Ɗaya daga cikin abubuwan da ke amfani da shi a cikin multivarka shi ne cewa yana iya cin abinci ba tare da yardarka ba: sun zabi hanyar da ta dace, danna maballin kuma jira sautin sauti, na'urar zatayi duk abin da ke gare ku. Wannan mutunci ya zama muhimmiyar mahimmanci a lokacin shirya shirye-shiryen mai dadi don hunturu, wanda yawanci ana dafa shi a kanji na tsawon sa'o'i kuma yana buƙatar saka idanu akai-akai. Babban na'ura kayan abinci zai sauƙaƙe dukan tsari kuma ya ba da matsala mai haske a cikin fitarwa. A cikin girke-girke, za mu koyi yadda za mu dafa apricot jam a cikin mahallin.
Yadda za a dafa apricot jam tare da orange a multivark?
Jam a kan wannan girke-girke yana kama da jam : lokacin farin ciki, mai kama da amber, shine manufa a matsayin kara zuwa kopin shayi.
Sinadaran:
- apricots - 620 g;
- sugar granulated - 790 g;
- a kwasfa biyu alani;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 35 ml.
Shiri
Bayan wankewa, bushewa, bushewa da yankakken apricots a cikin yanka, sanya su a cikin tasa mai yawa, zuba sukari, ƙara zest da kuma zuba ruwan 'ya'yan lemun tsami gaba. Saita na'urar zuwa "Ƙaddamar" yanayin kuma saita minti 60 a kan ma'adanin. Don yin jam dafa shi ba tare da tafasa mai karfi ba kuma kada ku "gudu" ta gefen gefuna na multivark, bar murfin bude kuma ku haɗa da sau biyu a yayin dafa abinci. Tun da apricots dauke da mai yawa pectin, bayan lokacin da aka ba shi zai sami lokaci don ɗauka da isasshen kuma za ta kasance a shirye don zube a kan akwati mara lafiya da sunday.
Apricot jam yanka a cikin multivark
Babban abin zamba a shirya jam daga apricot tare da ɗayan dukan 'ya'yan itace shi ne cewa' ya'yan itatuwa da ake amfani da su dole ne su kasance da wuya, saboda haka ba za su yi furuci ba kuma su rasa siffar. Bugu da ƙari, ana adana adana kayan aiki ta hanyar dafaɗɗen dafaɗɗen abincin da ake yiwa tafasa da tsayi da yawa, wanda ke taimakawa 'ya'yan su zama syrup-cikakken. Har ila yau, kafin ka iya yin jam, apricot guda, ya kamata ka bar ruwan 'ya'yan itace da sukari.
Sinadaran:
- apricots - 1.2 kg;
- sugar granulated - 840 g;
- a vanilla pod.
Shiri
Tattalin halves na apricot Mix tare da granulated sukari da sliced vanilla pod. Ka bar 'ya'yan itace a cikin sukari na akalla sa'o'i takwas, kuma bayan dan lokaci, canza su zuwa tanda na multivark, danna "Sutama" kuma jira har tafasa, bayan, dafa ku bi minti 20 da kuma kashe na'urar, jiran cikakken sanyaya. Yi maimaita hanyar sau biyu sau biyu, kuma bayan da zafin rana ta sake zubar da kwalban kwalba.
Apricot jam tare da kasusuwa a cikin multivark
Suna cewa 'ya'yan itacen apricot zasu iya inganta dandano na damun dam a wasu lokuta, amma yana da wahala kada a yarda cewa akwai wasu aikace-aikace don irin wannan abincin, kuma sha'awar ci da shi a cikin abincin da shayi zai iya ba ku hakori. Abin da ya sa 'yan uwayen suka zo tare da gyare-gyare mai ban sha'awa na girke-girke, wanda dole ne ka yi haƙuri don samun sakamako mai kyau.
Sinadaran:
- apricots - 2.3 kg;
- sugar granulated - 1.5 kg.
Shiri
Bayan cire kasusuwa daga 'ya'yan itatuwa, raba su kuma samun nucleolus. Kowane nucleolus ya sanya a tsakiyar cibiyar halves na apricot, da tayin tare da toothpick. Cook da sukari sugar, cika gilashin sukari da rabi gilashin ruwa. Da zarar lu'ulu'u suka narke, sanya apricots cikin su kuma ci gaba da rarraba a cikin yanayin "Cirewa" na minti 10. Bada damar kwantar da hankali kuma ku dafa don minti 10 bayan tafasa. Sauya sanyaya tare da tafasa har sai delicacy ya zama kwanciyar hankali, syrup ba zai saya sautin amber ba, kuma 'ya'yan itatuwa da kansu za su zama translucent.