Patties tare da hanta a cikin tanda

Abin da zai iya zama mafi kyau fiye da gida mai banƙyama da aka gina, dafa hannunsa. Yau za mu gaya muku yadda za ku dafa cikin tanda mai dadi tare da hanta . Hanta za a iya amfani da shi azaman cikawa mai zaman kanta ko ƙara masa dankali, shinkafa da sauran sinadaran ga dandano.

Abubuwa da hanta da kuma dankali a cikin tanda

Sinadaran:

Don gwajin:

• gari - 4 tabarau;
• madara ko ruwan - gilashin 1;
• margarine creamy - 125 g;
• gishiri - 1/4 tsp.
• sugar granulated - 2 tbsp. spoons;
• guga man yisti - 25-30 g;
• kwai - 1 yanki;

Ga cikawa:

• hanta kaza - 500 g;
• dankali peeled - 500 g;
• karas - 1 yanki;
• albasa - 2-3 inji mai kwakwalwa.
• tafarnuwa - 1 albasa (idan ana so);
• Peas zaki da barkono baƙar fata - 5 inji mai kwakwalwa.
• cakuda ƙasa barkono - dandana;
• man kayan lambu - 60 ml;
• gishiri - dandana;

Don sa mai saman patties:

• kwai gwaiduwa - 1 yanki;
• ruwa - 1 teaspoon;
• Vanillin - dandana;

Shiri

An yisti yisti a cikin madara ko ruwan da aka shayar da shi zuwa wani zafin jiki mai sauƙi, ƙara kwai daɗin gishiri tare da gishiri da sukari, kuma, don zuba ɗan gari mai siffar gari, toshe gurasa mai laushi. A ƙarshen tsari, ƙara margarine a kan wanka a ruwa ko a cikin injin lantarki. Rufe yi jita-jita tare da tawul din gwaji ko zane da kuma sanya shi cikin dumi, an kare shi daga zayyanawa da busa don kimanin sa'o'i biyu zuwa uku. A wannan lokacin, gurasar da ta tashi sau daya an rufe shi kuma bari mu sake komawa.

Yayin da kullu ya fara, mun shirya cika domin pies. An wanke hanta na kaji, zuba a cikin wani sauya, zuba tare da ruwa, mun jefa karas da tsumburai da albasa guda daya, barkatsi na fata da baƙar fata kuma dafa har sai an shirya, a karshen kakar wasa tare da gishiri. Sauƙaƙƙantar da hanta da kuma niƙa tare da mai nama ko jujjuya tare da tafarnuwa na tafarnuwa (idan ake so) da yankakken da soyayyen a cikin frying kwanon rufi da sauran albasarta.

An guga man dankali da ruwa a cikin ruwa tare da gishiri gishiri har sai an shirya shi kuma ya zama dankali mai dankali, bayan da ya kwashe duk ruwan.

Muna haɗin hanta tare da manna dankalin turawa, kakar tare da cakuda barkono na ƙasa kuma, idan ya cancanta, gishiri da haɗuwa da kyau.

Daga shirye kulle mun yi kwari, daga abin da muke yi da dafa hannunmu, mun cika saman tare da cokali kuma, haɗi da kishiyar gefuna, muna yin pies. Mun sanya shi a kan tanda mai yin burodi ba da jimawa ga juna ba kuma bari ya kasance kusan minti talatin. An samar da sassan da aka yi da launi tare da cakuda da aka shirya ta haxa yolks, da ruwa da kuma naman alade na vanillin, kuma a saka su cikin wutar lantarki 180 zuwa goma zuwa minti goma sha biyar.

Ƙarshe tare da hanta za mu cire daga cikin tanda, tare da kayan tawadar daji kuma bari su kwantar da hankali kadan.

Hakazalika, zaka iya shirya pies daga kowane hanta, kuma maye gurbin dankalin turawa tare da shinkafa shinkafa. Har ila yau zai kasance da dadi sosai.