A cikin hunturu, yawanci muke sarrafawa don cin kawai albarkatun ruwa da ayaba na kasashen waje. Amma duk abin da za a iya canza idan ka yi m peaches a syrup. Sa'an nan kuma wani ɓangare na lokacin rani zai kasance tare da ku ko da a lokacin sanyi, lokacin da taga sanyi da blizzard.
Gwangwani a cikin syrup don hunturu
Idan an shawo kan ku ta hanyar bege don hasken rana, ku ɗanɗana wannan kayan abinci mai kyau. Hanyoyin teku a sugar syrup dole ne ya tada ruhunku kuma zai satura jikin ku da abubuwa masu amfani da kuma microelements.
Sinadaran:
- peaches - 2 kg;
- vanilla sugar - 10 g;
- ruwa - 1 l;
- sugar - 400 g.
Shiri
Peaches suna wanke, bushe, a yanka su biyu halves kuma cire dutse. Sa'an nan kuma jefa 'ya'yan itace a cikin ruwan zãfi na kimanin minti daya kuma cire peel tare da wuka bakin karfe. Sanya 'ya'yan itace a cikin busassun busassun da aka rigaya, su sanya su a kasa.
A cikin wani saucepan, kawo ruwan zuwa tafasa, zuba sukari vanilla da sukari na yau da kullum, haɗuwa da kyau, cimma cikas duka, jira har yanzu tafasa kuma tafasa don kimanin minti 2. Nan da nan cike da furotin na syrup tare da rufe su. Sa'an nan, canja wuri da kwalba a cikin akwati na jurewa (ruwan bai kamata ya kai wuyansa na kwalba ba don kusan sintimita biyu) kuma baka bidiyon na kimanin minti 15-20. Sanya furanni kuma su bar su kwantar da hankali.
Peaches a syrup ga hunturu ba tare da sterilization
Kowace lokacin da za a rike tare da gwangwani a lokacin da kasawa yana da matsala. Sabili da haka, matan gidaje masu aiki suna zuwa girke-girke masu amfani da yadda za a rufe furanni a cikin syrup ba tare da yin amfani da makamashi ba.
Sinadaran:
- ruwa - 1,8 l;
- peaches - 1.6 kg;
- sukari - 230 g;
- citric acid - 1 teaspoon.
Shiri
A wanke kifin da kyau, ƙoƙarin cire yawancin nau'in daga cikin 'ya'yan itace mai yiwuwa. Yanke gefen tsabta kuma ku raba rabi cikin rabi, kuma ku cire dutse. Bisa ga wannan girke-girke na peaches a cikin syrup, ya kamata ka sassare fata na 'ya'yan itace tare da toothpick a wurare da dama: wannan zai taimaka musu su ji dadi a cikin kyakkyawan bayani. Idan kana son fata na 'ya'yan itace za ka iya cirewa: saboda haka an ba su da ruwa mai sauri, sanyaya a ƙarƙashin famfo daga famfo sannan kuma sauƙi. A cikin rigar da aka yi da baka-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-ka-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-la Sa'an nan kuma mu cika kwantena tare da ruwan zãfi kuma mu rufe su da lids, bar rabin sa'a don ware ruwan 'ya'yan itace.
Bayan haka, zubar da ruwa daga kwalba a cikin wani saucepan, zuba a citric acid da sukari kuma jira dan kadan yayin da za a simmer da syrup. Nan da nan zuba ruwan 'ya'yan itace mai zafi a kwalba, mirgine su kuma bar su kwantar da hankali.