Dankali zrazy tare da nama mai naman za a iya dafa shi bisa ga girke-girke na gargajiya ko ta hanyar fasaha maras kyau idan kana son ƙirƙirar alamun kayan da kake so. Samfurori a kowane aikin zai faranta tare da dandano mai kyau.
Yadda za a dafa dankalin turawa zrazy tare da nama mai naman?
Dabarar dafa abinci mai sauƙi ne, ba tare da jin dadi ba, ko da yake zai ɗauki lokaci don kammala.
- Dalilin dafa abinci shine dankali. Dangane da girke-girke, ana dafa shi a cikin ɗayan tsabta ko tsabtacewa, kuma a wasu lokuta ana amfani dashi a cikin takarda. An shirya matakan dankalin turawa a hanya mai mahimmanci: ta hanyar naman mai nama, mai sutura, mai shayarwa ko murkushewa.
- Cika don samfurori zai zama abincin nama, wanda aka shirya daga naman alade, naman sa, naman tsuntsu ko kifi. An yi amfani da cikawa a cikin tsari mai sauƙi kuma an yarda dashi a cikin kwanon rufi har sai an dafa shi.
- Tare da hannaye mai tsabta, zrazy dankalin turawa da aka yi nama tare da nama mai naman yana samuwa daga tushe, yana ba da samfurori wani abu mai tsayi. Panning blanks a cikin gari ko breadcrumbs, toya a man a garesu, gasa a cikin tanda ko tafasa don kamar wata.
Zrazy na dankali mai dankali da nama mai naman
Mafi mahimmanci, mai laushi shine daɗaɗɗen dankalin turawa na zub dafa tare da nama mai naman a kan tukunya. Ba lallai ba ne don shirya tushe da gangan: zaka iya amfani da sauran dankali bayan cin abinci na karshe, ƙara kwai da gari zuwa ga ado. Idan ana buƙata, albasa kore ko yankakken ganye yana tsoma baki tare da cikawa.
Sinadaran:
- dankali - 1,5 kg;
- qwai - 2 guda;
- gari - 5 tbsp. spoons;
- forcemeat - 0.5 kg;
- albasa - 1 yanki;
- man fetur - 100 ml;
- gurasa - gilashin 1;
- gishiri, barkono, man shanu.
Shiri
- Tafasa dankali, kara da man shanu har sai da santsi.
- Bayan sanyaya, ƙara qwai, gari.
- Fry da mai karfi a man fetur tare da albasa da kayan yaji.
- Daga dankalin turawa, manna da kuma kayan da aka gina, da abinci, a gurasa.
- Fry delicious dankalin turawa, zrazy tare da nama minced a garesu.
Zrazy daga raw dankali tare da nama mai naman
Dankali zrazy tare da nama mai naman da kuma dankali mai kyau yana da kyau tare da zafi da zafi, kamar yadda bayan sanyaya suka rasa rayukansu. Don samfurori samfurori yana dace don amfani da gashi ko yanke kayan aiki. A kan shi shimfida kayan da dankalin turawa a kullu a cikin nau'i na wuri, ƙara shayarwa da kuma ɗaga gefuna na masana'anta, ya zama aikin da aka yi.
Sinadaran:
- dankali - 1 kg;
- kwai - 1 yanki;
- tafarnuwa - 1 hakori;
- forcemeat - 0.5 kg;
- albasa - 1 yanki;
- man kayan lambu - 50 ml;
- man shanu - 50 g;
- gishiri, barkono, tabbatar da kayan lambu.
Shiri
- Crush da raw dankali.
- Matsi da gauze daga dankalin turawa manna ruwan 'ya'yan itace.
- Tafarnuwa, gishiri, barkono, kwai da Provence ganye suna kara zuwa ga tushen tushe.
- Gishiri mince, barkono, ƙara albasa.
- Daga tushe da cikawa na samar da dankalin turawa raw zrazy tare da nama mai naman, toya a man fetur, kuma lokacin da aka yi amfani da shi, shayar da cream mai narkewa.
Dankali zrazy tare da nama da namomin kaza
An samo dandano na musamman dafaccen dankalin turawa danna turare tare da naman nama da namomin kaza. Lokacin yin amfani da namomin kaza busassun suna daɗaɗa don akalla sa'a daya, sa'annan a yanka kuma an yi amfani dasu don manufar da aka nufa. Sababun namomin kaza suna dafafa, da namomin kaza ko namomin kaza suna soyayyen nan da nan bayan slicing ba tare da dafa abinci ba.
Sinadaran:
- dankali - 1 kg;
- gwaiduwa - 1 yanki;
- namomin kaza - 400 g;
- forcemeat - 400 g;
- albasa - 2 guda;
- man fetur - 50 g;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Tafasa a cikin wata yalwa ko mai gasa, mai tsabta da kara a hanya mai dacewa.
- Ƙara gwaiduwa, gishiri, barkono, haɗuwa.
- Ciyar da nama da naman kaza tare da albasa, hada, kakar.
- Kwafi daga tushe da cikawa na tikitin kuma fry da dankalin turawa dan turare tare da naman nama a cikin gurasar frying a man fetur a garesu.
Zrazy dankalin turawa tare da nama naman da cuku
Abin sha'awa mai ban sha'awa, musamman a cikin zafi tsari, zrazy dankalin turawa, tare da nama da cuku. A wannan yanayin, ana cika kayan da kayan lambu da frying tare da karas. Idan ana so, zaka iya ƙara wasu kayan lambu ko yankakken finki faski, Dill. Irin cuku ba asali ba ne: samfurin yana da wuyar ko fused.
Sinadaran:
- dankali - 1 kg;
- kwai - 1 yanki;
- cuku - 70 g;
- forcemeat - 500 g;
- albasa da karas - 1 pc.;
- man fetur - 50 ml;
- gari - 150 g;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Tafasa dankali, gishiri har sai santsi, da kuma bayan kwantar da hankali, haxa kwai, gishiri, barkono, gari.
- Soya albasa, karas.
- Ƙara nama mai naman sa, fry, shafawa.
- Yanke da cika, ƙara bayan sanyaya da cuku cuku.
- Kwayar dankalin turawa tare da cuku da naman nama, toya a man a bangarorin biyu.
Dankali zrazy tare da raw minced nama
Dankali zrazy tare da kaza nama nama an shirya daga cakuda raw da kuma dafa dankali da kuma raw shaƙewa. An sanya samfurori da launin samfurori a cikin wannan yanayin a karkashin murfi tare da bugu da ruwa ko broth flavored don dandana. Idan ana so, zaka iya ƙara kirim mai tsami ko cream zuwa miya.
Sinadaran:
- dankali - 1,5 kg;
- forcemeat - 500 g;
- albasa - 1 yanki;
- man fetur - 40 ml;
- gishiri, barkono, kayan yaji.
Shiri
- 500 g dankali an wanke a cikin kayan ado, kuma sauran an tsaftace kuma an zubar da jini.
- Matsi da taro daga ruwan 'ya'yan itace, ƙara mai masara mai kwari, da kuma haɗuwa a gishiri, barkono.
- A cikin albasa ƙara albasa, kayan yaji, samar da irin patties ga cikawa.
- Daga sallar dankalin turawa ka yi da wuri, ka sanya bishiyoyi na tsakiya daga nama mai naman, ba da samfur a siffar.
- Fry da zrazy a garesu biyu, ƙara ruwa kaɗan, kayan yaji da ƙura a ƙarƙashin murfin tsawon minti 30.
Dankali zrazy tare da minced nama a cikin tanda - girke-girke
Dankali zrazy tare da nama mai naman zai zama mafi amfani idan an gasa a cikin tanda. Ma'aji ga cikawa ba za a iya soyayyar ba, ya bar albasa da nama a madaidaicin tsari. Duk da haka, a wannan yanayin, wajibi ne don ƙara yawan lokacin yin burodi ta hanyar ta uku ta hanyar rufe rubutun da aka kafa a kan takardar burodi don minti 15 na farko tare da takardar shinge.
Sinadaran:
- dankali - 1,5 kg;
- kwai - 1 yanki;
- gari da sitaci - 1.5 st. spoons;
- forcemeat - 500 g;
- albasa - 1 yanki;
- gwaiduwa - 1 yanki;
- gishiri, barkono, gurasar gurasa.
Shiri
- Shuka dankali a cikin tsabta, tsabta, knead tare da ƙari da ƙwai, gari, sitaci da kayan yaji.
- Ciyar da nama tare da albasa, kakar.
- Fitocin takardun, gurasa a gurasa, yada a kan tayar da burodi, man shafawa tare da gwaiduwa.
- Gasa dankalin turawa zrazy tare da naman nama a cikin tanda tsawon minti 30 a digiri 180.
Dankali zrazy tare da kifin kifi
Sauran girke-girke ga masu sha'awar kifi . Zrazes suna shirya tare da kifaye, wanda aka soyayyen al'ada tare da adadin albasa. Ƙarin abincin zai ba qwai qwai, wanda ya kamata a shige ta cikin wani shinge ko yankakken yankakken. Ba yawa a cika zai zama dill.
Sinadaran:
- dankali - 1,5 kg;
- kwai - 1 yanki;
- gari - 100 g;
- qwai - 3 guda;
- kifaye - 500 g;
- albasa - 1 yanki;
- Dill - 1 guntu;
- man fetur - 50 ml;
- gishiri, barkono, gurasar gurasa.
Shiri
- Ƙara kwai, kayan yaji, gari ga mai dafa da dankali.
- Ciyar da albasa da shaƙewa.
- Ƙara qwai, Dill.
- Nau'i nau'i daga dankali da nama mai naman daga kifaye, gurasa a gurasa, gurasa daga bangarorin biyu.
Dankali zrazy tare da nama naman da kwai
A girke-girke don dankalin turawa dankalin turawa tare da nama za a iya yi ta pre-tafasa wani nama yanki. Cikakken yana cike da qwai mai qwai da albasarta kore, wanda ya ba shi wadataccen abu kuma yana ramawa saboda rashin cike da nama na naman grying. Domin iyakar abincin abincin abincin na iya ƙin a cikin tanda.
Sinadaran:
- dankali - 1,5 kg;
- kwai - 5 inji mai kwakwalwa.
- sitaci - 4 tbsp. spoons;
- forcemeat - 700 g;
- albasa koreya - 1 bunch;
- man fetur - 50 ml;
- gishiri, barkono, kirim mai tsami.
Shiri
- An dafa nama mai nama daga nama da yankakken nama.
- Add 3 nama da ƙwaiya, albasa, albasa. Idan cika ya crumbles, ƙara kirim mai tsami.
- Tafasa dankali, dusa tare da tolstooth, ƙara 2 qwai da sitaci.
- Zrazy, fry su daga bangarorin biyu.
Dankali zrazy tare da nama naman ga wasu
Shirin shirye-shiryen dankalin turawa tare da nama bisa ga girke-girke mai zuwa ya bambanta da fasaha ta asali a hanyar hanyar zafi na kayayyakin. Sakamakon abincin su ga ma'aurata za su zama abinci mai cin abinci ba tare da gurasa mai yalwa mai yisti da man fetur ba, wanda magoya bayan mahimmancin abinci zasu ji dadin su.
Sinadaran:
- dankali - 1,5 kg;
- kwai - 1 yanki;
- sitaci - 4 tbsp. spoons;
- forcemeat - 500 g;
- albasa - 1 yanki;
- gari - 300 g;
- gishiri, barkono, man zaitun.
Shiri
- Yayyafa albasa da ƙanshi tare da nama mai naman man zaitun, kakar.
- Shuka dankali a cikin tsabta, tsabta, knead.
- Ƙara kwai, gari, sitaci, gishiri, haɗuwa.
- Form da hannayen rigar zraza tare da cika, tafasa don kamar minti 10-15.
M dankalin turawa zrazy tare da nama naman - girke-girke
Lokacin da yake da damuwa ga fiddle tare da samuwar fararen dankalin turawa tare da shayarwa , ƙayyadadden tsari zai zo wurin ceto. Bisa ga lalacewar samfurori, zaku iya ƙara naman kaza, naman kaza ko passekrovka daga kayan lambu. Za'a iya samun dandano iri-iri ta hanyar ƙara albasa yankakken ganye, dried ganye.
Sinadaran:
- dankali - 1,5 kg;
- kwai - 1 yanki;
- forcemeat - 500 g;
- albasa - 1 yanki;
- gari - 1,5 gilashi;
- tafarnuwa - 1 hakori;
- man kayan lambu - 50 ml;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Tafasa dankali, dafa a cikin dankali mai dami.
- Bayan sanyaya, motsa cikin kwai, gari, soyayyen tare da albasa mince, tafarnuwa, gishiri, barkono.
- Yi rubutu da ƙwayar dankalin turawa zrazy tare da nama, toya daga bangarorin biyu.
Dankali zrazy tare da nama mai noma a cikin multivark
Recipe dankalin turawa, sandunansu tare da shaƙewa za a iya yi ta amfani da multivark. A cikin na'ura, ba za ku iya yin fry samfurori da aka samo ko kufa su ba. Kayan aiki yana da kyau kwarai don jimre tare da shirye-shirye na tushen dankalin turawa da kuma cika, duk da haka, wannan abincin zai dauki lokaci fiye da saba.
Sinadaran:
- dankali - 1,5 kg;
- kwai - 1 yanki;
- forcemeat - 700 g;
- albasa - 1 yanki;
- sitaci - 4 tbsp. spoons;
- greenery - 0.5 katako;
- man kayan lambu - 50 ml;
- gishiri, barkono.
Shiri
- An dankali dankali a cikin "Steam" ko "Ruwan" har sai da laushi, ya sa a cikin kwano, a gishiri tare da tolstalk, gauraye da kwai, gishiri, barkono da sitaci.
- Canja na'urar zuwa shirin "Frying" ko "Baking".
- A cikin kwano don karamin man fetur, sa albasa, bayan minti 5 da naman nama.
- Fry da cika kafin evaporation na danshi, ƙara ganye, gishiri, barkono.
- Form da manna dankalin turawa da kayan shayarwa, toya a man a garesu.