Wadannan girke-girke zasu taimake ka ka ƙayyade riguna ga Kaisar. Duk wani zabin ya shafi samun daidaituwa ga salatin, wanda zai jaddada dandano kowane ɓangaren da aka haɗa da shi.
Yadda za'a sanya tashar gas ga Kaisar a gida - girke-girke
Sinadaran:
- ƙwai kaza - 3 guda;
- man zaitun mai ladabi - 115 ml;
- giya vinegar - 20 ml;
- cloves tafarnuwa - 1-2 inji mai kwakwalwa.
- Worcestersky miya - 15-20 ml;
- black barkono (freshly ƙasa) - 2 matsakaici tsunkule;
- teku mai zurfi - 1 tsunkule.
Shiri
Don shirya cika don wannan girke-girke, za mu buƙaci ƙwayoyin tsirrai da aka tabbatar da inganci. Suna buƙatar kawai tafasa a cikin ruwan zãfi na minti daya, sa'an nan kuma cirewa da kuma kawar da ruwa gwaiduwa da kuma dan kadan squeezed gina jiki. Tana dan kadan cikin kullun kwai kwaikwayon, sa'annan ku zub da ruwan inabi, ku kara albarkatun tafarnuwa, waxannan an riga an tsaftace su kuma an sanya su ta hanyar latsa. Bugu da ci gaba da ci gaba da daddar da kayan ado, mun shiga cikin abincin Worcestersky, sannan kuma man zaitun man zaitun.
Cikakken shirye-shirye na miya, za mu shayar da ita don dandana tare da ruwan gishiri da kuma baƙar fata barkono. Bayan kimanin minti goma sha biyar, za a yi amfani da kariyar salatin Kaisar kuma zai kasance a shirye don amfani.
Dressing ga Kaisar salatin tare da kaza - girke-girke da mustard
Sinadaran:
- ƙwai kaza - 2 guda;
- man zaitun mai ladabi - 110 ml;
- mustard - 20 g;
- cloves tafarnuwa - 1-2 inji mai kwakwalwa.
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 40 ml;
- black barkono (freshly ƙasa) - 2 matsakaici tsunkule;
- teku mai zurfi - 1 tsunkule.
Shiri
Kayan fasaha na wannan cikawa ya bambanta daga baya. Da farko dai, muna tsaftacewa da kuma gwaninta da kayan lambu ko kuma yayyafa tafarnuwa cloves ta hanyar latsawa, ku hada da sakamakon da aka samu tare da man zaitun kuma ku bar shi har dan lokaci. Yanzu tafasa albarkatu mai tsabta, cire yolks kuma rub su da mustard. Ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami da man zaitun da tafarnuwa. Sababin abin da aka samo shi da gishiri da barkono, haɗuwa da kyau sosai kuma ta doke dan kadan, bayan haka zamu iya zuba salatin Kaisar tare da kaza.
Yin hidima ga Kaisar tare da shrimps
Sinadaran:
- Chicken zabi kwai - 1 yanki;
- mustard - 1/4 tsp.
- karin budurwa man zaitun - 25 ml;
- Gishiri mai ba tare da ƙanshi - 40 ml;
- ruwan 'ya'yan itace da ruwan' ya'yan itace da aka sare - 10 ml;
- anchovies (fillets) - 4 inji mai kwakwalwa.
- cloves da tafarnuwa - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- Worcestersky miya - 5 saukad da;
- black barkono (wanda ya fi dacewa sabo ne) - 2 tsunkule;
- teku mai zurfi - 1 tsunkule.
Shiri
Chicken sabon sabo ne na dakin zafin jiki yana nutsewa cikin ruwa mai dumi kuma yana dafa bayan tafasa don minti daya. Bayan sanyaya, cire gwairan ruwa tare da furotin gina jiki a cikin kwano, ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami da mustard kuma ku hada da sinadarai tare da mai zubar da jini. Ci gaba da yin aiki tare da na'urar, zuba a cikin ƙananan nauyin ruwan sanyi mai guga man da man fetur mai laushi da kuma cimma nauyin cakuda a cikin mayonnaise. A ƙarshe, zamu gabatar da tafarnuwa da tafarnuwa, tafasa daji, tsofaffin miyagun ƙwayoyi, barkono da kuma gishiri da kuma sake zubar da dashi tare da zane.
Yin hidima ga Kaisar - girke-girke mai sauƙi tare da mayonnaise da cuku
Sinadaran:
- mayonnaise - 155 g;
- Parmesan - 55 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 25 ml;
- fillet na anchovies - 4 inji mai kwakwalwa.
- tafarnuwa babban hakori - 1 pc.
Shiri
Yawancin tashoshin iskar gas ga Kaisar an dafa shi ba tare da mayonnaise ba. Amma, a matsayin makomar karshe, idan kana buƙatar yin ƙarin zuwa salatin da sauri, zaka iya ɗaukar girke-girke a matsayin tushensa. Don aiwatar da ra'ayin, zamu hada sallar tafarnuwa da grated tare da sliced anchovies fillets, ƙara grames Parmesan da mayonnaise da farfaɗar da taro zuwa mafi yawan rubutu uniform tare da blender.