Amfanin zuma da cuku mai tsayi sun dade da yawa daga masu cin abinci, saboda a cikin wannan haɗin da ake amfani da kayan aiki guda biyu. A cikin wannan haɗuwa, sun kawo jiki mai yawa da bitamin, ma'adanai, amino acid da wasu abubuwan gina jiki. Daga wannan labarin za ku koyi yadda kyawawan cuku masu amfani da zuma da yadda za a yi amfani da ita don asarar nauyi.
Caloric abun ciki na cuku gida tare da zuma
Hanyoyin caloric na cuku da zuma tare da zuma yana da kimanin 105 kcal na 100 g, dangane da yadda kake daukar cuku na gida da kuma yadda kake ƙara zuma, wannan lambar zai iya bambanta.
Alal misali, abincin caloric na cuku mai laushi ba shi da ƙwayar 71 ne, idan fatunsa ya zama 0.6%, to, 88 kcal, kuma idan 1.8% (wannan cuku ne mai tsada) - 101 kcal da 100 g.
Zuwa wannan alamar, an ƙara yawan abincin calorie na zuma - daga 27 zuwa 35 adadin kuzari ta 1 teaspoon (ba tare da nunin faifai), dangane da ƙirarta ba. A kowane hali, yana da sauki da amfani da samfurin da zai sami wuri a cikin abinci.
Amfanin gida cuku da zuma
Cukuwan kwalliya shine tushen furotin mai sauƙi da kuma calcium mai sauƙi, kuma zuma shine kantin bitamin, amino acid da kuma ma'adanai. Wannan tasa yana da amfani a kanta, amma za'a iya amfani da shi don cimma burin da aka yi:
- cakuda cakuda tare da zuma ga asarar nauyi ana amfani dasu azaman abincin karin kumallo, abincin nama ko ma abincin abincin dare, saboda haka rage yawan abubuwan caloric na yau da kullum da kuma samar da carbohydrate;
- cakuda cakuda tare da zuma don karin kumallo ana cinye domin ya bar al'ada na "tsinkayar" abu mai dadi kafin cin abincin dare, saboda irin wannan karin kumallo yana ba da jin dadi na tsawon lokaci;
- Cuku tare da zuma bayan horo ana cin abinci a matsayin kyakkyawan furotin mai gina jiki, wanda zai ba ka damar mayar da tsokoki, da ƙarfafawa da ci gaba.
Ciki har da irin wannan mai sauki a cikin abincinka, kar ka manta cewa sunadaran haɗari ba ma amfani sosai ba. Gwada kada ku cinye fiye da 400 grams na cuku a kowace rana, sai dai idan kun kasance dan wasan da ya yi horo sau 3-5 a mako.