Gurasar da ake yi da nama tana ƙaunar karin kumallo saboda yawancin abincin da za su iya ba da abinci da jin dadin da suke ba bayan cin abinci. Daidaitacce kuma, watakila, saba da yara, kowane "karin kumallo" shi ne omelette tare da adadin tumatir da sausages. Yana da wannan girke-girke da za mu dafa abinci a yau.
Yadda za a dafa wani omelette tare da tumatir da tsiran alade?
Sinadaran:
- kaza ko turkey tsiran alade - 150 g;
- albasa - 60 g;
- ceri tumatir - 80 g;
- qwai - 4 guda;
- thyme, gishiri a teku - a tsunkule;
- kirim mai tsami - 15 g.
Shiri
Bayan dafaɗa man fetur a cikin kwanon frying, yi amfani da shi don ajiye albasa. Da zarar karshen ya zama gaskiya, saka shi a yanka da tumatir da tsiran alade. Mun doke qwai tare da kayan yaji da kirim mai tsami. Ana zuba gurashin kwai a kan ganyayyaki da kayan naman alade. Yi sauri rage zafi da kuma rufe kwanon rufi tare da murfi. Omelet tare da tumatir da tsiran alade za a shirya don kimanin minti 4-6.
Omelette tare da tumatir, tsiran alade da cuku
Sinadaran:
- musausage - 2 inji mai kwakwalwa.
- naman alade ko pancetta - 70 g;
- qwai - 4 guda;
- kefir - 30 ml;
- Cuku cuku - 2/3 na karni;
- manyan tumatir - 1 pc.;
- gashin tsuntsaye na kore albasarta - don yin rajista.
Shiri
Ana yanka launin tsiran alade a cikin kwanon ruɓaɓɓen busassun, mai yalwa daga cikinsu zai isa ya sa sausage mai sauƙi ya kwashe kwanon rufi. Lokacin da tsiran alade ya shirya, a wurin da muka sanya yankakken nama ko pancetta. Mun haɗe su ma.
Don qwai muna hada qwai tare da yogurt. Kada ka manta game da kayan yaji, daidaitattun gishiri da gishiri na teku da kuma barkono barkatai mai haske zai isa. A cikin omelet din mun aika da wasu tablespoons na cakulan grated. Ciyar da ƙwayar kwai tare da ƙananan kitsen mai, wanda ya kasance daga ƙasa daga sausages da pancetta. Lokacin da aka kama omelet daga ƙasa, gama shi da tsiran alade da pancetta, ragowar cuku, kuma ninka cikin rabi. Ku bauta wa tare da yalwar albarkatun albasa masu sliced.
Idan kuna so ku shirya omelette tare da tsiran alade da tumatir a cikin wani sauye-sauye, sake maimaita duk hanyoyin da aka bayyana a baya ta amfani da yanayin "Baking".
Omelette tare da tumatir da tsiran alade a cikin tanda
Abincin noma a cikin tanda ba kusan mawuyaci ba ne a cikin kwanon frying. Don dafa abinci, zaka iya yin amfani da kowane nau'i mai shirya burodi, ciki har da rabo ga muffins. Irin wannan "kala" daga omelets suna ƙaunar da yara.
Sinadaran:
- qwai - guda 12;
- tsiran alade - 110 g;
- albasa mai dadi - 70 g;
- tafarnuwa hakora - 2 guda;
- zaki da barkono - 70 g;
- ceri tumatir - 8 inji mai kwakwalwa.
- alayyafo - 1 1/2 abubuwa;
- Cuku cakuda da ganye - don yin rajista.
Shiri
Saita wutar zuwa 180 digiri. Rufe ganuwar kowane tantanin halitta daga gwargwadon ƙwayar murfin man fetur. Lokacin da duk aikin da aka shirya, za ka iya fara shirya abubuwa masu sinadaran ga omelet.
Whisk kwai fata tare da tsunkule na gishiri teku. Semi-zobba na salatin albasa albasa, letas da barkono da tafarnuwa. Lokacin da kayan lambu suka kai shirye-shiryen shirye-shiryen, mun sanya alayyafo a gare su kuma jira har sai ya ɓace. Bakanta launin ruwan kasa da nauyin tsiran alade.
Mix kayan abinci mai dumi da nama tare da qwai, ku zuba omelet a cikin kwayoyin siffofin kuma sanya gurasa na minti 20.
Yadda za a yi omelette tare da tsiran alade, dankali da tumatir?
Sinadaran:
- tumatir - 6 inji mai kwakwalwa.
- purple albasa - 40 g;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- vinegar balsamic - 40 ml;
- sukari - 45 g;
- Boiled dankali - 750 g;
- tsiran alade - 340 g;
- qwai - 6 kwakwalwa.
- madara - 45 ml;
- faski ganye.
Shiri
Tumatir bar shi tare da albasa har sai 'ya'yan itace ya juya zuwa cikin miya. Ƙara sukari da tafarnuwa. Mun doke madara da qwai. Saka cikin tumatir miya da nau'i na dankalin turawa, tubers, da kuma zuba dukan nau'in omelet. Fry a karkashin murfin don minti 7. Omelet tare da tumatir da tsiran alade ana amfani da su da yawa na greenery.