Sauya daga stalk seleri a kowane aiki ne mai ban sha'awa da amfani, kayan yaji don dandana kuma abin mamaki m. Ƙarshen sauƙi na kowace girke-girke zai ba da izinin shirya tasa sauƙi kuma a sauƙi, da zaran akwai sha'awar jin dadin yawan amfani da zafi.
Yadda ake yin miya daga seleri?
Ciki da tsirrai mai seleri, wanda za'a iya samun girke-girke a cikin bambancin da aka nuna a kasa, wanda kowa zai iya dafa shi. Sharuɗɗa masu dacewa zasu taimaka wajen jimre wa ɗayan aiki kuma a mafi kyawun siffar yin cin abinci mai mahimmanci.
- Za a iya miya daga miyagun ƙwayar seleri a kan kowane kogi ko ruwa, ya kara da abin da ke cikin al'ada tare da dankali da albasa-gurasa-gishiri ko yin amfani da haɗin gwaninta.
- Ana sarrafa yawancin zafi ta ƙara ƙarin ko žasa da ruwa.
- Don saturate dandano, za'a iya soyayyen stalled seleri tare da sauran sinadaran a cikin man fetur, sa'an nan kuma a kara su.
Kayan lambu miya da seleri - girke-girke
Kamar duk abincin kayan lambu, mai dadi mai kyau na seleri da mai tushe, dafa shi da dankali da tumatir zasu zama ba dole ba don cin abinci mai cin abinci da abinci da abinci. Amfanin irin wannan abincin yana bayyane kuma bai buƙatar ƙarin talla. Bugu da ƙari, zafi a cikin wannan irin aikin ne na farko kuma da sauri shirya.
Sinadaran:
- seleri (mai tushe da ganye) - 1 bunch;
- dankali - 4-5 guda;
- albasa da karas - 1 pc.;
- tumatir - 2 inji.
- man fetur - 2 tbsp. spoons;
- gishiri, barkono, kayan wasa.
Shiri
- An zuba dankali da ruwa kuma an dafa shi da seleri na minti 10.
- Shige albasa da karas a kan man fetur, ƙara tumatir, goge su, yada su zuwa kayan lambu, kakar da su kuma ba su damar tafasa don minti 5-10.
- Ku bauta wa miya da kayan lambu tare da seleri, ku kara ganye.
Celery miyan
Babu wani dadi da zai iya zama miya-tsarki daga stalk seleri. Ba abin sha'awa ba ne kawai da jerin abubuwan da ke da kyawawan abubuwan da ke gina jiki da kuma kyawawan abubuwa, amma har ma da dadi mai ban sha'awa da m. Kuna iya dafa abinci a kan nama, kayan lambu mai yalwa ko ruwa, idan an so, ta hanyar kara dankali, kayan yaji da kuma kayan yaji.
Sinadaran:
- kwari na seleri - 5 kwakwalwa.
- tafarnuwa - 1 hakori;
- albasa da karas - 1 pc.;
- man fetur - 30 g;
- broth - 1 l;
- kwai - 1 yanki;
- gishiri, barkono, seasonings, ganye.
Shiri
- Albasa suna soyayyen albasa, karas da seleri.
- Canja kayan lambu a cikin wani saucepan tare da broth, dafa minti 10.
- Yanke nau'ikan da ke da nau'in shayarwa, shayar da ƙwayar da aka yi, yadawa, yayyafa tafarnuwa, zafi mai zafi, tafasa don minti 5.
- An dadi miya na seleri tare da ganye, an hada shi tare da croutons.
Cikali mai kirim mai tsami da cream
Wani sashi na zafi mai zafi shine gishiri mai kirki da aka yi daga seleri tare da cream. Kayan kayan lambu na kayan lambu za a iya soyayyen man a cikin saucepan, shan jirgi tare da matashi mai zurfi. Shredded kayan lambu suna karawa a ƙarshen dafa abinci tare da cream da kuma zazzabi melted cuku, wanda zai sa dandano zafi cikakken.
Sinadaran:
- kwari na seleri - 5 kwakwalwa.
- tafarnuwa - 1 hakori;
- albasa da karas - 1 pc.;
- man fetur - 60 g;
- broth - 1 l;
- cream - gilashin 1;
- narke cuku - 150 g;
- Basil - 1 tbsp. cokali;
- gishiri, barkono, laurel.
Shiri
- Fry a man shanu mai yalwa, albasa da karas, zuba ruwan zafi, jefa laurel, tafarnuwa da Basil, dafa abin da ke ciki na minti 20.
- Cire leaf leaf, danna abinda ke ciki tare da zub da jini, ƙara cream da cuku mai narkewa.
- Sake miya-puree daga karamin seleri na minti 5 kuma ku bauta.
Sugar kaza da seleri
Ƙari da wadata za su zama miya tare da seleri da kaza. Kayan girkewa bai ƙunshi dankali ba, amma ba'a hana ya karya fasahar kuma ƙara dankalin turawa mai zafi dan minti 15 kafin ƙarshen dafa abinci. Lokaci na mai dafa ganyayyaki yana iya bambanta dangane da ingancin kajin - kaji yana da tsayi fiye da shagon
Sinadaran:
- kaza - 0,7 kg;
- Yanke da seleri - 3-4 na kwakwalwa.
- albasa da karas - 1 pc.;
- man fetur - 50 g;
- noodles ko vermicelli - 1 dintsi;
- kayan yaji, ganye masu ganye, laurel - dandana;
- gishiri, barkono, ganye.
Shiri
- Tafasa kaza a cikin ruwa har sai an dafa, raba ɓangaren litattafan almara daga kasusuwa, sara.
- A cikin tafasasshen broth sa salted seleri da albasa da karas.
- Jaka a cikin akwati da noodles, kakar abin da ke ciki don ku ɗanɗana, dafa har sai abubuwan sinadaran suna shirye da hidima, kayan yaji da ganye.
Tumatir miya tare da seleri - girke-girke
Tumaki da tumatir tare da seleri zai zama babban abincin rani na farko don yin ajiya domin abincin rana a cikin zafi. An shirya fitilar mai haske mai ban sha'awa daga kayan lambu ne kawai kuma ya yi aiki a cikin wani nau'i mai sanyi. Irin wannan abun da ke da kayan ƙanshi zai samar da jiki tare da bitamin da abubuwa masu mahimmanci, ba tare da lalata adadi ba.
Sinadaran:
- stalks na seleri - 1-2 pcs.;
- Bulgarian barkono, albasa da tafarnuwa hakora - 2 inji mai kwakwalwa.
- cucumbers - 3 sassa;
- tumatir - 4-5 inji mai kwakwalwa.
- ruwan tumatir - 0,5 l;
- chili - dandana;
- gishiri, sukari - dandana;
- yanke seleri don shigarwa.
Shiri
- An tsabtace kwararan fitila da kuma kiyaye shi a cikin ruwan zãfi har tsawon minti daya.
- Sauran kayan lambu da albasa an sanya su a cikin akwati da kuma ƙasa zuwa gaji mai kyau.
- Zuba ruwan tumatir, ya dace da abin da ke ciki da gishiri da sukari, sake zubar da ciki, sanyaya da kuma hidima, ƙawata tare da seleri.
Kifi kifi da seleri
Cikali mai yalwa, abincin da za ku koya daga baya, an shirya shi a kan kifin kifi , yana yiwuwa ga wadataccen arziki. Don fahimtar ra'ayin, zaka iya ɗaukar kaya ko kowane irin kifaye, yankan shi cikin yanka da tafasa har sai an shirya. Ana amfani da broth a matsayin tushen dalilin zane na zafi, wanda aka kara da shi kafin ya bauta wa filletin kifaye.
Sinadaran:
- kifi - 0,5 kg;
- yankakken seleri - 4 kwakwalwa.
- albasa da karas - 1 pc.;
- faski, coriander, seleri - 2 rassan kowane;
- man fetur - 40 ml;
- gishiri, barkono, kayan yaji.
Shiri
- Tafasa kifi, cire daga broth, cire daga kasusuwa.
- A saucepan, ajiye albasa da karas da seleri, da aka ajiye akan man, dafa don minti 10.
- Yanki kifi daga kayan seleri da gishiri, barkono, kayan yaji, ƙara yankakken ganye da gudafi na kifaye.
Suman miya da seleri - girke-girke
Zakafa mai tsami tare da seleri zai zama asali, sabon abu, amma abin mamaki ne, idan kun dafa shi a kan shawarar da aka ba da shawara. Cakuda da kayan lambu sun haɗa da juna tare da juna, samar da samfurori na dafa abinci mai kyau da kuma amfani.
Sinadaran:
- kabewa - 700 g;
- dankali - 400 g;
- Yanke da seleri - 3-4 na kwakwalwa.
- leeks, karas, barkono barkono, tumatir - 1 pc.;
- tushen ginger - dandana;
- sarrafa cuku - 200 g;
- gishiri, barkono, man fetur.
Shiri
- A cikin ruwan zãfi, ƙara dankali, Ginger.
- A kan leken man fetur tare da karas, ƙara seleri, kabewa, barkono, tumatir, stew na mintina 15.
- Suka sanya kayan lambu a cikin wani saucepan, dafa har sai an shirya, fashin tare da bluender, kakar.
- Shigar da cuku a cikin miya.
Spicy miyan tare da seleri - girke-girke
Cikali mai yalwa tare da seleri ba kawai ba zai dace da kayan dadi ba tare da shahararren gwaninta. Yin amfani da irin wannan tasa na yau da kullum zai sami tasiri mai tasiri a kan adadi, inganta tsarin tafiyar da rayuwa da kuma tsabtace jikin toxins. Lokacin bauta wa tasa, zaka iya ƙara miya mai yisti, wanda kawai ya inganta siffofi.
Sinadaran:
- kabeji - 1 kai;
- tushen seleri - 0.5 kwakwalwa.
- Bulgarian barkono da karas - 2 inji mai kwakwalwa.
- stalks na seleri - 5-7 guda;
- albasa farin - 5 inji mai kwakwalwa.
- Dill da faski - 1 guntu;
- tafarnuwa - 4 hakora;
- tumatir manna - 100 g;
- laurel - kashi 2;
- gishiri, barkono, kayan yaji, man fetur.
Shiri
- A cikin wani saucepan hada mai tushe da seleri, albasa 4, barkono barkono, karas, zuba shi duka da ruwa da tafasa don mintina 15.
- Bayan mintuna 5 na dafa abinci, an saka kabeji da tumatir da tumatir.
- Tsuntsaye masu laushi, laurel, tafarnuwa, kayan yaji, tafasa da miya na seleri na minti 5 da kuma hidima.
Cakuda mai dafa da albasa da seleri - girke-girke
Delicious da kuma tsabtace shi ne miya kwakwa da albasa da seleri. Idan akwai marmarin mamaki da iyalin da wani sabon kayan asali a abincin dare, to wannan irin zafi zai jimre wa ɗawainiyar hanya mafi kyau. Kuna murna tare da yin rajista na dadi mai mahimmanci - riga a cikin rabin sa'a tasa za ta kasance a shirye don bada.
Sinadaran:
- karas - 2 guda;
- Yanke da seleri - 3-4 na kwakwalwa.
- leeks - 1 yanki;
- ruwa - 0,5 l;
- gwanen kwakwa - 1 gilashi;
- curry - 1 teaspoon;
- Ginger Tushen - 20 g;
- lemun tsami - 0,5 guda;
- gishiri, barkono, man fetur.
Shiri
- Sliced leeks an aika tare da karas da seleri a cikin wani saucepan tare da man fetur preheated, ƙara kadan ruwa da blanch har sai da taushi.
- Zuba sauran sauran ruwa, madara, tafasa kamar minti kadan.
- Ƙara ginger, ruwan 'ya'yan lemun tsami, curry, gishiri, barkono, dumi wani minti 2.