Hedgehogs da aka shinkafa da shinkafa - ra'ayoyin farko na asali na menus

Hedgehogs tare da nama mai naman da shinkafa - burodin burodi-gurasar da ke gina jiki, reminiscent of meatballs. Ya dubi asali kuma yayi daidai da garnishes. Zaka iya shirya samfurori a cikin kwanon frying, a cikin tanda, a cikin multivark ko mai tukuna na biyu. An samo kayan girke mafi ban sha'awa na wannan tasa a kasa.

Yadda za a dafa hawan daji da nama da shinkafa?

Tsarin girke-girke na yankakken nama daga shinkafa da shinkafa ba ya haifar da rikitarwa. Ta kowane ɗayan zaɓuɓɓuka da ke ƙasa, samfurori suna shirye-shiryen sauri da sauƙi. Amma akwai wasu sharuddan da ake buƙatar ka bi a kowace girke-girke, don haka shingen suna daidai daidai:

1. Rice ne mafi alhẽri ya dauki dogon lokaci.
2. Lokacin shirya kayayyakin, yana da kyau don amfani da zurfi yi jita-jita tare da lokacin farin ciki ganuwar.
3. Maimakon tumatir miya, zaka iya amfani da kirim mai tsami, ba zai zama mai dadi ba.
4. Dole ne a shirya kayayyakin da yawa a cikin adadin ruwa don shin shinkafa ba rigar ba ne.

Hedgehogs daga kaza mince

Hedgehogs tare da nama naman da shinkafa a cikin tanda - abincin yau da kullum mai dadi. Abubuwan ba su dafa a cikin man fetur, kuma sun gasa a cikin tanda, don haka suna da abincin da ke da abinci, da amfani sosai da kuma dacewa don abinci na baby . Daga yawan da aka nuna da aka yi amfani dashi, za ku sami abinci guda 5 na abinci mai dadi.

Sinadaran:

• kaza miki - 600 g;
• shinkafa - 100 g;
• 1 manyan karas;
• kwan fitila - 1 sashi;
• gishiri, barkono.

Shiri

1. A cikin shaƙewa zuba shinkafa.
2. Salt, barkono da dama.
3. Form da bukukuwa kuma sanya su cikin siffar.
4. Shiga albasa da karas.
5. Sanya gurasar a cikin wasanni.
6. Zuba ruwan ruwan zãfi don samfurori sun kasance rabi a cikin ruwa.
7. Rufe takarda tare da tsare da kuma digiri 180 a cikin ƙurar nama daga nama a cikin tanda na awa 1.

Hedgehogs tare da naman sa nama tare da shinkafa

Hedgehogs daga naman sa naman abinci ne mai dadi, wanda suke so don dandano mai dadi da sauki a dafa abinci. Idan an dafa naman a gida, nama zai fi kyau ta wuce ta mai naman nama tare da grate tare da kananan ramuka. Idan ka sayi kayan da aka yi a shirye-shirye, sa'an nan kuma ya fi dacewa ka sake murkushe shi. Sa'an nan kuma a fitarwa na shinge daga nama mai naman sa tare da shinkafa zai zama mafi m.

Sinadaran:

• yankakken naman sa - 400 g;
• shinkafa - ½ kofin;
• albasa - 2 guda;
• karas - 1 yanki;
• madara - 50 ml;
• tumatir - 2 inji.
• kwai kaza - 1 yanki;
• shan ruwa - 150 ml.

Shiri

1. An haxa nama nama tare da albasa da albasa da shinkafa .
2. Koma a cikin kwai, zuba cikin madara da haɗuwa.
3. An shirya kwallun kuma an sanya shi a cikin kwanon frying.
4. Ƙara karamin karas, tumatir da ruwa.
5. A karkashin murfin shinge shinkafa shinkafa tare da naman nama tsawon minti 30.

Hedgehogs cushe tare da turkey da shinkafa

Hedgehogs daga turkey minced su ne mafi alhẽri don dafa ba a cikin wani frying kwanon rufi, amma a cikin wani saucepan tare da high stenochkami, kamar yadda mai yawa gravy jũya a waje. Saboda haka, shinge da nama da nama da shinkafa suna da kyau sosai. Za'a iya amfani da su azaman mai cin gashin kanta, amma zaka iya kuma tare da gabar da kake so. A kowane hali, zai zama dadi.

Sinadaran:

• turkey fillet - 700 g;
• shinkafa raw - 100 g;

• tumatir a kansa ruwan 'ya'yan itace - 350 g;
• karas - 3 guda;
• yankakken albasa - 1 yanki;
• broth - 300 ml;
• tumatir manna - 30 g.

Shiri

1. Tumatir suna cikin ƙasa ne a cikin wani abun ciki da kuma sanya shi cikin saucepan.
2. Ƙara tumatir da kuma zuba a cikin 300 ml na broth.
3. Albasa da karas da nama suna wucewa ta hanyar nama.
4. Mix nama nama da shinkafa, gishiri, barkono da haɗuwa.
5. Form da bukukuwa kuma aika su a kwanon rufi.
6. A karkashin murfi yana ƙone minti 40.

Hedgehogs cushe da shinkafa da kabeji

Kayan girke-girke na shinge na madara, wanda aka gabatar a kasa, ya baka damar shirya tasa da yayi kama da launi mara kyau . A wannan yanayin, yana da mahimmanci don tsoma kabeji da kyau da kuma wanke shi da hannayensu, ba shi da daraja don shigo ta wurin nama grinder. Daga ƙayyadadden samfurori na samfurori zai fitar da kashi 4 na samfurori a cikin abincin m.

Sinadaran:

• forcemeat - 700 g;
• shinkafa - 100 g;
• kabeji - 100 g;
• kwai - 1 yanki;
• karas, albasa - 1 pc.;
• tumatir manna - 2 tsp;
• gishiri, sukari.

Shiri

1. Rice saro don kimanin minti 5, sa'an nan kuma ya shiga cikin colander.
2. Shredded kayan lambu suna soyayyen.
3. Half sa a cikin kwano.
4. A cikin kwanon rufi a hagu a frying, zuba cikin ruwa da kuma sanya tumatir. Salt, barkono, sugar dandana.
5. Mix nama nama da shinkafa, kwai da kuma toya.
6. Add kabeji da knead.
7. Suna samar da samfurori, dafa su a cikin gari kuma su shige su.
8. Sa'an nan kuma saka su a cikin akwati tare da fure da kuma stew tsawon minti 25.

Hedgehogs daga naman alade

Hedgehogs da aka yi da nama mai naman da shinkafa a cikin kwanon frying - da sauri a dafa abinci mai dadi. Idan ana so, za ka iya motsa kirim mai tsami tare da ruwa, kara kayan yaji, ganye da kuma zuba kayan aiki tare da wannan miya. Sa'an nan kuma tasa zai zama mafi m kuma m. Lokacin da ake bukata don shirya irin wannan abincin ba zai dauki fiye da minti 45 ba.

Sinadaran:

• naman alade - 200 g;
• shinkafa - 50 g;
• tumatir - 2 inji.
• 1 karas;
• qwai - 1 yanki;
• albasa - 1 yanki;
• gishiri, barkono.

Shiri

1. Cakulan hatsi suna soyayyen, ƙara tumatir da tumatir da minti 3.
2. Mix nama nama da shinkafa, albasa, kwai, gishiri da barkono.
3. Form da bukukuwa kuma sanya su a cikin kwanon rufi.
4. Top tare da karas da tumatir, gishiri da barkono.
5. Zuba cikin ruwa don haka ya kai akalla tsakiyar kayayyakin.
6. A karkashin murfi akan ƙananan ƙananan wuta mai ƙonewa daga naman alade da shinkafa rabin sa'a.

Delicious hedgehogs da gravy

Hedgehogs tare da nama mai naman da naman karan suna da kyau sosai. Za a iya amfani da su tare da wani abincin, alade ko kuma dankali . Idan akwai tumattun tumatir, to ana iya amfani dasu maimakon taliya, zai kasance mafi mahimmanci da dadi. A girke-girke ne na 3 rabo. Saboda haka, idan kana buƙatar ka dafa abinci mafi yawa, adadin samfurori ya kamata ya karu.

Sinadaran:

• forcemeat - 0.5 kg;
• shinkafa - ½ kofin;
• albasa - 2 guda;
• kwai - 1 yanki;
• gishiri, kayan yaji;
• tumatir manna - 1 tbsp. cokali;
• 1 karas;
• gari - 30 g;
• ruwa - 500 ml.

Shiri

1. Rice tafasa don 5 da minti, folded a colander.
2. Ƙananan nama mai gauraye da kwai, ƙara albasa guda 1, shinkafa, gishiri, kayan yaji, knead kuma yi kananan koloboks.
3. Yanke albasa da albasarta tare da karas, ƙara tumatir, gari da kuma zuba ruwa a trickle, mai motsawa.
4. Bayan tafasa, naman gishiri yana da salted, yaduwa, dage fararen nama da kuma sauti na rabin sa'a.

Hedgehogs cushe da shinkafa a multivark

A cikin tanda na zamani, zaka iya dafa wani abu. Hedgehogs daga nama mai naman alade a cikin launi mai yawa suna samuwa sosai. A wannan yanayin, zaka iya amfani da duk abincin da ke cikin firiji. Idan kuka yi amfani da kaza, to, baza a iya cin kwanyar ba, hawan daji daga nama mai naman da shinkafa ba su rabu da su, kuma a kan kuɗin da aka ba su da juiciness.

Sinadaran:

• forcemeat - 600 g;
• tumatir - 3 inji.
• shinkafa - 100 g;
• albasa, karas, qwai - 1 pc.;
• gishiri, kayan yaji, man fetur.

Shiri

1. A kasan kwano, zuba man, yayyafa albasa, karas da kuma dafa minti 10 a cikin "Bake" yanayin.
2. Add crushed tumatir.
3. Cushewa yana gauraye da shinkafa, kwai, gishiri da kayan yaji.
4. Form "hedgehogs" da kuma sanya su a cikin kwano.
5. Zuba a cikin ruwan zafi don ya adana samfurori ta rabi.
6. A cikin yanayin "Cire", an shirya sa'a daya.

Hedgehogs cushe tare da shinkafa a cikin biyu mai tukuna

Hedgehogs cushe tare da shinkafa - abincin gaske na kayan aikin noma, daga abin da yara za su zama farin ciki. An shirya su sauri da sauƙi. Dangane da shirye-shiryen don wasu abubuwan da ke da dadi sai dai ya zama abincin abincin, saboda haka yana da lafiya don bayar da shi ga ƙaramin gourmets. Irin wannan abinci yana ci tare da jin dadi har ma wadanda ba su da abinci, wadanda suke da wuya a ciyar da abinci na yau da kullum.

Sinadaran:

• karamin minced - 500 g;
• shinkafa - 100 g;
• gishiri;
• Peas na baki barkono.

Shiri

1. Ƙaramin nama yana da salted kuma yana fitar da shi daga tsalle-tsalle mai tsayi.
2. An kwantar da ƙasa a cikin gari, kuma an yayyafa saman da shinkafa.
3. Daga bakaken fata ba sa idanu da hanci.
4. Yada kayan aiki a kwandon kwando.
5. Zuba lita 500 na ruwan zãfi a cikin tire.
6. Hedgehogs daga kaza da aka shuka da shinkafa zai kasance a shirye a cikin minti 40.