Hanyar kayan girke-girke mai kyau ta zo daga Gabas ta Tsakiya kuma da sauri ya sami karbuwa a yamma. Pasta daga kaji ba ya ƙunshi kayan dabba, yana da arziki a cikin gina jiki, mai sauƙi don shirya, da adana shi mai kyau, yana da dandano mai dadi da daidaitattun gashi. Bugu da ƙari, hummus - da tasa yana da sauki da sauƙi hade tare da kusan duk wani tarawa.
A girke-girke na hummus a cikin Ibrananci
A kowane ɗayan waɗannan girke-girke za a yi amfani da peas da aka shirya. An shirya ta sauƙi kawai: da farko an kwasfa shi har tsawon sa'o'i 8-10, sannan an dafa shi a cikin ruwa mai tsabta har tsawon sa'o'i biyu.
Sinadaran:
- Boiled chicks - 545 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- tahini 35 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 15 ml;
- ƙasa cumin - 1/2 tsp;
- man zaitun - 35 ml.
Shiri
Aboki mai mahimmanci na kaji da kaza a cikin girke-girke na juyayi shi ne manna na yatsun suame tahini. Zaka iya shirya tahini tare da hannuwanka, nada tsaba a cikin kofi mai mahimmanci, ko zaka saya riga a cikin tsari.
A cikin kwano na bluender, mirgine karan kaza. Bi da peas kuma aika sauran sinadaran, ba tare da manta ba kafin ya tsabtace tafarnin tafarnuwa. Gyaɗa baki daya har sai an kafa manna na manya, idan ya cancanta, zuba ruwa, kuma kada ka manta game da gishiri. An ajiye hummus da aka shirya a cikin akwati na iska don ba fiye da kwanaki 3 ba.Hummus - girke-girke na musamman don dafa abinci
Classic kuma iya zama girke-girke, dafa shi tare da kariyar kayan lambu. Sau da yawa, akwai tushen amfanin gona kamar karas da beets. Wadannan additives suna ba da tasa ba kawai wani launi mai launi mai ban sha'awa ba, amma har mai dandano mai dadi.
Sinadaran:
- Boiled chicks - 210 g;
- karas - 200 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- tahini 10 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 35 ml;
- smanda paprika - 3/4 tsp.
Shiri
Karan za a iya dafa shi kamar wata, amma ya fi kyau ga gasa don adana ƙarancin iyakar. Lokacin da karar da ke da taushi, saka su a cikin bluender tare da kaji, ƙara tahini, tafarnuwa tafarnuwa, ruwan 'ya'yan lemun tsami, paprika da gishiri. Gyaɗa baki daya har sai an kafa manna iri, sa'an nan kuma zuba ruwa kadan ko man zaitun, idan ya cancanta.
A girke-girke na yau da kullum domin hummus daga chickpeas
Hummus shine kayan ado na musamman ga ƙungiya, inda za'a yi jita-jita tare da fis manna a matsayin tsoma ga kwakwalwan kwamfuta. Wannan mummuna a cikin Rum na iya zama daya daga cikin jita-jita.
Sinadaran:
- Boiled chicks - 490 g;
- tahini 10 g;
- wani reshe na Rosemary;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 25 ml;
- man zaitun - 35 ml;
- ruwa - 40 ml.
Shiri
Cikakken kaza su jefa a cikin kwano na bluender kuma su zuba ruwa tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami da man shanu bayan. Add a tsunkule na gishiri da kuma whisk kome har sai pasty daidaito. Gasa rawanin rana da kuma sanya shi a cikin abin tausayi, to, ku ƙara manna daga tsaba da suka saame kuma sake maimaitawa.
Isra'ila hummus ne classic girke-girke
Ga wadanda ba sa son kyakken tafarkin tafarnuwa mai zafi, za mu bayar da shawarar maye gurbin shi tare da tafarnuwa dafa, wanda zai hada da tasa tare da ƙanshi, amma ya bayyana cewa ba shi da kyau sosai.
Gasa tafarnuwa kawai, ya isa ya kunna kai tare da tsare da aika shi zuwa tudu na 190 a cikin minti 20.
Sinadaran:
- Boiled chicks - 440 g;
- tahini 45 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 35 ml;
- shugaban gishiri mai gasa;
- tsunkule na paprika;
- man zaitun.
Shiri
Saka a cikin kwano na kaza da kaza, ƙara sautin saame da kuma zuba a ruwan 'ya'yan lemun tsami. Sa'an nan kuma yayyafa tsuntsaye na gishiri kuma yada abin da ke ciki na tafarnuwa. Gyara dukkanin kayan hummus tare a cikin maniyyi mai kama, sa'annan kuyi aiki da shi, yayyafa man fetur da kuma sprinkling tare da paprika.