Hakanan shine 'ya'yan itace mai banƙyama, a zamanin yau yana da yawanci a kasashen kudancin. Wannan 'ya'yan itace na furanni daga Oktoba zuwa ƙarshen Janairu, kuma' ya'yan itatuwa sun fara ne da farkon lokacin rani kuma suna da haske mai launin rawaya ko orange da kuma dandano mai ƙanshi, wanda wasu sun kwatanta da apricot ko strawberry, wasu zuwa plum, ceri plum ko apple. Jiki yana da m, mai dadi da m, kuma a ciki akwai daga kashi biyu zuwa kashi bakwai wanda za'a iya samowa.
Ayyukan dandano na cikakkun cikakkun suna ƙetare kaddarorin masu amfani. Wannan 'ya'yan itace na mu'ujiza shine shugaban cikin abun ciki na pectin, da bitamin A, C da B, da apple da citric acid.
Daidai yana da tasiri mai amfani a duk tsarin jiki kuma yana taimakawa wajen magance matsalolin da yawa.
Bugu da ƙari, cin 'ya'yan itatuwa sabo, jam da jam, juices da compotes, wanda za'a iya girbe don amfani da su a nan gaba, an shirya su daga' ya'yan itatuwa.
Za mu gaya muku yau da yawa kuma yadda ake yin compote daga medlar don hunturu.
Yaya za a rage compote daga wani adadi?
Don shirya compote daga medlar don hunturu, ana wanke 'ya'yan itatuwa, dried kuma a yanka a cikin rabin. Sa'an nan kuma cire kasusuwa, tsaga kuma tafasa a cikin ruwa na kimanin minti bakwai. Daga wannan filth filtered muka shirya syrup, ƙara kowace lita lita ɗari shida na granulated sukari da biyar zuwa bakwai grams na citric acid. Rabin 'ya'yan itatuwan da aka sanya a cikin shirye-shirye sun shirya kwalba guda ɗaya mai tsabta, zuba zafi sosai, tare da zafi tare da zafi, syrup, tare da rufe lids kuma sanya a sterilization na ashirin da minti. Bayan lokaci ya wuce, zamu sake mirginewa, juya kullun kuma bari ya kwantar da hankali.
Yadda za a mirgina wani compote daga medlar tare da dutse?
Sinadaran:
- ruwa - lita daya;
- sugar granulated - 200-250 g;
- adadin - 500 g;
- ruwan 'ya'yan itace na rabin lemun tsami
Shiri
Zaka iya adana compote daga wannan 'ya'yan itace kaɗan kadan. Don yin wannan, an raba gurasar 'ya'yan itace a cikin rabi tare da wuka mai kaifi tare da kasusuwa kuma a nutse a cikin tafasa mai tafasa, ta shirya ta ƙara lita na sukari. Bari mu tafasa a cikin minti biyu, ƙara ruwan 'ya'yan itace da rabin lemun tsami, zuba shi a cikin tsabta mai tsabta lita mai tsabta, kara dan kadan mint ganye, rufe tare da murfi kuma sanya a sterilization na minti ashirin da biyar. Mun mirgine da compote, juya ƙasa ƙasa da bar shi don kwantar da hankali. Muna ajiye compote daga medlar a cikin duhu mai duhu wuri.