Cream tare da madara da kuma kirim mai tsami

Wannan batu, ba shakka, zai kasance da sha'awar masoya ga abincin gida mai dafa abinci, wanda zai zama ɓangare na kayan zaki da yawa. A yau za mu gaya maka yadda za'a shirya kirim mai kyau tare da madarar ciki tare da kirim mai tsami don samun cikakken cika ga Napoleon, cake biscuits ko sauran kayan da aka yi da gida.

Yadda za a yi kirkirar Napoleon tare da kirim mai tsami, madara da kuma man shanu?

Sinadaran:

• Boiled mai ciki madara - 385 g;
• man shanu, manoma creamy - 170 g;
• kirim mai tsami na gida - 220 g.

Shiri

Abubuwan da aka yi amfani da shi don yin shiri na kirim ya kasance, tabbas, daga high quality, madara mai raɗaɗin ƙari ba shakka ba ne a kan abincin da aka tanada, kuma kirim mai tsami shi ne gida ko aka yi da masana'antu tare da babban yawan mai.

Mun sanya man fetur a gaba zuwa cikin zafi don yin laushi, bayan haka muka haɗu da shi tare da madara mai kwakwalwan burodi da kuma bi da shi tare da mahadi har sai yayi kama da santsi. A cikin jirgin ruwa daban, whisk har sai kirim mai tsami ya yi girma, sa'an nan kuma hada shi tare da cakuda man shanu da madara mai raɗaɗin ciki da kuma cimma daidaitattun sifofi. Idan ana so, zaka iya ƙara vanilla ko wasu additives zuwa kirimarka.

Cream don cake biscuit da kirim mai tsami da madara madara

Sinadaran:

• madara madara - 570 g;
• kirim mai tsami gida - 820 g;
• kullun ko alamar - 40 ml.

Shiri

Asiri na dafa wannan cream ya fi na baya, a daidai kirim mai tsami. Ya kamata ya zama lokacin farin ciki, tare da cike mai ciki na akalla kashi 25, fiye da gida. Idan kunyi shakkar daidaitattun wannan samfurin, zai fi kyau a sanya shi a cikin yanke gashin, sau uku ko sau hudu kuma rataye a kan kwano ko nutse na tsawon sa'o'i. Ta haka ne, za mu kawar da wani abu mai haɗari kuma mu sami ƙarin kirim mai tsayayya na ƙimar da ake bukata. Yanzu wajibi ne don kwantar da shi kuma ta doke shi tare da mahaɗi zuwa ƙawa da iska, ƙara dukkan madara mai raguwa cikin tsari a cikin ƙananan ƙananan kuma a karshe ƙwan zuma. Maimaitaccen madara kuma wajibi ne don ɗaukar samfuri da ingancin kwarewa daga kamfanin da aka amince ko kuma dafa shi da kansa a cikin ɗakin abincin.

Idan akwai marmarin ƙara yawan juyayyun bishiya biscuit, to, za'a iya canza wani abu mai mahimmanci na alamar algorithm. Cream don dafa ba tare da gwangwani ba, wanda daga bisani ya hade tare da sukari na sukari ko shayi mai shayi kuma ya jiyar da cakuda a gaban kirim mai tsami tare da kirim mai tsami da madara madara.