Ƙwaro jam - asali girke-girke na dadi mai haske kayan zaki

Don magoya bayan zaki mai kyau daga kabewa shi ne ainihin wajibi don ƙauna. Wannan abincin ne ba kawai dadi, amma har da amfani. Kuma nau'o'i masu yawa a cikin nau'i na 'ya'yan itatuwa da kayan yaji zasu ba da tasa wani nau'i na musamman. Yadda za a yi jam jam, karanta a kasa.

Yadda za a dafa jam daga kabewa?

Koda jamba don hunturu ba zai taba ganewa ba. Wannan aikin ba ya damu ba, ana cin abinci ne da farko. Mutane da yawa ba ma ma'anar abin da ake yi ba. Amma don yin kayan zaki mai dadi, kana buƙatar bin dokoki masu sauki, godiya ga abin da duk zai fito a hanya mafi kyau. Babban mahimman bayanai da za a nema a lokacin da zaɓin babban bangaren shine kamar haka:

1. Lokacin zabar babban samfurin, kana buƙatar gwada shi. Daidai ne wanda yake da dadi dandano da kuma mai yawa daidaito.
2. Ana amfani da kayan lambu na musamman tare da 'ya'yan itatuwa citrus, apples and dried fruits.
3. Don yin biyan da kyau ga ido, ya fi kyau ka zabi kayan lambu mai haske, mai launi mai haske.

Suman jam tare da orange - girke-girke

Wannan dadi na yau da kullum yana nuna m da dadi sosai. Jam da kabewa da orange suna mafi kyau a cikin sanyi. Daga yawan adadin da aka samo, za ku sami kwalba 3 na rabin lita na jam. A wannan yanayin, taro yana da daidaitattun daidaito, idan kuna son samun wani abu kamar jam, to, taro zai iya zama ƙasa tare da bugun jini, sa'an nan kuma tafasa da mirgine.

Sinadaran :

• kabewa ɓangaren litattafan almara - 1 kg;
• babban orange - 1 yanki;
• shan ruwa - 100 ml;
• sugar granulated - 1 kg.

Shiri

1. An tsabtace kayan lambu, a yanka a cikin guda.
2. Ana wanke ruwan an wanke, tsabtace shi kuma ya shige ta nama.
3. A kasan tukunya, ana sanya kayan lambu, an zuba sukari a cikin, an saka dankali mai dankali.
4. Za'a iya canza nau'in yadudduka har sai dukkan abubuwan sun ƙare.
5. Cire akwati da dare a cikin duhu.
6. Sa'an nan kuma zuba a cikin ruwa, sanya a kan farantin kuma bayan tafasa, jam daga kabewa na rabin sa'a.
7. Sa'an nan kuma suka yada shi a cikin kwalba da kuma jujjuya shi.

Jam da kabewa da lemun tsami - girke-girke

Jam daga kabewa tare da lemun tsami ya fito ba ma rufewa ba. A akasin wannan, akwai m smash. Citrus bangaren ya fi dacewa don amfani tare da fata, domin yana dauke da abubuwa da yawa masu amfani. Amma ya kamata ka la'akari da gaskiyar cewa jinƙan dan kadan kadan. Don cin abincin irin wannan abincin ne mai farin ciki. Sai kawai sa'a ɗaya, kuma an bi da shirin!

Sinadaran :

• kabewa ɓangaren litattafan almara - 1 kg;
• lemun tsami - 1 yanki;
• sugar - 1 kg;
• ruwa - 200 ml.

Shiri

1. Na farko tafasa da syrup.
2. Dip da shi kayan lambu yanka da Citrus yanka.
3. Bayan tafasa, dafa don kimanin minti 45, sa'an nan kuma ku fita a kan tankuna.

Suman jam tare da dried apricots - girke-girke

Jam daga kabewa tare da dried apricots an samo kwanciyar hankali. Mafi ban sha'awa shi ne, ba shi da wani kabeji mai tsada, amma wani dandano mai ban sha'awa da bayanin apricot. Kuma launi shi ne amber-m. Irin wannan cin abinci ana ci har ma da wadanda ba su son kayan lambu a kowane lokaci. Daga wasu samfurori da aka ƙayyade, za a samu 2-2.5 lita na kayan abinci mai ban sha'awa da kuma amfani sosai.

Sinadaran :

• Pumpkin pulp - 2 kg;
• dried apricots - 800 g;
• sugar granulated - 1 kg;
• lemun tsami - 1 pc.

Shiri

1. An yanke 'ya'yan itace a cikin cubes.
2. Saka su a cikin kwano, tare da rufe sukari, tsayawa na tsawon sa'o'i kadan.
3. Wanke dried apricots an bushe kuma a yanka a cikin yanka.
4. Kayan lambu cubes dafa game da minti 20.
5. Zuba da 'ya'yan itatuwa da aka shirya da kuma dafa don rabin rabin sa'a.
6. Mintuna na 5 zuwa shirye-shirye zuba a ruwan 'ya'yan lemun tsami.
7. Hot cakuda an dage farawa daga kan kwalba da kuma abin toshe kwalaba da su.

Ƙwaro na fata tare da tangerines - girke-girke

Wannan ainihin yanayin hunturu ne. Bayan rani, tangerines suna da wuya a samu. Amma kabewa za a iya kiyaye su har sai hunturu kawai a wuri mai sanyi. Cunkuda mai ganyaye tare da tangerines ya zama abin ƙyama sosai, za ku iya cin shi kawai tare da shayi ko yada a kan gurasa masu gishiri . Cikar daji a cikin gida tare da jamcin kabewa zai zama kyakkyawan kwarai.

Sinadaran :

• Pumpkin pulp - 300 g;
• sugar granulated - 300 g;
• tangerines - 200 g;
• Cardamom, kirfa, Ginger - dandana.

Shiri

1. An wanke tangerines kuma an yanka tare da yanka da kwasfa, sukari.
2. An yanka samfurin orange a cikin cubes kuma an sanya shi a saman.
3. Yayyafa sauran sukari, kayan yaji.
4. Bayan 'yan sa'o'i kadan, ruwan' ya'yan itace zai raba.
5. Cook da taro har sai daɗaɗɗen abun ciki ya rushe.
6. Sa'an nan kuma tafasa don kimanin rabin sa'a, sa'an nan kuma kuyi a kan tankuna.

Dry jam daga kabewa

Ƙwaro mai tsami, girke-girke wanda aka gabatar a kasa, maimakon kamar 'ya'yan' ya'yan itace. Mutane da yawa za su iya yin tunanin abin da suke da gaske. Za'a iya ba da wannan abincin har ma ga yara da suke son Sweets sosai. Amma idan ba zai yiwu a tabbatar da samfurin kantin sayar da kayayyaki ba, to, babu buƙatar ji tsoro, saboda ana amfani da samfurori na halitta.

Sinadaran :

• Pumpkin pulp - 2 kg;
• shan ruwa - gilashin 1;
• sugar granulated - 500 g;
• babban orange - 1 pc.

Shiri

1. An cika orange da ruwan zãfi kuma a yanka a cikin yanka.
2. Ana zuba ruwa a cikin saucepan kuma an zuba sukari a cikinta. Ku zo zuwa tafasa.
3. Fall barci kabekin cubes, citrus yanka.
4. Cook don kimanin minti 5.
5. Suna barin wani lokaci don su tashi.
6. Sa'an nan kuma sake sanya akwati a kan kuka da kuma dafa na 5 da minti.
7. Kuma kuma sun bar.
8. A kan tire na na'urar bushewa ya sanya yankakken orange kuma ya sa a bushe a cikin wannan yanayin inda akwai ƙuri mai karfi.
9. Lokacin da aka gyara kayan, an tattara su daga tarkon da kuma zuba cikin kwalba.
10. Ka adana '' '' '' '' '' '' a cikin wuri mai bushe.

Kwaran yana kare tare da ginger

Cunkuda mai tsami tare da ginger da lemun tsami ne mai kayan ƙanshi mai tsami, wanda shine ainihin kyauta ga rigakafin, saboda kawai abu ne mai gina jiki. Daga ƙayyadadden samfurori na samfurori zai fitar da kwalba 3-lita na abinci ga slasten. Kula da shi a wuri mai sanyi. Idan ana so, ruwan 'ya'yan lemun tsami za a iya maye gurbinsa tare da ruwan' ya'yan itace orange ko ma hada haɗe-haɗe.

Sinadaran :

• kabewa ɓangaren litattafan almara - 1 kg;
• Ginger Tushen - 20 g;
• sukari - 700 g;
• lemun tsami - 1 pc.

Shiri

1. Daga kayan lambu yana fata fata, cire iri kuma a yanka a kananan cubes.
2. Zuba cikin sukari kuma bar 3 hours don ɓoye ruwan 'ya'yan itace.
3. Tare da citrus ruwan 'ya'yan itace squeezed, kuma Ginger ne peeled da kuma yanke zuwa cikin bakin ciki tube.
4. Ƙara kayan shafawa zuwa saurin, kawo zuwa tafasa da kuma dafa don 1 hour.
5. Sa'an nan an cire ginger, kuma an rarraba ruwan magani a kan kwalba da aka shirya.

Ƙwaro tare da apples apples domin hunturu

Ƙwaro mai tsami tare da apples ne mai kayan dadi da kayan dadi sosai. Ƙananan mutane ba za su so su tatsa kansu ba tare da wasu nau'i biyu don haka dadi. Abu ne mai sauki don dafa shi. Don haka ba zai yi aiki ga masu sana'a ba. Ba fiye da sa'a daya ba - kuma jam daga mai dadi mai dadi tare da apples zai kasance a shirye. Da fitarwa zai zama game da 2 lita na dadi kayan zaki. Idan kana so ka yi ma'amala tare da muni, to sai ya fi kyau a yi amfani da apples of varieties acidic.

Sinadaran :

• kabewa - 1 kg;
• lemun tsami - 1 yanki;
• apples - 1 kg;
• sugar granulated - 800 g;
• apple ruwan 'ya'yan itace - 100 ml;
• kirfa foda - 1 teaspoon.

Shiri

1. An yanke itacen ɓangaren litattafan almara a cikin guda, sanya shi a cikin wani saukakken, a zuba ruwa da kuma Boiled na minti 10.
2. Ana yanka apples a cikin cubes.
3. Aika su zuwa abinci mai dafa.
4. Zuba ruwan lemun tsami da apple ruwan 'ya'yan itace kuma tafasa don wani minti 10.
5. Whisk da cakuda tare da zub da jini.
6. Ƙara dukkan nauyin sinadarai da ke motsawa.
7. Tafasa na minti 4, wani lokaci ana motsawa.
8. Yi kwaskwarima a cikin kwaskwarimar da aka kwantar da shi, an shãfe haske, ya juya ya bar don ya kwantar.