Salatin Mimosa wani ɓangare ne kusan kusan kowane biki, don ba abin sha'awa ne kawai ba, amma kuma kyakkyawan kayan ado na kowane tebur. Wannan salatin ya karbi irin wannan suna saboda irin kamanninsa da furen wannan sunan, kuma tun da yake yana daya daga cikin shahararrun shahararrun a tsakanin gidaje, yana da nau'o'in kayan dafa abinci.
Wannan fasalin shine salatin kifi "Mimosa", wanda aka shirya tare da yin amfani da kifin gwangwani, sauran nau'ikan sinadarin "Mimosa" salatin a cikin nau'o'in dafa abinci daban-daban na iya bambanta.
Abin girke-girke na salad "Mimosa" tare da ruwan hoda mai ruwan hoda
Muna ba ku girke-girke yadda za a shirya salatin "Mimosa" tare da kifi mai ruwan hoda, amma a maimakon haka za ku iya ɗaukar wani kifin gwangwani.
Sinadaran:
- dankali - 1 yanki;
- qwai - 4 guda;
- ruwan hoda (gwangwani) - 1 b.
- albasa - 1 yanki;
- karas - 2 guda;
- mayonnaise - dandana;
- vinegar.
Shiri
Karas, dankali da qwai tafasa. Albasa a yanka a cikin rabi guda biyu kuma a cikin vinegar (kimanin minti 15). Sa'an nan kuma jefa shi a kan sieve da kuma kurkura tare da ruwa. Cire kifin daga gilashi, cire manyan kasusuwa daga gare ta, sa'an nan kuma gusa da cokali mai yatsa tare da brine.
Kwai naman yankakke, barin guda biyu na yolks don saman salatin salatin (za'a iya kora su a kan karamin ɗanɗan, ko kuma kawai suyi su da cokali mai yatsa). Dankali da karas ma yana buƙatar rubbed. Yanzu fara yada tasa tasa: dankali (man shafawa wannan Layer tare da mayonnaise), kifi, albasa, qwai (man shafawa da mayonnaise), karas (man shafawa da mayonnaise) da yolks.
Mimosa salatin da kaguwa sandunansu
Idan kana son wani abu na asali, kuma suna shirye su tashi daga girke-girke na salatin, to za mu gaya muku yadda aka sanya salad "Mimosa" tare da sandun raguwa.
Sinadaran:
- qwai - 4-6 sassa;
- apple - 1-2 guda;
- kaguwa sandunansu - 200 g;
- Cuku wuya - 100-200 g;
- albasa - 1 yanki;
- man shanu - 100-200 g;
- mayonnaise.
Shiri
Yanke albasa da finka cikin ruwan sanyi don kimanin minti 30. Tsuntsaye masu tsayi, ma, a yanka a kananan ƙananan. Cuku, man shanu da apple, wanda dole ne a tsaftace shi kafin amfani, a kan babban nau'in grater. Rashin gwaiduwa da furotin da kuma rarraba daban a kan takarda mai kyau.
Lokacin da dukkanin sinadarai sun shirya, zaka iya fara kwanciya da salatin a cikin wannan jerin: launin fata, cuku, man shanu, da albasarta (man shafawa wannan Layer tare da mayonnaise), katako da sandunansu, apple (wannan Layer kuma lubricate tare da mayonnaise), yolks. Salatin ban sha'awa mai ban sha'awa "Mimosa" yana shirye don ado kowane tebur.
Mimosa salad tare da kaza
Ga wadanda suke shirye su gwada wani abu mai ban mamaki kuma ba fi son kifi ba, amma nama, muna ba da kayan girke-girke "Mimosa" tare da kaza.
Sinadaran:
- filletin kaza - 300-400 g;
- dankali - 2-3 inji mai kwakwalwa.
- apple (mafi kyau m) - 1-2 inji mai kwakwalwa.
- karas - 1-2 guda;
- albasa - 1 yanki;
- qwai - 4-5 guda;
- man shanu - 100-150 g;
- mayonnaise.
Shiri
Da farko kana buƙatar tafasa dankali, karas, fillets da qwai. Yanke albasa a kananan ƙananan kuma ƙona ta ruwan zãfi. Apple, dankali da karas da kara a kan karamin grater, da kuma kajin kaza don kwance ta hannun hannu akan kananan ƙananan. Raba da sunadarai da yolks kuma su gusa su.
Darasi na farko shine rabi dankalin turawa, na biyu shi ne apples, to rabin rabin man shanu, kaza, karas, rabi na biyu na man shanu, squirrels, rabi na biyu na dankalin turawa da gratin yolks. Kowane Layer ya kamata a lubricated tare da mayonnaise, amma ka mai da hankali - kada ka yi overdo shi.
Akwai hanyoyi masu yawa don samar da salatin "Mimosa": zaka iya sa salatin a cikin tasa, za ka iya samun tasa mai zurfi, amma za a iya ganin dukkan layuka. Daga sama zaka iya yi ado tare da greenery ko masara. A kowane hali, za ku sami kayan cin abinci.