An yi watsi da girke-girke daga abincin Ducane a fadin duniya kuma ya zama wani ɓangare na ba kawai abincin abincin ba, amma abubuwa masu sauki yau da kullum. Ɗaya daga cikin wadannan jita-jita shi ne kaza a kefir - mai sauƙi da mai araha, da girke-girke wanda za mu raba tare da kai a cikin wannan labarin.
Warkar da kajin da aka yi wa jiji a cikin kefir
Daya daga cikin hanyoyin da ake dafa abincin da ake amfani da shi shine ragewa, a cikin yanayin girke-girke don fitar da nama da za mu kasance a kefir tare da kayan yaji, duk da haka, game da komai don ...
Sinadaran:
- chicken chick - 500 g;
- kefir (low-fat) - 1 abu;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- dried faski - 1 tbsp. cokali;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
An raba raƙuman kaji daga mai da fina-finai, kuma a yanka su cikin bakin ciki. An gilashin gilashi mai ƙananan mai kefirci da gishiri, barkono, dried faski da tafarnuwa tafarnuwa. Muna nutsar da kajin kaza a kefir marin da kuma bar shi cikin firiji don awa daya.
Ƙwajin ƙwaƙwalwar ƙwaƙwalwa, a cikin kefir ke aikawa a kan farantin tare da marinade. Stew karkashin murfin rufe har sai an rage ruwan 'ya'yan itace a cikin kwanon frying. Yanzu ana iya amfani da nama tare da sababbin ganye, kuma ya yi aiki tare da tasa da aka fi so.
Chicken Dairy a Kefir a cikin Gyara
Sinadaran:
- chicken chick - 500 g;
- kefir - 2 abubuwa;
- albasa - 1 pc.;
- curry - 1 teaspoon;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
Albasa finely yankakken da soyayyen kayan lambu mai. Da zarar albasa ya zama zinari, zamu yada wajiyoyin kaji da kuma toya har sai da shi. Sanyaka da barkono da tasa, ƙara curry, da kuma zub da nama tare da kefir don rufe gaba daya kaza.
Shirye-shiryen nama za su ɗauki sa'o'i 1.5 a cikin yanayin "Cire", ko sa'a daya a cikin yanayin "Multipoor" a zazzabi na digiri 150.
An yi amfani da kaza mai zafi da aka yi ado tare da ganye tare da kayan ado.