Girbi a lokacin girbi yana cike da sauri, amma saboda mafi kyawun lokaci don adiye-nau'in cherry plum don hunturu ba a samuwa ba. Za a iya amfani da ruwan 'ya'yan itace mai haske da' ya'yan 'ya'yan itace mai zurfi a matsayin tushen dashi, fashi, marmalade da jam , amma mafi yawan duniya ya kasance kuma ya kasance nau'in ɓoye, wanda ma'aunin saukewa ne da muke so mu kwashe kara.
Jam daga jajayen jan ja
Kasusuwa ko da yake wasu matsaloli a lokacin dambar dandanawa, amma ba tare da wata damuwa ba, suna ba da ƙanshi mai ƙanshi da ƙanshin haske.
Sinadaran:
- ceri plum - 950 g;
- sugar granulated - 1,1 kg.
Shiri
Bayan tsaftacewa da kuma rinsing da plum, lambatu 'ya'yan itatuwa da kuma zuba su a cikin wani babban akwati mai lakabi. Zuba fam miliyan 600 na ruwan zãfi ka bar shi na mintina 15. Bayan wannan lokaci, zubar da ruwa a ruwa a cikin wani akwati dabam, toshe shi da sukari da kuma shirya saurin syrup mai sauƙi, wanda ya kamata a dafa shi daidai har sai lu'ulu'u na sukari sun rushe. Bugu da ari, dole ne a zubar da syrup mai zafi a kan plum, haxa da kuma sanya duk abin da wuta a cikin wani awa. An zuba ruwan kwalba a kan kwalba mai tsabta kuma an yi birgima tare da lids.
Fast ceri plum
Sinadaran:
- a plum (ba tare da dutse) - 950 g;
- sugar granulated - 950 g;
- a vanilla pod;
- lemun tsami - 1/2 inji mai kwakwalwa.
Shiri
Halves na apliquid ɓangaren litattafan almara a yanka a cikin yanka da kuma sanya a cikin wani akwati insameled. Yayyafa ceri plum da citrus ruwan 'ya'yan itace, zuba sukari, sa yanke vanilla pod da Mix. Bar 'ya'yan itace a cikin sukari na tsawon sa'o'i 5-6, a wannan lokaci zasu sami lokaci don fara ruwan' ya'yan itace, wanda sai ya juya zuwa syrup a lokacin dafa abinci. Don kafa jam daga ceri plum ta hanyar girke-girke mai sauƙi kuma mai sauri ba zai wuce minti 15 ba, bayan haka ana iya zuba shi a kan kwakwalwan kwari da kuma birgima.
Yaya za a yi jam daga ceri plums a cikin mai yawa?
Bayan shirya plum, saka shi a cikin ruwa mai tafasa a cikin kwano na multivark kuma bar su dafa har sai fata a kan 'ya'yan itatuwa fara crack. Drain da tafasa mai tafasa, da sauri zuba plum tare da ruwan ƙanƙara da kuma mayar da shi a cikin kwano. Cika abubuwan da ke ciki na tasa da sukari a cikin rabo 1: 1, kunna yanayin "Baking" kuma bar launi na tsawon minti 40. Wani zafi jam zuba a bakararre kwalba da kuma nan take mirgine tare da scalded lids. Ana juyaye gwanan da aka yi da kuma sun bar a cikin zafi don rana, kafin a sanya su don ajiya.