A cikin kaka, sayarwa ta sake bayyana matasa zucchini - tushen fiber, potassium da bitamin ga jiki. An shirya su da sauri, don haka bayan rana mai wuya za ka iya ciyar da ɗan lokaci kadan kuma ka ji daɗin kanka tare da kayan dadi. Akwai hanyoyi da dama yadda za a fitar da zucchini tare da tumatir da tafarnuwa.
Caviar caviar
Irin wannan caviar an shirya shi ne kawai, musamman idan akwai multivarker. Za ku iya bautar da shi daban - tare da croutons, lavash, gurasa, ko a gefen gefen nama zuwa nama, ko da shinkafa ko tare da taliya.
Sinadaran:
- babban albasa - 1 pc.;
- matasa matasa - 3 kwakwalwa. kimanin kimanin 800 g;
- man kayan lambu, wanda ba shi da wariyar launin fata - 30 ml;
- karas - 1 yanki;
- cikakke tumatir - 4-5 inji mai kwakwalwa.
- gishiri - 1 teaspoon;
- tafarnuwa - 2 yanka;
- freshly ground barkono m da baki - a kan tip na wuka;
- faski - 1 ƙananan gungun.
Shiri
Mun tsaftace albasa da karas, tumatir da zucchini. Shink da albasarta ƙananan, karas da zucchini sunyi watsi da yin amfani da kayan abinci ko uku a kan wani kayan aiki. A cikin multivarku zuba a man fetur, sa albasa da karas da stew ta hanyar saka sauti don mintina 15. Ƙara zucchini kuma ci gaba da dafa a cikin wannan yanayin don rabin sa'a ko kadan kaɗan - ya dogara da samfurin. Tumatir an wuce ta wurin nama mai naman, mun yanka tafarnuwa tare da latsa. Ƙara tumatir, gishiri, barkono, sa tafarnuwa da yankakken yankakken finely. Muna shafe minti 15.
Kamar yadda ka gani, yana da sauƙi don stew zucchini tare da eggplants da tumatir a cikin multivarquet. Ana dafa shi caviar kadan a cikin katako, amma ba zai yiwu ya fita daga cikin kuka ba - yana da muhimmanci don yin motsawa lokaci don kada ya ƙone.
Stewed zucchini tare da eggplant
Zaka iya shirya tasa mai gamsarwa - yana kuma haɗuwa tare da taliya, porridge , kuma kamar kayan lambu mai haske wanda kowa zai so. Yi zucchini stewed tare da eggplant tafarnuwa da tumatir.
Sinadaran:
- matasa matasa - 2 kwakwalwa.
- eggplant - 2 inji mai kwakwalwa. (yana da kyau a zabi farin);
- albasa girma - 2 inji mai kwakwalwa.
- karas - 2 guda;
- faski - 1 ƙananan gungu;
- tumatir mai yawa - 0,4 kg;
- iodized gishiri - 1 teaspoon;
- cakuda kayan yaji don kayan lambu - dandana.
Shiri
Albasa da karas an tsabtace, zucchini, tumatir da eggplant, duk abin da aka yanke: albasa - kwata zobba,