiri don dandana.
Shiri
Muna wuce nama ta wurin mai naman nama tare da albasa da tafarnuwa. Ƙara kayan yaji da gishiri kuma haɗuwa sosai. Lubricate da zurfin frying kwanon rufi, shimfiɗa nests a ciki. A tsakiyar kowace gida muna shimfiɗa nama. Next, zuba ruwa a cikin frying kwanon rufi don rufe taliya, da kuma narke broth cube a cikin ruwa. Rufe kwanon rufi tare da murfi kuma dafa a kan zafi kadan don minti 15-20. Bayan ruwa ya shafe, ya bar kadan a kasan, zuba manya tare da ketchup, yayyafa shi da cuku mai hatsi kuma sanya minti 5-10 a cikin tanda da aka rigaya.
Yadda za a dafa shinkafa?
Idan akwai rashin lafiyar sunadaran dake cikin alkama, akwai macaroni kawai idan sun kasance shinkafa. Yana da kyau cewa babu ƙarin na'urorin da ake buƙatar su dafa abinci. Dukkan kayan dafa abinci na manya talakawa suna da kyau ga shinkafa. Sai kawai lokacin cin abinci zai zama kasa, game da minti 5-7.