Zucchini yayi daidai da ƙirjin kajin da kuma karfafa juna. Daga wannan haɗin, za ku iya shirya nau'i daban-daban da za su yi ado da kuma sarrafa kwamfutarku. Bari mu dubi wasu girke-girke tare da ku.
Courgettes tare da nono
Sinadaran:
- matasa matasa - 2 kwakwalwa.
- ƙwayar kajin nono - 1 pc.;
- cuku - 50 g;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- shirye-shiryen paprika mai sauƙi - 300 g;
- man zaitun - 2 tbsp. spoons;
- Basil - 5 ganye;
- kayan yaji.
Shiri
An wanke kayan lambu da kuma yanke tare da faranti na bakin ciki. Mun rufe kwandon burodi tare da takarda burodi, yada kayan aiki, mai yayyafa su da man zaitun kuma kara gishiri. Mun aika da kayan lambu don kimanin minti 7 a cikin tanda da aka rigaya zuwa 180 digiri, don haka zucchini zama taushi. A wannan lokacin da naman ƙirjin yana shredded tare da yanka na bakin ciki na tsawon lokaci, zamu kayar da dan kadan, zuba shi da barkono. Ƙara tafarnuwa, motsawa kuma bar zuwa marinate.
A shirye-shirye zucchini mun shimfiɗa da tube na kaza, yayyafa da grated cuku da basil , ƙara kadan shirye-sanya miya daga paprika. Sa'an nan kuma a hankali ku juya duk abin da yake a cikin waƙa, gyara iyakar tare da haƙoshin tsutsa da kuma gasa a cikin tanda na kimanin minti 25 a digiri 180.
Ƙwajin ƙwaƙwalwar da aka yi da courgettes
Sinadaran:
- zucchini - 2 kwakwalwa.
- kwan fitila - 2 guda;
- tumatir - 3 inji.
- chicken breast - 1 pc.;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- kayan yaji.
Don miya:
- kefir - 0,5 abubuwa;
- kayan yaji;
- mayonnaise - 4 tbsp. spoons.
Shiri
Don haka, don shirya wannan tasa, bari mu fara shirya dukkan sinadaran. Zucchini wanke, tsarkake su daga kwasfa kuma a yanka a kananan cubes. An daska kwan fitila, an raba shi da rabi hamsin, tumatir sun bushe kuma yankakken yankakken. Ciyar da ƙirjin kajin a kananan ƙananan. Yanzu sanya takardar burodi duk kayan lambu, nama, haxa da kuma kakar tare da kayan yaji.
Na gaba, bari mu shirya miya. Don yin wannan, toya cikin kwano na mayonnaise da kefir da gishiri. Bayan haka, yalwata da yalwar tare da cakuda kuma aika da burodi a cikin tanda tsawon minti 30. Muna gauraya nono tare da zucchini a zafin jiki na 180 digiri. A ƙarshe, ƙara tafarnun karan da kuma haɗuwa sosai.
Stewed zucchini tare da ƙirjin kajin
Sinadaran:
- chicken breast - 2 pcs.;
- kayan lambu mai - 3 tbsp. spoons;
- zucchini - 1 yanki;
- kwan fitila - 1 sashi;
- kirim mai tsami - 250 ml;
- kayan yaji.
Shiri
Kowace ƙwayar kajin kajin da aka sarrafa da kuma yanke ta filayen cikin guda. A cikin frying pan, mu warke da kayan lambu mai, fry nama har sai browns da kuma sanya shi a cikin wani saucepan. Marrows nawa ne, an shafe ta da tawul, an yi ta cikin ƙananan ƙananan kuma an ɗora a kan gurasar.
Sa'an nan kuma saka su a cikin kwanon rufi akan kaji. A cikin frying kwanon rufi ƙara man fetur da kuma soya da albasarta da albasarta, bayan haka mu kuma aika shi a cikin kwanon rufi. Next, sanya shi a kan wuta mai rauni, sanya kirim mai tsami, kakar tare da kayan yaji don dandana kuma simmer a kan zafi kadan domin 15-20 minti karkashin murfi.
Kayan girke da ƙwayar katako da Courgettes
Sinadaran:
- zucchini - 300 g;
- chicken chick - 500 g;
- zaki da barkono - 200 g;
- tumatir - 200 g;
- Cikali Mozzarella - 1 yanki;
- Zaitun - 10 guda;
- Albasa - 200 g;
- karas - 150 g;
- kirim mai tsami 150 ml.
Shiri
Da farko, muna aiwatar da kajin da kuma yanke shi cikin kananan cubes. Daga baya zamu ɗauki zucchini, ku kwashe shi daga kwasfa, yanke shi a rabi, cire fitar da tsaba kuma ku rabu da rabi. Sa'an nan kuma ɗauka da sauƙi soya su. Cuku mozzarella kara da yanka, da wuya cuku rubbed a kan matsakaici grater. An kirkiro barkono na Bulgarian da yankakken yankakken. Sa'an nan kuma, a cikin tukunyar burodi, yada filletin kaza, to, wani lakabin zucchini mai soyayyen, cuku cakuda da zaituni tare da barkono. Bayan wannan, sa tasa a cikin tanda kuma gasa na minti 20-25 a zafin jiki na digiri 200.