Naman alade goulash da gravy shi ne girke-girke wanda zai ciyar da iyali tare da kayan abinci mai dadi da abinci, idan kun dafa shi don abincin dare ko abincin dare. Tsarin da ke tattare da ado a cikin wannan yanayin na iya zama dankali, taliya, shinkafa ko sauran alade.
Yadda za a dafa goulash naman alade tare da gilashi?
Naman alade goulash tare da gravy yana da fasaha mai sauƙi kuma mai sauƙi don dafa abinci.
- Abincin ne sliced kuma soyayyen a cikin man fetur kadan, ƙara albasa, karas, wasu kayan lambu, namomin kaza.
- A matsayin dalili don shirye-shiryen miya, amfani da tumatir, kirim mai tsami, cream ko cakuda da dama da aka gyara.
- Cikakken miya ta ƙara adadin da aka ajiye a cikin inuwa mai inuwa, wanda zai ba da tasa ba kawai wani abu ba, amma har da karin dandano.
- Tsoma wani goulash mai naman alade tare da miya a kan wuta marar rai a ƙarƙashin murfin har sai naman yanka su da taushi.
Naman alade goulash tare da yayyafi a cikin kwanon frying
Zai fi dacewa don shirya tasa a cikin mai zurfi ko a cikin katako, amma idan kuna shirin yin wani ƙananan rabo, za ku iya yin goulash daga naman alade tare da laushi a cikin kwanon rufi. Abu mafi mahimmanci shi ne cewa tudun dole ne ya kasance tare da matsala mai zurfi kuma ya dace da ƙara. Abincin naman iya zama naman alade.
Sinadaran:
- naman alade - 400 g;
- albasa - 1 yanki;
- tumatir manna - 1 tbsp. cokali;
- sukari da bushe adzhika - 1 teaspoon;
- man fetur - 3 tbsp. spoons;
- gari - 1 tbsp. cokali;
- laurel - kashi 2;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Yanke nama a cikin kwanon frying.
- Add adzhika, barkono, albasa albasa, toya har sai da taushi.
- Zuba cikin gari, toya don mintuna 2.
- Sanya manna, gishiri da sukari, motsawa, zuba ruwan zafi har sai cikakken alade, jefa laurel.
- Sanya mai dadi goulash daga alade kuma dafa a karkashin murfin don minti 30-40.
Pork goulash a cikin style Hungary
Pork goulash ne mai girke-girke tare da asalin Hungary. Yin nazarin cikakkun bayanai game da fasaha na fasaha, ya zama bayyanar banbancin banbanci tsakanin asali da harsunan da aka dace. Don kiyasta dandano na al'ada, zai yiwu, bayan da ya fahimci ka'idodi da kuma amfani da samfurin da aka tsara a kasa.
Sinadaran:
- alade - 500 g;
- albasa - 1 yanki;
- karas - 0,5 inji mai kwakwalwa.
- Bulgarian barkono - 1 pc.;
- dankali - 400 g;
- mai - 50 g;
- dadi paprika - 20 g;
- tumatir - 2-3 inji mai kwakwalwa.
- tafarnuwa - 2 hakora;
- ruwan inabi jan bushe - 75 ml;
- man fetur - 3 tbsp. spoons;
- gari - 50 g;
- laurel - kashi 2;
- gishiri, barkono, ganye.
Shiri
- A cikin ƙullun, sara da crushed man alade.
- Ƙara albasa, bayan minti 3 na frying, yankakken da gauraye da gari, nama.
- Zuba ruwan inabi, jefa tafarnuwa, paprika, barkono da kayan yaji, naman na tsawon minti 5-7.
- Zuba ruwan zafi, ƙara gishiri.
- Saka a dankali dankali, karas, barkono Bulgarian, stew na minti 40-50.
- Goulash Harshen Hungary daga naman alade tare da girasar wani girke-girke ne da ke buƙatar kariyar sabbin kayan lambu zuwa ga ƙoshin lafiya a ƙarshen dafa abinci.
Pork goulash, kamar yadda a cikin kindergarten
Naman alade goulash tare da kullun, wanda za a gabatar da girke-girke daga bisani, an samu kamar yadda za a iya dandanawa ga abin da aka ba wa yara a cikin filin wasa. Ƙarƙashin ɗanɗanar daɗaɗɗen tasa zai kasance saboda kara da miya tare da albasa da karas da kirim mai tsami, wanda ya kamata ya zama mai mahimmanci.
Sinadaran:
- alade - 500 g;
- albasa da karas - 1 pc.;
- tumatir manna - 1 tbsp. cokali;
- kirim mai tsami - 2 tbsp. spoons;
- broth - 1 gilashin;
- man fetur - 3 tbsp. spoons;
- gari - 1,5 tbsp. spoons;
- gishiri, barkono.
Shiri
- A cikin mai mai mai mai fry din alade.
- Ƙara albasa, soya don minti 5.
- Zuba manya, kirim mai tsami, motsawa, ba da damar minti 5-7.
- Zuba tafasasshen broth, kakar da tasa.
- Cuban goulash daga naman alade kamar yadda yake a cikin lambun a kan wuta marar rai a karkashin murfin zuwa laushi nama.
Naman alade goulash tare da kirim mai tsami
Naman alade goulash da gravy ne mai girke-girke da za a iya yi akan kirim mai tsami. Ba'a kara da manna tumatir a cikin wannan yanayin ba, kuma dandalin da ake bukata a cikin tanda za a kara zuwa tumatir ne ko kuma a cikin ruwan 'ya'yanta. Don rashin daidaituwa, abun da ke cikin abincin yana ƙara da tafarnuwa da dried kayan Italiyanci.
Sinadaran:
- alade - 500 g;
- albasa da karas - 1 pc.;
- tumatir - 3 inji.
- kirim mai tsami - 250 g;
- ruwa - 300 ml;
- man fetur - 3 tbsp. spoons;
- gari - 2 tbsp. spoons;
- tafarnuwa - 3-4 hakora;
- Italiyanci ganye - 1 teaspoon;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Yanke nama a man.
- Add albasa, karas, da kuma bayan minti 3 da tumatir da kirim mai tsami.
- Bada abin da ke cikin tasa na tsawon minti 5, zuba ruwan zafi, kakar.
- Kashe goulash naman alade a kirim mai tsami miya minti 50, kara minti 5 kafin ƙarshen kayan shafa da tafarnuwa.
Alade goulash tare da tumatir manna
Goulash tare da tumatir manna za a iya shirya ba kawai daga ɓangaren litattafan almara. Ko da mafi dadi, ana samun abincin daga haƙarƙarin, wanda an riga an yanke shi a cikin kashi ɗaya da daya kuma dole ne a canza shi a man daga kowane bangare. Da abun da ke ciki na kayan aiki na kayan lambu za a iya kara da shi tare da mai dadi na Bulgarian da kuma so tare da barkono mai zafi.
Sinadaran:
- naman alade - 500 g;
- albasa - 1 yanki;
- karas - 0,5 inji mai kwakwalwa.
- tumatir manna - 50 g;
- ruwa 250 ml;
- man fetur - 2 tbsp. spoons;
- gari - 1 tbsp. cokali;
- tafarnuwa - 1 hakori;
- laurel da barkono mai dadi;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Fry da hakarkarin a man.
- Add albasa, karas, soya na minti 5-7.
- Zuba cikin gari, bayan bayan minti 2-3 kuyi manna kuma ku zuba cikin ruwa.
- Saura da tasa, ƙara laurel, barkono.
- Cuban goulash daga naman alade 1 awa, ƙara tafarnuwa a karshen.
Alade goulash tare da namomin kaza
Naman alade goulash tare da fure, ƙayyadaddun abincin da aka gabatar a cikin wannan ɓangaren, zai ba ka damar godiya da sabon dandano dandano na tasa. A wannan yanayin, abincin nama na kamfanin zai zama namomin kaza: kyawawa ko sauran kayan, kuma miya zai zama kirim mai tsami.
Sinadaran:
- alade - 500 g;
- namomin kaza - 500 g;
- albasa - 3 guda;
- cream - 400 ml;
- ruwa 250 ml;
- gishiri, barkono, man shanu, tafarnuwa da ganye.
Shiri
- Gashi dabam a nama da mai naman kaza tare da albasarta.
- Hada sinadaran a cikin akwati na kowa, zuba cream, ƙara ruwa, don haka miya ke rufe abubuwan da ke ciki.
- Season da yi jita-jita, ya rufe tare da murfi da kuma dumi na minti 40-50.
- Goulash da naman alade tare da namomin kaza tare da naman ganye da tafarnuwa an dafa shi, mai tsanani na minti daya kuma an yarda ya tsaya na minti 10.
Pork goulash tare da kayan lambu
Idan kuka dafa naman alade goulash tare da dankali, barkono da barkono da sauran kayan lambu, alal misali, zucchini ko eggplant, za ku iya samar da abinci tare da tasa mai zaman kanta wadda ba ta buƙatar ado. Idan an haɗa sabbin tumatir, ba a yi amfani da manna tumatir ba, ko kuma karamin adadin ya kara.
Sinadaran:
- alade - 500 g;
- dankali - 500 g;
- albasa, barkono da barkono da karas - 1 pc.;
- tumatir - 2-3 inji mai kwakwalwa.
- ruwa 250 ml;
- man fetur - 3 tbsp. spoons;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- laurel - kashi 2;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Yanke naman alade har sai ya zama marar amfani.
- Add albasa da karas, soya na minti 7.
- Zuba dankali, ƙara tumatir da kuma zuba kome da kome tare da ruwa.
- Yankakken kakar naman alade tare da dankali, ƙara laurel da barkono, sutura a karkashin murfi na akalla awa daya.
- Ƙara tafarnuwa, ganye, ba da abincin da za a bi.
Gwanar da naman alade da cucumbers
Hanyoyin kirkirar kirki sun samo nama goulash, idan ka kara kayan aiki lokacin shirya salted ko pickled cucumbers . 'Ya'yan itãcen marmari ne don wannan dalili a yanka a cikin bakin ciki ko kara a kan babban kayan aiki. Don yin amfani da miya kawai tumatir ko haɗa shi don sauƙaƙe dandano tare da kirim mai tsami.
Sinadaran:
- alade - 500 g;
- tsirrai cucumbers - 2 inji mai kwakwalwa.
- albasa da karas - 1 pc.;
- tumatir manna, gari da kirim mai tsami - 1 tbsp. cokali;
- ruwa 400 ml;
- man fetur - 2 tbsp. spoons;
- laurel - kashi 2;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Fry a nama mai zafi, karas da albasa.
- Ƙara ruwa zuwa shafi da kuma share abun ciki na akwati a ƙarƙashin murfin har sai naman ya da taushi, yana kara salwamun salted minti 15 kafin a shirya abinci.
- Mix da manna, kirim mai tsami da gari, ƙara kofuna waɗanda 0.5 na ruwan zafi, zuba cikin nama.
- Cikar naman alade goulash tare da kokwamba da naman na tsawon minti 10 kuma ya yi aiki tare da ado.
Naman alade goulash tare da haushi
Wannan girke-girke zai taimaka wajen amfani da hanta alade a dafa abinci. Za a iya amfani da shi a cikin madara don sa'a daya da rabi don samo kayan rubutu mai mahimmanci. Kada ku manta da shawarwarin kuma ku wuce lokacin jin zafi na abinci saboda abin da hanta na hanta zai iya zama m.
Sinadaran:
- naman alade - 500 g;
- madara - 150 ml;
- albasa - 2 guda;
- karas - 1 yanki;
- gari - 0.5 kofin;
- kirim mai tsami - 3 tbsp. spoons;
- tumatir manna - 1 tbsp. cokali;
- Bulgarian barkono - 1 pc.;
- man fetur - 2 tbsp. spoons;
- laurel - kashi 2;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- gishiri, barkono, thyme.
Shiri
- An hanta hanta, a yalwata da madara, ta dafa, dried.
- Pan da yanka a cikin gari da kuma toya a man fetur.
- Sauƙaƙe gishiri albasa, karas da barkono, yada zuwa hanta.
- Add tumatir kirim mai tsami, kayan yaji, ruwa kadan, kakar tare da miya, ƙara kayan yaji da tafarnuwa.
- Cuban goulash daga hanta hawan minti 15.
Goulash tare da harshe naman alade da haushi
Hanyoyin da ake amfani da shi don gourmets shine goulash da aka yi daga harshen naman alade, wanda dole ne a bufa shi kafin rabin-dafa shi ko kuma a shirye a cikin ruwan salted, tare da albasa da aka kara, da asali da kuma kayan yaji. Za'a iya samun nauyin nau'i na kayan lambu tare da dukan kayan lambu, namomin kaza da kayan yaji.
Sinadaran:
- Harshen alade - 500 g;
- albasa da karas - 1 pc.;
- gari, tumatir manna da kirim mai tsami - 1 tbsp. cokali;
- Bulgarian barkono - 1 pc.;
- man fetur - 2 tbsp. spoons;
- laurel - 1 yanki;
- gishiri, barkono, Basil.
Shiri
- Tafasa harshe, a yanka a cikin kwanon rufi tare da albasa da wake da karas.
- Ƙara gari, tumatir da kirim mai tsami, ƙara ruwa don rufe abinda yake ciki.
- Sa'a da miya don dandana, dafawa na mintina 15 kuma ku bauta tare da ado.
Alade goulash a cikin tanda
Musamman arziki, m da kuma dadi jũya alade goulash a cikin tanda, musamman idan ka dafa shi a tukunya. An ba da izinin ƙara dankali, barkono mai kararrawa, kara ko tushen seleri ko wasu kayan aikin kayan lambu zuwa zabi da dandano, da farko frying su a cikin kwanon rufi da man shanu.
Sinadaran:
- alade - 500 g;
- broth - 250 ml;
- albasa, tumatir da karas - 2 inji.
- paprika - 2 tbsp. spoons;
- man fetur - 2 tbsp. spoons;
- laurel - 1-2 pieces;
- gishiri, barkono, ganye.
Shiri
- Naman alade ne sliced kuma a cikin man fetur.
- Sau ɗaya toya da albasarta da karas, sanya a cikin tukunya, canzawa tare da yanka nama.
- Add crushed tumatir ba tare da fata, flavored broth.
- Ƙara peppercorns da laurel a cikin jirgin ruwa kuma ya rufe tare da murfi.
- Ana yin dafa abinci a 180 digiri na 1.5 hours.
Goulash da naman alade a cikin wani nau'i - girke-girke
Gishiri mai naman alade goulash tare da giraguwa a cikin multivarquet zai so tare da dandano mai laushi da m mai nama, m piquant sauces cika da juices. Duk wani kayan ado da irin waƙoƙin irin wannan zai zama mai dadi sosai. Idan ana so, naman bazai iya yin soyayyen ba, amma kawai a rataye a cikin kwano tare da sinadarai na miya kuma ya fita har sai an shirya.
Sinadaran:
- naman alade - 900 g;
- albasa da karas - 1 pc.;
- ketchup - 300 g;
- gari - 30 g;
- man fetur - 2 tbsp. spoons;
- Hops-Suneli, Provencal ganye da barkono - dandana;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Ana saran naman alade a cikin kwano da kuma soyayye a kan "Baking" na mintina 15, ƙara a cikin tsarin albasa da karas.
- Ƙara gari, ketchup da duk kayan kaya, ƙara ruwa kaɗan idan an so.
- Ƙara "Cunkushe" na tsawon sa'o'i 2 kuma shirya goulash har zuwa sigina.