Abin da ke tattare da abincin da aka ba mu ta hanyar cibiyoyin cinikayya, akalla, ba zai kawo wani amfani ga jiki ba, ko kuma ya haifar da mummunar cutar da ita, musamman idan yazo ga yara. Chips a gida, dafa hannayensu, zai shafe duk hadarin kuma zai yarda tare da kyakkyawan halayen halayen.
Dankali kwakwalwan kwamfuta a gida
Bayan haka, za ku koyi yadda ake yin kwakwalwan kwamfuta a gida, da kuma kayan da za a iya amfani dashi don wannan dalili. Idan kayi la'akari da shahararren samfurori ta hanyar abin da aka sanya su, to, kwakwalwan dankalin turawa da ke cikin gida sun kasance shugabannin da ba su canza ba. Za mu yi la'akari da shirinsu na farko da tunanin fasaha don samar da kayan dadi tare da taimakon tanda, kwandon frying da tanda lantarki.
Na gida kwakwalwan kwamfuta a cikin tanda
Zai yiwu hanya mafi kyau mafi kyau don ƙirƙirar abincin da ake so shi ne ya bushe lambun dankalin turawa tare da taimakon tanda. Samfurori suna crunchy, ba su dauke da kaya mai yawa kuma a wani lokaci zaka iya yin wani ɓangare mai ban sha'awa na zalunta, ta amfani da 'yan kwalliyar burodi. Game da yadda ake yin kwakwalwan gida daga dankali a wannan hanya daidai ne, an kwatanta shi a wannan girke-girke.
Sinadaran:
- dankali - 460 g;
- man zaitun - 35 ml;
- paprika, gishiri, kayan yaji.
Shiri
- Wanke da kuma yankakken bishiyoyi wanda aka sanya su a ciki, wanda aka haxa shi a cikin kwano tare da man zaitun da kayan yaji.
- Sanya da'irori a kan tukunyar burodi, an rufe shi da takardar takarda, kuma aika zuwa mai tsanani zuwa 220 digiri na'urar bushewa.
- Bayan minti ashirin, duba mataki na samfurori samfurori, kuma idan ya cancanta, ƙara bushewa don wasu 'yan mintoci kaɗan.
Chips a cikin gida a cikin wani frying kwanon rufi
Wannan girke-girke akan yadda za a soyayye kwakwalwan kwamfuta a gida a cikin kwanon rufi. Babban abu shi ne zabi wani jirgi tare da ƙasa mai zurfi kuma ya zuba a ciki da isasshen yawan man fetur ba tare da wari don zurfin frying ba. Dole ne a tsabtace dankali da sliced sosai. Sa'an nan kuma abincin da gaske zai kasance mai ban sha'awa kuma mai dadi. Yana da kyawawa don soya samfurori a kan matsanancin zafi don kaucewa cinye samfurin kuma haifar da yawan kima na carcinogens.
Sinadaran:
- dankali - 460 g;
- man zaitun - 35 ml;
- paprika, gishiri, kayan yaji.
Shiri
- An wanke tsabtace dankali, a yanka a cikin faranti na bakin ciki, a tsalle tare da takalma ko tawul, kuma an saukar da shi a cikin ƙananan rassan cikin fryer mai zurfi.
- Ana kwantar da kwakwalwan Ruddy tare da tsalle-tsalle ko biyu a kan kwalliya kuma an yarda su sha kitsen.
- Abubuwa suna da dadi kuma a kan kansu, amma idan an so, za a iya samun salted su dandana da kuma kakar tare da kayan yaji.
Aboki na gida a cikin Microwave
Za a iya amfani da kwakwalwan dankali a gida tare da tanda na lantarki. Amfani da girke-girke yana cikin mafi amfani da kitsen lokacin da kuke dafa abinci, kuma rashin haɓaka yana da nauyin ƙananan nau'in samfurin a cikin fitarwa. Lokaci na dafa abinci a wannan hanya zai bambanta dangane da damar na'ura da kuma kauri daga cikin nau'in alamar dankalin turawa.
Sinadaran:
- dankali - 460 g;
- man zaitun - 5 ml;
- kayan haɓaka da gishiri.
Shiri
- Da farko, sun haura da farantin karfe kuma sun shimfiɗa ta a kan shirye-shiryen dankalin turawa, sunadarai da kayan yaji da gishiri.
- Kafa na'urar don iyakar iko kuma shirya samfurori har sai sun sami launi mai launi.
- A wasu lokutan, farantin ba dole ba ne don man shafawa farantin.
- Halin halayen da ake buƙatar crunch snacks saya bayan kammala sanyaya.
Kayan lambu kwakwalwan kwamfuta a gida
Mafi kyawun kwakwalwan kwamfuta a gida za a iya sanya daga kayan lambu ta hanyar ingancin su na bushewa a cikin tanda. Dalili na wannan abincin zai iya zama ƙwayoyin ruwa da kuma eggplant, da kuma Bulgarian barkono. Abin mamaki don dandana tare da wani abu mai ban sha'awa na kyawawan kaya, kwakwalwan kwamfuta daga beets da karas a cikin tanda, da abubuwa da aka yi daga nama nama, an samu. Za a yi la'akari da zaɓin na ƙarshe a ƙarin bayani, kuma za a iya amfani da shawarwarin da aka bayyana a wasu kayan lambu.
Suman kwakwalwan kwamfuta a gida
Suman kwakwalwan kwamfuta, kamar karas, gwoza da squash an shirya ta bushewa kayan lambu na bakin ciki har zuwa halayyar crunch. Mafi mahimmanci da slicing, mafi m kuma dadi zai zama abincin da ke cikin fitarwa. Yayinda kayan yaji da kayan yaji, zaka iya amfani da gishiri da barkono mai tsayi, ko fadada jerin ta ƙara kayan ƙanshi mai ƙanshi, kayan yaji da albasarta da tafarnuwa da aka tafasa. Ana yayyafa launuka mai ruwan 'ya'yan itace tare da tsaba da suka sare kafin su bushewa, wanda ya ba da samfurori wani yanki.
Sinadaran:
- kabewa - 500 g;
- man zaitun - 15 ml;
- kayan yaji, sesame tsaba.
Shiri
- Ana amfani da kayan lambu daga kwasfa da tsaba, a yanka nama a cikin nau'i na bakin ciki.
- Yankakken ruwan 'ya'yan itace mai laushi, da kuma zaluncinsu tare da kayan shara.
- Sanya kayan aiki a kan takarda a kan takardar burodi, tare da soname da kuma sanya a cikin tanda, mai tsanani zuwa 160 digiri na ashirin da minti.
- Juye kayan lambu a gefe ɗaya kuma sake maimaita bushewa don lokaci guda.
Fruit kwakwalwan kwamfuta a gida
Ƙaunaccen ƙauna tsakanin yara da masu sauraron mata suna jin dadin bishiyoyi mai dadi masu kyau a gida. Dangane da biyan kuɗi za ku iya ɗaukar kusan kowane 'ya'yan itace. Sau da yawa za ka iya samun irin abubuwan da ke dadi daga apples, bananas, citrus, kiwi da abarba. Gaba, zamu dubi girke-girke don dankalin turawa kwakwalwan kwamfuta a gida daga ayaba da kuma irin wani tsinkayen apple. Zaku iya ɗaukar wasu 'ya'yan ku na zabi.
Banana chips a cikin gida
Chips from bananas, da kuma daga wasu 'ya'yan itatuwa, za a iya zama mai dadi da kayan yaji' ya'yan itace tare da sukari powdered, kuma salted, flavored da gishiri da kayan yaji. Na biyu bambance-bambance na abincin shine abu ne mai ban mamaki, amma asali na kasa da kasa. Ana amfani da waɗannan samfurori ne a matsayin mai haɗuwa da ruwan inabi kuma hada tare da cheeses . A wasu lokuta ana amfani da kayan amfani a matsayin kayan abinci mai laushi da sauran jita-jita. Ƙari kan yadda za a yi kwakwalwan kwari a gida.
Sinadaran:
- matsakaicin matsayi na ayaba - 4 guda;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 100 ml;
- kayan yaji (zaɓi).
Shiri
- Ana ba da labaran peeled a cikin da'ira kimanin mintin mintuna biyar, tsoma kowanne cikin ruwan 'ya'yan lemun tsami, idan an so, dasu da kayan yaji da kuma sanya shi a kan takarda mai laushi a kan takardar burodi ko kuma a kan tarkon.
- Ana gudanar da blanks a zazzabi na kimanin 85 digiri daga daya zuwa uku, dangane da ƙira da ake bukata da kuma crunching daga cikin samfurori.
Apple kwakwalwan kwamfuta a cikin gida
Kayan kwalliyar Apple ba wai kawai abin dadi ne ga yara da manya ba, amma har ma abun da ke cike da bitamin, wanda yin amfani da shi zai amfane jikin kawai kawai. Don yin samfurin da aka ƙayyade da kyau a bayyanar da daidaita don dandana, yana da buƙata don kwantar da shirye-shiryen apple don akalla goma zuwa minti goma sha biyar a syrup daga sukari da citric acid.
Sinadaran:
- apples - 700 g;
- sukari-85 g;
- citric acid - ¼ tsp;
- ruwa 250 ml.
Shiri
- Daga ruwa, sukari da lemun tsami syrup, kawai yada sinadarai a cikin wani saucepan kuma ya kawo su tare da motsawa har sai tafasa.
- Apples na zaki da kuma m iri tare da m jiki shred by na bakin ciki yanka, wanda aka saukar a cikin sanyaya dafa shi syrup.
- Yawan 'ya'yan itace da aka yalwata suna yada a kan tawul ɗin takarda kuma an yarda su sha ruwan da ya wuce.
- Matsar da shirye-shiryen da aka shirya a takardar takarda da kuma sanya shi a kan abin da ake yin burodi.
- Aika kayan aiki zuwa tanda mai tsanani zuwa digiri 80 na sa'o'i biyu.
Gurasa nama a gida
Tare da abincin kwari daga kayan lambu da 'ya'yan itatuwa, kayan naman ma suna da kyau. Musamman farin ciki tare da wannan appetizer zai zama masu sauraron maza - ga giya irin wannan kayan daji da kuma taushi - mafi yawansu! Za a iya amfani da nama na nama nama tare da gilashin busassun ko ruwan inabi mai sanyi. Shirya a gida, zaka iya yin kwakwalwan kuɗi da aka yi daga naman sa ko naman alade. Za a yi la'akari da zaɓin na ƙarshe a ƙarin bayani a cikin waɗannan, saboda irin wannan nama yana da dandano mai mahimmanci, wanda dole ne a karfafa shi ta yadda aka zaba kayan yaji.
Chips daga alade
Don dafa cakuda daga naman alade a gida, dole ne ka fara zabi nama mai kyau. Tenderloin ko loin zai zama nauyin albarkatu na musamman don shiri na samfurori. Don sa nama ya fi sauƙi a yanka, kana buƙatar sanya shi dan lokaci a cikin injin daskarewa da dan kadan sanyi. Yankakken ya kamata kimanin millimita biyu lokacin farin ciki. Idan ba za ka iya yanke nama ba sosai, to, yanka kana buƙatar bugawa dan kadan a karkashin fim.
Sinadaran:
- alade (ɓangaren litattafan almara) - 1000 g;
Don marinade:
- Worcestersky da soy sauce - 2/3 kofin;
- paprika da barkono baƙar fata - 1 tbsp. cokali;
- albasa da tafarnuwa foda da kuma ja barkono - 1 teaspoon;
- ruwan zuma - 45 g.
Shiri
- Yanke nama na nama ya shimfiɗa a kan teburin kuma ya ba su karshe.
- A cikin akwati mai dacewa, toshe dukkan nau'ikan da ke cikin marinade kuma ku kwashe gwargwadon ruwan zuma a cikin sakamakon.
- A wasu lokuta a tsoma shi a cikin cakuda mai kwakwalwan kowane nama daga bangarorin biyu kuma ya sanya su a cikin kwano a saman juna.
- Rufe nama tare da fim kuma sanya shi a kan shiryayye na firiji na tsawon sa'o'i goma.
- A ƙarshen lokaci, shimfiɗa nama a kan takarda na takarda da kuma buge su daga sama, shafe lalacewar wuce haddi.
- Saka nama a kan takarda kuma aika don bushewa a cikin tanda mai tsanani zuwa digiri 80 na awa uku.
- Daga lokaci zuwa lokaci, kana buƙatar buɗe kofar tanda kuma saki tururi wanda ke kusa da shi.
Hanya wannan zaka iya yin naman alade daga kowane nau'i na naman, da kuma kayan kayan yaji, kayan kayan yaji da kayan yaji sun bambanta da ƙaunarka.