Cikali mai naman alade shi ne abincin ƙasar Rasha, wanda kakanninmu suka ga a cikin tebur a cikin nau'o'in iri da iri. A yau za mu koyi yadda za a dafa nama a cikin tanda da multivark. Naman sa nama daga naman sa za a iya dafa shi a cikin takalma ko a hannun riga. Ya dace daidai da dukan jita-jita da abin sha, saboda haka zaka iya dafa shi ba tare da wani gargadi ba ga wani cin abinci.
Naman saro daga naman sa a cikin tanda
Sinadaran:
- naman sa ɓangaren litattafan almara - 1 kg;
- tafarnuwa - 4 cloves;
- sabo ne ganye - kamar wata tsunkule;
- Spices da gishiri don dandana.
Shiri
Tafarnuwa a yanka a cikin guda kuma a haɗe tare da yankakken ganye. Nama wanke, dried kuma rubbed da kayan yaji. Daga baya za mu yanke a ciki, mu cika su da tafarnuwa. Idan ba ku yi sauri ba - bar naman alade a cikin firiji na tsawon sa'o'i 10, an rufe shi da murfi. Za mu gasa naman naman alade daga bovine a cikin tsare. Don yin wannan, kana buƙatar kunsa nama a cikin takarda da kuma sanya shi a kan tanda. Gasa ga 2 hours a zafin jiki na 180 digiri. Kafin yin hidima, an sanyaya ruwan sanyi da wake-wake, a yanka a yanka, kuma a yayyafa shi da ganye. Za a iya amfani da tanda tare da daban-daban sauce da kayan lambu sliced.
Burger burger a cikin multivark
Sinadaran:
- naman sa - 1 kg;
- tafarnuwa - 4 cloves;
- gishiri, kayan yaji - dandana;
- sabo ne ganye - kamar wata tsunkule;
- man kayan lambu - 2 tbsp. l.
Shiri
Tafarnuwa mu zuba cikin gishiri da kaya nama. Top tare da naman sa da kakar tare da naman sa. Don yin naman alade mai naman m kuma m, yada shi da man kayan lambu da barin shi na mintina 15. Next, sanya nama a cikin kwanon rufi don multivark, kunna yanayin "kashewa". Muna jira 3 hours. Idan kuna son naman alade mai naman alade, ƙara minti 20 a cikin yanayin "yin burodi". Kafin yin hidima, sanyi, yanke, yayyafa tare da sabo ne ganye, zuba mustard ko tumatir miya a kan gefen farantin. Zaka iya yi ado da kayan lambu da kayan lambu da letas.
Naman saro tare da prunes
Gaskiya gourmets lalle ba zai tsayayya da girke-girke na Boiled naman alade da naman sa da prunes. Mun amsa tambayar - yadda za a yi daga naman sa quite sabon abu mai naman alade mai naman alade.
Sinadaran:
- naman sa - 500 g;
- barkono baki, gishiri - dandana;
- bushe Fennel - 2 tsunkule;
- prunes - 10 guda;
- red bushe ruwan inabi - 5 tbsp. l.
Shiri
An sanya naman mai naman sa a kan gurasar burodi, an yi masa layi. Lubricate nama tare da kayan yaji da ganye. Ana sare bishiyoyi a kananan ƙananan, ya sa su a cikin ɗakuna. Sa'an nan kuma tafasa da naman alade tare da ruwan inabi da kuma rufe hatimi da tsare. Cooking na 2 hours a zafin jiki na digiri 200. Abincin dare mai gourmet yana shirye!