Yawancin mu ba su wakiltar zamaninmu ba tare da dadi mai ban sha'awa ba, irin waɗannan nau'o'in akwai nau'i mai yawa. Da farko, wannan abincin ya ƙirƙira shi ne ta Italiya. Sun fi son mai karfi espresso . Kuma wa] anda suka ba da suna "Nahiyar Amirka" wani abin sha da jama'ar Amirka ke so, kuma abin da ba shi da karfi fiye da kofi na Italiyanci. Yadda za a yi Amurka ta kofi, za mu gaya muku yanzu.
Yin kofi Amurka tare da drip kofi mashi
A cikin na'ura mai kwakwalwa, ana ba da ruwa ba tare da matsa lamba ba, wanda ya haifar da wani kofi. Wannan shi ne al'adun gargajiya na Amurka na shiri na wannan abin sha.
Sinadaran:
- ƙasa kofi - 1 teaspoon;
- ruwa - 220 ml.
Shiri
Ga daya daga kofi, zuba 220 ml na ruwa, sa 1 teaspoon na ƙasa kofi. Yana da kyau cewa yana da matsakaici matsakaici da duhu gurasa. Mun sanya yawan zafin jiki na na'ura mai kwakwalwa a digiri 85. Kuma duk abin da ya ƙara, mai ƙera maƙarƙashiya zai sha wahala kuma shirya abin buƙatarku don ku.
Amurka - girke-girke na dafa abinci a hanyar Turai
Yammacin Turai ba su kula da masu yin kullun ba, don haka suka zo da irin yadda suke dafa abinci na Amirka.
Sinadaran:
- Freshly ƙasa kofi - 16 g;
- ruwa 120 ml.
Shiri
Don dafa abincin Amirka, da farko ku dafa abinci guda biyu daga 16 g da kofi da ruwa 60 ml. Sa'an nan kuma mafi ban sha'awa yana farawa: muna yin watsi da kofi mai shirya tare da ruwa mai dadi, mai tsanani zuwa zafin jiki na digiri na 92.
Tare da hanyar Hanyar Italiyanci, an ƙara ruwa zuwa espresso a cikin wani rabo na 1: 1. Penka tare da wannan, ba shakka,
Amma hanya ta biyu, wadda ake kira "Yaren mutanen Sweden": kofin na farko ya cika da ruwa mai zafi, sannan sai an ƙara kwaskwarima. A wannan yanayin, ana amfani da kumfa. Tsarin ruwa da espresso sun kasance daidai - 1: 1.
Har yanzu akwai wani bambancin Amurka mai ba da izini - ruwan zafi yana kawo shi a gilashi dabam, kuma kowa yana riga ya yanke shawara kan kansu irin nau'in abinci na Amirkawa zaɓaɓɓen.
Fans na kofi mai sanyi suna iya ba da ruwa mai ruwan sama daban. A wannan yanayin, daya daga cikin irin abin sha shahararrun zai shafe - americano mai sanyi.