Kifi kifi - nagarta da mara kyau

Loban ne kifi daga iyalin cephalic. Yana da wani elongated jiki, hankula ga mambobi na wannan rukuni, game da 80-90 cm tsawo. Nauyin mai girma zai iya zama nau'i mai yawa. Sunan shi maƙarƙar fata ne, saboda yana da launi mai launin baki-launin toka. Ba ita ce mafi yawan baki a kan teburin ba. Saboda haka, 'yan sani game da amfanin da cutar da kifi. Amma amfaninsa sun hada da ba kawai dandano mai kyau ba, amma har ma abubuwan da ke da kwarewa mai gina jiki.

Amfanin da cutar da kifin kifi

Da farko dai, ya kamata a lura cewa ƙwayar baƙar fata tana nufin ƙananan kifi mai ƙananan calories. Kwayar girasa guda 100 tana dauke da caca 117 kawai. Saboda haka, yana da kyau ga cin abinci. Duk da haka, duk da haka, yana da amfani mai amfani omega-3. Bugu da kari, akwai bitamin B1, A da PP, mai yawa zinc, phosphorus , chromium, kuma yana dauke da ƙananan microelements - molybdenum, nickel da chromium.

Don amfanin kaya na kifin kifi ya kamata ya hada da ikon da zai iya karewa daga ci gaba da ciwon zuciya da bugun jini, kuma a gaba ɗaya, yin amfani da shi na yau da kullum don inganta aikin zuciya, yana daidaita tsarin cin zarafin da zazzafar cholesterol da kuma matsa lamba, yana inganta yanayin jini. Saboda ci gaban omega-3 , kifi zai iya samun sakamako mai tasiri akan rigakafi, aikin kwakwalwa. Idan ka ci shi akalla sau uku a mako, zaka iya rage yawan ciwon daji, inganta yanayin gashi da fata.

Ya kamata a lura game da hatsarori na baƙar fata. Idan an adana shi ba daidai ba, kuma kifi ya ɓacewa, to, zai iya zama sauƙi don guba. Saboda haka, lokacin da sayen samfurin a cikin kantin sayar da kayayyaki, ya kamata ka kasance mai hankali. Bugu da ƙari, ana iya cutar da loban tare da kwayar cutar, saboda haka dole ne a bi shi da cikakken magani. Kamar sauran kayan cin abinci, zai iya haifar da cututtuka a cikin mutane.

Yadda za a dafa kifi?

Bugu da ƙari, game da tambayar abin da za a iya amfani da shi na kifin kiban, mutane da yawa suna sha'awar yadda za'a iya dafa shi. Ya kamata a lura da cewa wannan samfurin duniya ne, wanda zai iya kuma kawai toya, sa'annan ya fita a miya, kuma gasa a cikin tanda. Kafin frying ya kamata a yanke shi a kananan ƙananan, rubbed da gishiri kuma ya yi birgima cikin gari. Gasa man shanu a cikin fata (kafin a tsaftace shi da Sikeli da hanta, yafa masa ruwan 'ya'yan lemun tsami da mailed) ko a cikin nau'i (a yanka a cikin tube na bakin ciki, yafa masa man, bay tare da cakuda qwai guda biyu da madara madara 200) na rabin sa'a a digiri 180.