Al'ummar croissants suna shahararren buns a Faransa, wato, irin wannan alama ce ta wannan kyakkyawan ƙasa. Wadannan ƙananan kayayyaki masu kayan ado a cikin nau'in bagel daga farfiki mai tsami ko yisti yisti zai dace da kowane tebur. Masu ba da agaji ba tare da cikawa ba, kuma akwai wasu daɗin dadi da kuma masu dadi. Amma za mu daina yau a kan shirye-shiryen masu croissants tare da cuku.
Kwayoyi tare da naman alade da cuku
Sinadaran:
- puff yisti kullu - 400 g;
- ham - 200 g;
- cuku na wuya iri - 350 g;
- kwai - 1 yanki;
- gishiri, barkono baƙar fata - dandana.
Shiri
Tsarin girke-girke na dafa abinci tare da cuku yana da sauki kuma bai dauki lokaci mai yawa daga gare ku ba. Saboda haka, ka ɗauki farko cuku kuma ka rubuto shi a kan karamin grater. Next juya ham. Mun yanke shi da kyau tare da laushi mai kyau da kuma haɗa shi da cuku. Ƙara ƙasa barkono da gishiri don dandana.
Sa'an nan kuma cire cire naman alade mai tsaka daga cikin kunshin kuma mirgine shi a cikin wani Layer game da minti 0.5 cm tare da tsinkaye mai laushi. Mun yanke shi cikin tube 2 tare da wuka sa'an nan a yanka a kananan ƙwayoyin.
A halin yanzu, a kan kowane gefen tushe mun sanya abincin da aka shirya da ƙuƙwalwa, yana farawa daga gefen naman alade zuwa babban kusurwa mai tushe. Bayan kunguwa, a hankali ku lanƙasa Bun, ku ba shi wata siffar ci gaba.
Sakamakon abin da ake yi wa cizon cizon sauro ne a kan takardar gishiri mai greased har ma a kan saman tare da kwai yolk. Nan gaba, aika da masu haɗaka a cikin tanda da aka tsoma su zuwa 150 ° C na kimanin minti 20 da gasa har sai wani mai laushi, burodin burodi ya bayyana.
Ana shirya masu girma da cuku a kan farantin ɗakin kwana ko kwandon kwando, da aka saka ta da tsabta mai tsabta. Muna bauta wa kaya mai daɗin ƙanshi mai sauƙi gishiri. Za a iya shirya su da kyau tare da shayi, kofi ko koko.