Fuka-fuken fure-fuki sune daya daga cikin shahararren irin abincin da aka yi da abincin giya. Na gode da cin abinci mai sauri a yanayin zafi, tsire-tsire na kaza yana cike da tausayi, da kuma peel grasps da crunches. Muna ba da shawara cewa kayi sanarwa tare da mutum uku na masu sonmu, sa'annan ka gwada waɗannan girke-girke a aikin.
Gurasa fuka-fukin kaza a cikin kwanon frying
Don shirya wani kaza maras kyau, ba lallai ba ne don samun frying mai zurfi, don farawa zai zama isa kuma gwanin frying da aka saba da shi, ƙarfin ganuwar wanda zai ba da damar ci gaba da zazzabi.
Sinadaran:
- fukafukan kaji - 6 guda;
- Soya Sauce - 85 ml;
- ruwa - 45 ml;
- sitaci - 1 teaspoon;
- Tafarnuwa mai laushi, barkono cayenne - tsuntsu;
- alkama gari - 115 g;
- ruwa 155 ml.
Shiri
Duk da yake man yana warming up, shirya fuka-fuki na kaza. Yanke takaddun fuka-fuki, wanke sauran jikin jiki kuma ya bushe shi. Shirya sauƙi mai sauƙi, haxa gari tare da ruwan ƙanƙara da naman gishiri. Cire tsuntsu a sakamakon cakuda kuma aika shi cikin cikin mai zafi zuwa launin ruwan kasa zuwa ruddy.
Yanzu, ɗauki miya, wanda za'a sa mai da soya da tafarnuwa da barkono cayenne, sa'an nan kuma zuba ruwan sanyi a cikin su cikin ruwan sanyi. Da zarar miya ke tsirara, haxa shi da fuka-fuki masu fuka. An yi amfani da fuka-fuki a cikin soyayyen nama a nan da nan, tare da dutsen napkins.
Fuka-fuki, fried in breadcrumbs, zurfi-soyayyen
Sinadaran:
- fukafukan kaji - 540 g;
- gurasa gurasa - 2 abubuwa;
- gari - 85 g;
- kwai - 1 yanki;
- madara - 35 ml.
Shiri
Shirya claret ta bugun kwai da gishiri, madara da kwai. Yi shiga fuka-fuki a cikin karusar karusai, sa'an nan kuma ku aika da su a cikin gurasa. Da kyau ya rufe fuka-fuki tare da gurasa, tabbatar da cewa an shafe abin da ya wuce, in ba haka ba, ƙurar za ta ƙone a man fetur. Lokacin da gurasar da ke kan fuskarta ta yi launin launin ruwan, kaza kaza cikin takalma kuma ka yi aiki.
Wanke fuka-fukin kaza tare da zuma
Sinadaran:
- fukafukan kaji - 1.2 kg;
- paprika - ½ tsp;
- yin burodi foda - 2 tbsp. spoons;
- zafi miya - 55 ml;
- zuma - 75 ml;
- Soya Sauce - 65 ml;
- shinkafa vinegar - 15 ml.
Shiri
Fuka-fuki an haxa shi da gishiri, paprika da kuma yin burodi (zai sa fata ya yi kyan gani). Fry har sai dafa shi. Mix soya tare da kayan yaji miya, zuma da vinegar, dumi har sai lokacin farin ciki da zuba miya a kan tsuntsu.