Fans na tumatir da yi jita-jita tare da su, don tabbatar, za su son wannan labarin. Bayan haka, yanzu za mu gaya muku girke-girke na shirye-shiryen tumatir da tumatir . Ya fito da banbanci, mai daɗi kuma mai dadi sosai. Mada bambancin abinci tare da irin wannan tasa kuma iyalinka za su yi mamaki.
Tumatir tumat da Basil
Sinadaran:
- peeled tumatir gwangwani - 450 g;
- albasa - 3 guda;
- sabo ne tumatir - 500 g;
- karas - 2 guda;
- tafarnuwa - 4 cloves;
- Basil Basil - 1 tbsp. cokali;
- balsamic vinegar - 1 tbsp. cokali;
- barkono Peas - 1 tbsp. cokali;
- sugar - 2 tsp.
- gishiri, barkono baƙar fata;
- ruwa - 1 lita;
- sunflower man fetur mai tsabta - 40 ml;
- ganye - 1 bunch.
Shiri
Albasa (1 pc.), An wanke karas, a yanka su guda guda kuma an sanya su a cikin wani ruwa, zuba cikin ruwa, bayan tafasa, ƙara barkono da kuma dafa don minti 20, sannan kuma kara shredded ganye, tafasa don minti 5 kuma kashe wuta. Buga broth a cikin wani saucepan. Sauran sauran albasarta an kakkarye su cikin cubes.
A cikin frying pan, zuba a cikin kayan lambu mai, sanya albasa a cikinta da kuma fry har sai haske rudeness. Add to shi crushed tafarnuwa, Basil, sugar, vinegar. Mun haxa kome da kyau kuma dafa na minti 3, bayan haka mun cire gurasar frying daga wuta. Tumatir, a yanka a cikin guda, saka a cikin akwati mai zafi da kuma sanya shi na minti 10 a cikin tanda. Sanya broth kuma, ƙara gwangwani tumatir tare da ruwan 'ya'yan itace , gishiri da albasarta da tafarnuwa kuma dafa don kimanin minti 5. Yanzu yada tumatir dafa, ƙara barkono, gishiri kuma dafa don mintina 5.
Tumatir tumat da Basil
Sinadaran:
- tumatir - 750 g;
- Basil Bashir bar - 0.5 kofin;
- yankakken albasa - 0.5 kofin;
- man shanu - 60 g;
- man zaitun - 50 ml;
- mai mai fat - 250 ml;
- ruwa - 3 kofuna waɗanda;
- kaza mai kaza a cikin cubes - 1 yanki;
- ganyen sabbin basil - 8 kwakwalwa.
- tumatir manna - 70 g;
- gishiri, barkono.
Shiri
Tumatir za mu rage a cikin ruwan zãfi, muna baƙa fata da kuma yanke su cikin sassa 4. A cikin babban saucepan, narke cream man shanu, ƙara man zaitun, yada albasa da stew har sai an shirya. Ƙara tumatir da basil da aka ci. Season tare da barkono da gishiri don dandana. Muna zuba ruwa mai zafi tare da kumfa bouillon cubes, ƙara gurasar tumatir, rage wuta zuwa m kuma dafa don kimanin minti 15. Ta yin amfani da maniyyi, za mu juya kome zuwa puree, mayar da shi a tafasa, rage zafi zuwa mafi ƙarancin kuma ƙara cream yayin motsawa. Cire kwanon rufi daga wuta, a zub da miyan a kan faranti kuma saka sabo mai tushe akan kowanne ganye.
Gishiri da tumatir tare da Basil
Sinadaran:
- ruwan tumatir - 4 tabarau;
- tumatir - 4 inji mai kwakwalwa.
- ganyen sabbin basil - 14 kwakwalwa.
- man shanu - 90 g;
- zuma mai tsami - 200 ml;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
An sanya tumatir tumatir da tumatir a cikin saucepan. Tafasa rabin sa'a a kan matsakaici zafi. A cikin abincin abinci mun zuba tumatir tumatir, ƙara basil ganye kuma muka juya duka cikin puree. Bugu da ƙari, zamu zuba kome a cikin kwanon rufi, zuba a cream, ƙara man shanu, gishiri, barkono da dumi har sai man shanu ya narke. Tafasa miyan ba dole ba ne.
Tumatir tumat tare da Basil da zaituni
Sinadaran:
- tumatir - 1 kg;
- albasa - 1 yanki;
- Zaitun - 100 g;
- Basil - 1 guntu;
- feta cuku - 100 g;
- gurasa gurasa - gilashin 0,5;
- Bulgarian zaki da barkono - 1 yanki;
- man zaitun - 30 ml;
- gishiri.
Shiri
Tumatir, da albasarta, barkono a yanka a cikin cubes kuma a sanya su a cikin wani zub da jini, akwai kuma ƙara ganye na Basil, zaitun, gurasar gurasa da man zaitun. Muna canza kayan sinadaran cikin puree. Mun zuba shi a cikin wani saucepan, zuba 300 ml na ruwa, gishiri da tafasa don minti 10 bayan tafasa. Cool shi sauka. Daga cuku mai cinye muke shirya bukukuwa da kuma sanya su cikin faranti tare da tumatir tumatir da basil.