Rasberi jelly

Yanzu za mu gaya maka girke-girke na yin crimson jelly. Kuma wannan dadi kayan zaki za ku iya dafa duk shekara zagaye, domin don shirye-shirye ba kawai sabo ne, amma daskararre berries har ma jam dace.

Jelly daga rasberi - girke-girke

Sinadaran:

• rasberi - 600 g;
• sugar - 300 g;
• ruwan zãfi - 3 kofuna waɗanda;
• gelatin - 30 g.

Shiri

Wanke da busassun raspberries an rushe su kuma sunyi ruwan 'ya'yan itace ta hanyar tarar da kyau, ko kuma ta hanyar gwangwani, a cikin 2 yadudduka. Zub da cake tare da ruwan dumi kuma ya sake maimaita shi. Gelatin jiƙa a cikin ruwan sanyi don kimanin awa daya, to, cire ruwa mai yawa, kuma kumbura gelatin an narkar da a cikin 50 ml, daga ruwan zãfi. Cakuda sakamakon shi ne gauraye tare da ruwan 'ya'yan itace rasberi, ƙara sukari da zuba cikin siffofin. Kafin ciyar da teburin, za mu rage nauyin don dan lokaci kaɗan cikin ruwa mai zafi, sa'annan ku kunna shi kuma yada fadin jelly daga rasberi zuwa ɗakin kwana.

Jelly daga daskararre rasberi

Sinadaran:

• daskararre raspberries - 350 g;
• ruwan 'ya'yan lemun tsami - 2 tbsp. spoons;
• sugar - 5 tbsp. spoons;
• gelatin - 25 g.

Shiri

Ya kamata a narke rasberi a dakin da zafin jiki. Lokacin da ta sake fitar da ruwan 'ya'yan itace, mun sanya shi cikin colander kuma tace shi. A ruwan 'ya'yan itace ne diluted tare da ruwa mai ruwa don yin girma na 300 ml. Na gaba, zuba gelatin tare da ruwa, bari ya kara tsawon minti 5, sa'an nan kuma kurkura da matsi. Karan ruwan tumatir da aka yalwata da sukari da kawo ga tafasa. Add shi don soaked gelatin da dama har sai dissolves. Ƙara ruwan 'ya'yan itace da lemun tsami, haɗuwa da kuma zuba a cikin musa zuwa rabi da ƙarar. Muna cire siffofin a firiji. Lokacin da aka kafa jelly Layer, yada raspberries a saman su a cikin ɗayan daya kuma a hankali cika shi da rasberi syrup. Mun sanya kayan da za su daskare a firiji.

Jelly daga rasberi jam

Sinadaran:

• jam daga rasberi - 200 g;
• sukari - 100 g;
• gelatin - 25 g;
• ruwa - kofuna waɗanda 2.

Shiri

Gelatin zuba ruwa 100 na ruwa kuma ya bar shi ya kara tsawon sa'a daya. Bayan haka mun sanya shi a kan wanka mai ruwa kuma, motsawa, kawo ƙarshen rushewa. Amma lura, baku buƙatar kawo shi a tafasa. Cikakken tsami yana motsawa a cikin ruwan zafi da ƙananan, sannan ƙara sukari, Mix, sanya karamin wuta kuma dafa minti 10. An sanyaya ruwan 'ya'yan itace rasberi, game da digiri 50, kuma gauraye da gelatin, haɗa da kyau kuma a zuba a cikin kayan da aka shirya. Mu aika shi zuwa firiji har sai an tabbatar da shi sosai.

Kuma masu jelly jere zasu iya gwada girke-girke na irin kayan lambu da kuma kiwo iri na wannan kayan zaki.