Idan kun shirya zucchini don hunturu a cikin wani daskararren sanyi, to, wannan lokaci ne mai ban sha'awa don jin dadin naman daji a cikin mummunar yanayi. An shirya tasa mai sauƙin sauƙin sauƙi kuma sau da yawa ya juya abin mamaki.
Recipe ga kayan lambu stew da nama da zucchini
Sinadaran:
- abincin naman - 480 g;
- zaki da barkono - 130 g;
- zucchini - 900 g;
- barkono barkono, kananan - 1 pc.;
- paprika, tarragon tarwatse - 1 teaspoon;
- albasa - 95 g;
- tumatir - 280 g;
- tumatir miya - 250 ml.
Shiri
Yi la'akari da man fetur a cikin brazier kuma yi amfani da ita don gurasa nama mai naman har sai ya zama launin ruwan kasa. Zuwa ƙananan nama, ƙara albasa yankakken yankakken kuma jira har sai ya zama bayyananne. Ƙara sinadaran a cikin brazier tare da cubes of barkono mai dadi, zucchini da chili, kakar tare da gishiri a teku kuma bar zuwa soya na minti 10. A ƙarshen zamani, shine juyayin tumatir da kayan yaji - paprika da tarragon, kuma bayan minti 5 za'a iya zub da abun ciki na brazier tare da tumatir miya. Rufe kayan lambu tare da zucchini da nama kuma simmer na tsawon rabin sa'a.
Gurashin kayan lambu tare da nama, dankali da kuma courgettes
Sinadaran:
- albasa - 75 g;
- nama mai naman - 280 g;
- gwangwani - 460 g;
- tumatir cikin ruwan 'ya'yan itace - 430 ml;
- kaza mai kaza - 120 ml;
- zucchini - 260 g;
- paprika, barkono cayenne - dandana.
Shiri
A cikin brazier, zafin man zaitun da kuma adana albasa a kanta. Bayan rage ruwan zafi zuwa matsakaici, sassaƙa albasa albasa don minti 7-10, sannan kuma kara nama mai naman kuma barin nama zuwa launin ruwan kasa. Yanke nama, ƙara wake, tumatir da kaza. Sake kayan ciki na brazier na minti 40, to, ku sanya zucchini kuma ku bar tasa a wuta don minti 15.
Kayan kayan lambu tare da nama, zucchini da eggplant
Sinadaran:
- nama na naman - 900 g;
- Dried chili - 3 tsp.
- albasa - 45 g;
- tafarnuwa hakora - 4 inji mai kwakwalwa.
- zucchini - 120 g;
- gwangwani mai launin ruwan kasa - 170 g;
- gwangwani gwangwani - 120 g;
- zaki da barkono - 70 g;
- tumatir a cikin ruwan 'ya'yan itace - 360 ml;
- kaji broth - 470 ml.
Shiri
Spasserovav ya durƙusa a kan man zaitun, ƙara masa nama mai naman sa kuma jira shi ya kama shi. Ƙara kayan yaji da tafarnuwa ga nama, sanya legumes na da kuma cika kome da tumatir da broth. Nan gaba zamu aika da barkono da zucchini. Sake da tasa a kan wuta kadan game da rabin sa'a, sa'annan ka yi zafi tare da yanki na gurasa.