Gudun kifi - mai kyau da mara kyau

Don abinci mai gina jiki, yin amfani da kifaye yana da mahimmanci da amfani, samar da damar da za su gamsar da abubuwan da suka dandana kuma su amfana da jiki, tun da suna da darajarsu . Bugu da ƙari, abincin da aka yi da kifi da ƙanshi suna da ƙasa a cikin adadin kuzari kuma suna da kyau sosai. Daga kifaye za ku iya dafa wata babbar adadi mai kyau. Babban shahararrun irin kifaye da aka samo akan ɗakunan shagunan, yana amfani da kifi mai dausayi, hada haɗin kyawawan abubuwa da dandano mai kyau.

Mene ne amfani da kifin kifi?

Idan kuna cin nama sau da yawa, zaka iya taimakawa sosai wajen halakar ciwon daji, saboda kifi ya ƙunshi omega-3 acid, wanda zai iya haifar da kwayoyin cutar cancer.

Yanke kifi wanda ya rage shi ya hana ciwon zuciya . A lokacin bincike aka gano cewa amfani da kifin da aka yi a mako-mako zai iya rage kusan rabin haɗarin ciwon zuciya.

Mata masu cinye sau 2-3 a mako guda zasu iya rage hadarin bugun jini ta 48%, don haka tambaya akan ko kifin kifi yana samuwa a cikin matsakaici ga mata yana da amsa mai mahimmanci.

Amfanin da ƙananan kifaye masu kifi

Idan aka dafa kifin da aka kiyaye ta tare da kiyaye dukkanin fasaha, to, ba shi da kyau. Rashin haɗari zai iya faruwa ne kawai idan aka kama kifaye a jikin ruɓaɓɓu na ruwa ko ya ɓoye tsarin saukewa. Kuma gazawar bin ka'idodin ajiya da sufuri na iya haifar da mafi yawan wanda ba a ke so, kuma wasu lokuta mawuyacin sakamako. Alal misali, a cikin samarwa zai iya amfani da sanyi mai banƙyama ko kuma babban nau'in salting, don haka bashi da ma'adinin ma'aikata ba tare da an sanya shi ba bisa cin hanci. Ya kamata a zaba da kifi tare da kulawa. Ayyukan samfurori suna da launi na halitta, nau'in ma'auni maras kyau, mai karfi da baya da gishiri.